匠心贏榮譽

 

　　安化黑茶產業有著無限遠景和美好未來。無論是人類的健康需求，還是國家的政策指引，亦或是省市縣各級政府的政策扶持和指導，安化黑茶已得到全世界很多人們的關注和喜愛。作為安化黑茶產業的領軍企業，湖南華萊相繼被認定為“農業產業化國家重點龍頭企業”“全國萬企幫萬村精準扶貧行動先進民營企業”“中國茶葉行業百強企業”“高新技術企業”“湖南茶葉助農增收十強企業”“湖南茶葉千億產業十強企業”，并以雄厚的科研實力成為“國家教育部茶學重點實驗室技術示范基地”和“湖南農業大學茶學博士工作站”;“華萊健”品牌是規模化、產業化的行業領軍品牌，為“中國馳名商標”“湖南茶葉十大安全放心品牌”“湖南名牌”，在國際和國內各種茶葉博覽會上多次獲得金獎。
 

　　(湖南華萊萬畝茶園)

 

　　9年間,湖南華萊構建了一條業內一流的“匠心、匠人、匠品”的產業鏈和茶文化傳播通道，并在各個方面加強科研投入。從茶苗的培育到種植，再到茶葉的加工、黑茶生產，最后到產品銷售環節均納入科技化、規范化管理。公司先后投巨資，興建多個茶葉種植加工基地。在公司總部所在地的湖南華萊冷市黑茶產業園，建成了4個現代化黑茶生產車間和6條高標準、高規格的黑茶生產線，其中，投資2000萬元建成的符合國家藥品生產質量管理規范的“GMP深加工生產車間”，專門生產高科技產品——速溶黑茶、袋泡黑茶。速溶黑茶作為一款突破傳統品飲方式的現代化黑茶產品，受到全國消費者的信賴和喜愛。

 

　　特別是近兩年來，湖南華萊不斷利用優勢資源，用“匠心”實現科研創新到生產力的轉換，生產出了更多的黑茶衍生產品。由湖南華萊自主研發生產的黑茶保健品、黑茶牙膏、黑茶護膚品、黑茶沐浴露、黑茶洗發水等產品已經陸續上市，并獲得了廣大消費者的認可和青睞。

 

　　兢兢業業的九年，華萊人的“匠心”在歲月中悄然沉淀。

 

　　匠心鑄夢想

 

　　“華萊健”安化黑茶的制作是一步一步完成的，每一道工藝都至關重要。在這些工藝流程中不僅凝聚了生產者的匠心，更體現了匠人們在這片湘土上辛勤勞動的寶貴精神。每一個精確的步驟、每一滴流淌的汗水，換來的是被全國消費者放心的茶葉。只有保持專注細致，才能制作出精品安化黑茶。
 

　　(湖南華萊千兩茶晾曬場)

 

　　走進華萊公司萬隆黑茶產業園廠區車間，在現代化的黑茶加工廠里正在生產不同種類的黑茶產品。壓制車間的主任張崇俊，從事安化黑茶壓制工作已有7年多了，且祖輩一直從事安化黑茶的制作。對于一個制茶師傅來說，做好手邊的事比什么都重要。近些年，他也一直在摸索中前進，通過不斷積累與嘗試，終于從源頭把控了質量。“黑茶的制作工藝非常復雜，溫濕把控都有極其精確的物理化學指標。根據現代市場的新需求，我們在安化黑茶傳統制作工藝的基礎上，探索出現代化加工技術，這不僅保留了茶葉的完整性，且茶葉細嫩，茯磚金花茂盛，口感上佳，產量上也是節節攀升。”對于生產，張崇俊有著自己獨到的見解。

 

　　談及匠心精神，張崇俊娓娓道來：“巧手匠心不過是平日工作的日積月累，要將工作做到極致，其中主要是心態問題。只有用心去感悟，有情懷、有信念、有態度，不管世事沉浮，按住心底躁動，才可能成為‘匠人’。說白了，就是一種源自內心的堅持和努力。‘大師’需要天賦，‘匠人’則更需要態度和行動。如果十年能成為一名專家，那么這十年不是‘打魚曬網’的十年，而是精雕細琢、始終如一的十年。網上提到的匠人大多指‘手藝人’。‘手藝人’獨自沉心于某種藝術，確實能讓大家看到和感受到美好，但在一切講求效率、減少成本而獲得利益最大化的時代，弘揚和傳承‘工匠精神’不僅是制茶人的使命，更是新時代茶企的一份歷史擔當!”

 

　　其實，在萬隆黑茶產業園的生產車間里，處處體現了一種“匠心”精神，因為這里的每一個生產工人都以“匠人”為標準，不斷去鉆研工藝、追求規范，只為給消費者提供一份優質產品。雖然各自分工不同，有人負責殺青、有人負責烘培、有人負責壓茶......但是他們把這份“匠心”融入到各自工作中，然后整體協作，于是，“匠人”身上的那些嚴謹的要求隨之就轉變成了基本素質和職業道德，最終就形成了一種華萊人為之不斷追求和奮斗的夢想、文化和精神。

 

　　匠心繪未來

 

　　安化黑茶由原來的全手工制作，演變成今天的現代化加工，并實現了生產的標準化、機械化、自動化、清潔化。主管公司生產的副總經理曾衛軍說：“這一切得益于匠心與創新思維。我們不僅要用現代化、高科技的設備把傳統茶做好，更要把黑茶做成貼近群眾生活、適合各類人群品飲的親民茶。”

 

　　曾衛軍還提到：“湖南華萊不僅要做好傳統的安化黑茶，同時也要做好與國際接軌的黑茶衍生產品。所以，我們不僅承擔著助力黑茶產業全面發展的使命，更要在新時代，用新的思路、新的方法、新的元素去推動產業與國際化接軌。”

 

　　現代科技賦予黑茶產品原生態、全天然、高保真的品質特色，讓消費者在品飲傳統黑茶的同時，還能領略新型黑茶產品的獨特魅力。“匠心”，是湖南華萊謀求創新發展的重要力量，也是企業“做大、做強、做優”的重要動力。

 

　　“打造一系列適應時代發展特色的‘高、精、尖’黑茶系列產品，是華萊一直都在努力做的事情。推動創新發展，我們需要專家學者，也需要能工巧匠。我們要不拘一格用人才，培養更多的‘黑茶工匠’。作為湖南茶葉千億產業十強企業，我們要為產業發展構建扎實的人才基礎，繼續發揚匠心精神，為安化黑茶產業的發展帶來更加寬廣、美好的未來!”湖南華萊董事長陳社強對安化黑茶產業的未來信心滿滿。

 

　　古老而神秘的安化黑茶，濃烈而又醇和，熾熱而又溫潤，正如發展中的湖南華萊，在實現自我、追求卓越、全力以赴、努力超越的道路上，始終站在產業前沿做表率、樹標桿，而華萊人的這份獨特的“匠心”精神，將歷經歲月滄桑卻歷久彌新。（來源：中國產業經濟信息網）