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      中國傳媒聯盟據【中國經濟新聞聯播訊記者閆佳璐北京報道】“關注食品安全，共創健康生活”。由北京市紅十字協會、北京健康保護協會共同舉辦的“舌尖安全櫻花行”大型公益主題日活動，將于4月26日在北京玉淵潭開幕。屆時，百家企業將在活動中聯合發表食品安全誠信宣言，共建“舌尖安全”聯盟大會，同時在現場展開優質安全食品的展銷促銷活動。

      食品安全事關民生百計，是全社會共同的責任。舉辦此次活動的目的，是為了更好的推進北京市食品安全工作、營造和諧消費環境、促進居民健康消費。

      本次公益活動組委會在審查入展活動時，北京祿鼎生茶業有限公司推出的一式多品家庭、辦公套裝 “六藝和六茶”演藝受到組委會和媒體單位的關注和親睞。

六大體系一式多品的“六藝和六茶”包裝

       這種一式多品的“六藝和六茶”家庭、辦公套裝用茶也引起了會務報道組的高度重視，針對祿鼎生茶業有限公司推出這種新包裝創意和文化內涵，中國經濟新聞聯播網采訪了中國國際商會會員、北京福建茶業商會副會長、北京安溪鐵觀音茶文化研究會常務副會長、北京祿鼎生茶業有限公司總經理蘇明華。就首推報申國家專利一式多品 “ 六藝和六茶”起初的創意理念和文化內涵，蘇總向記者做了詳細的闡述：

文化背景

      “養國子以道，乃教之六藝：一曰五禮，二曰六樂，三曰五射，四曰五馭，五曰六書，六曰九數。”——《周禮-保氏》。

      “禮、樂、射、御、書、數”被稱為“君子六藝”，古代君子安身立命之本，正心、修身、齊家、治國、平天下的基本素質和技能。六德歸之于一心，現代社會對于高品質生活的向往、對于生命價值實現的追求，一樣需要新時代的六藝。祿鼎生辦公茶，根據綠、紅、青、黃、黑、白六種茶的特征，結合六藝的現代注解，闡述六德，宣揚茶文化，推廣國學精髓。

六藝和六茶內涵

禮和綠茶

      不學“禮”無以立，五禮者，吉、兇、賓、軍、嘉也。我們日常生活中的“禮”，包括各類溝通聯誼的規范和禮儀，如書信用語、會面禮節、事項儀式。禮是一種約定俗成的規則，一種由外而內的熏陶。禮通，敬、誠、恕、仁之心便生，道處清風也自然來，這不正是苦茗青煙欲賜之果？

      綠茶亦謂苦茗，多以茶樹新葉或芽為原料，且未經發酵，清湯綠葉是其主要品質。正因為此，綠茶較多保留了鮮葉的天然物質，營養成分多樣。常飲綠茶能防癌、防輻射、降血脂和瘦身。

樂和紅茶

      古之“樂”者，囊云門、大咸、大韶、大夏、大鑊、大武等六樂。古時禮樂不分，有“禮” 則必有慶賀燕饗之“樂”，有慶賀燕饗之樂則必有五音宮商角徵羽伴奏。“樂”具有教化認知、審美娛樂等功能，是對真善美的回歸。“樂”行而倫清，耳目聰明，血氣和平，移風易俗，天下皆寧。紅茶溫和，色澤紅潤，與“樂”一樣是對“火紅”積極生活態度的倡導。

      紅茶屬于全發酵茶類，是以茶樹的芽葉為原料，經過萎凋、揉捻（切）、發酵、干燥等典型工藝過程精制而成。因其干茶色澤和沖泡的茶湯以紅色為主調，故名紅茶，有提神消疲、舒張血管、養胃護胃等功效。

射和烏龍茶

      “射”包括白矢、參連、剡注、襄尺、井儀五種射技。在古代，“射”不僅是一種體育活動，更是一種修身養性、培養君子風度的方法。孔子在《論語》曾說，“君子無所爭，必也射乎，揖躟而升，下而飲，其爭也君子。”如今，“射”可以衍生理解為體育競技，其精髓在于爭與不爭之間，猶如烏龍茶處于六七成發酵程度之間。

      烏龍茶，亦稱青茶，是經過殺青、萎凋、搖青、半發酵、烘焙等工序后制出的品質優異的茶類，具有瘦身，養顏等功效。宋代吳淑《茶賦》說：“夫其滌煩療渴，換骨輕身，茶茹之利，其功若神”。

御和黃茶

      “御”，顧名思義是騎馬和駕車，包括鳴和鸞、逐水車、過君表、舞交衢、逐禽左五種技能，對身體平衡能力有著很高的要求；而其引申義是無堅不摧的駕馭，如“田忌賽馬”故事所展現的。簡而言之，“御”是至尊之位的運籌帷幄與平衡，類似于黃茶制作過程中各種條件的駕馭，而皇帝的黃袍被稱為御色，類似于黃茶的貢黃。

      黃茶是在綠茶殺青的基礎上衍化過來的，由于殺青、揉捻后干燥不足或不及時，葉色即變黃，于是產生了新的品類——黃茶。黃茶香氣清雅，有利于抗癌、殺菌，其品質特點是“黃葉黃湯”，這種黃色是制茶過程中進行悶堆渥黃的結果。“金鑲玉色塵心去，川迥洞庭好月來”。

書和黑茶

      “書”古時最初指識字與書寫，包括對象形、指事、會意、形聲、轉注、假借，后來還指書畫藝術。中國的書畫不僅是一種高雅技藝，更是一種修心養性的工具和法寶。通過全神貫注的潑墨，“書”可以寫意，可以修心，可以傳承，猶如黑茶徹底發酵所構出的那油潤黒褐。

      黑茶屬全發酵茶，是茶葉通過高溫火焙而成，色澤黑褐油潤。黑茶中含有較豐富的營養成份，最主要的是維生素和礦物質。

數和白茶

      “數”即算術，是邏輯推理。古代數學家把數學的起源歸于《周易》以及“河圖洛書”，如宋朝時期著名大數學家秦九韶說：“周教六藝，數實成之。學士大夫，所從來尚矣。……爰自河圖、洛書闿發秘奧，八卦、九疇錯綜精微，極而至于大衍、皇極之用。”勿需其他手段，只要心中存白，道法自然，“數”便可知人事之變和鬼神之情，其過程猶如白茶之“毫香”、和“清高”。

      白茶具有外形芽毫完整，滿身披毫，毫香清鮮，湯色黃綠清澈，滋味清淡回甘的的品質特點。屬輕微發酵茶，是我國茶類中的特殊珍品。因其成品茶多為芽頭，滿披白毫，如銀似雪而得名。白茶是茶葉里的瑰寶，具有解酒醒酒、清熱潤肺、平肝益血、消炎解毒、降壓減脂、消除疲勞等功效，是健康的好伴侶——“從來佳茗似佳人”。

      記者了解到，一式多品的“六藝和六茶”做法就是將來自全國不同產地的優質名茶進行整合，其中品種包括：綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶、黑茶、白茶六個體系，使用一個外包裝就可以包容了綠、紅、青、黃、黑、白六種茶系。它具有便于攜帶，迎賓納友時適合不同口味的選擇，還有占用空間小而集中經濟實惠又方便的特點。
(責任編輯：夢晶)

百家誠信企業共建“舌尖安全”聯盟祿鼎生六藝六茶演藝引關注