中國傳媒聯盟 據 中國城市經濟網陜西頻道訊【微信號cuew85225990】 金秋十月，秋高氣爽，碩果累累。被譽為有機、營養、原生態、高品質的豬肉巴山土豬來到了西安，為陜西人的餐桌增添了又一道美食。巴山土豬已獲得國家工商總局地理標志證明商標和國家農業部有機食品認證。巴山土豬是四川通江縣巴山生態牧業科技有限公司聯合四川畜牧科學院養豬研究所、四川農業大學精心培育的中國獨有、通江特產的新型核心豬種。其具有耐粗性好、適應性強、雪花肉多、肉味香濃、口感細膩、肥而不膩等特點。和普通豬肉相比較，巴山土豬肉質更加鮮美、可口、有嚼勁，營養價值更高。

 

    另外巴山土豬肉不僅具有必需氨基酸營養價值高，脂肪含量是普通家豬的三分之一的特點，而且不飽和脂肪酸(亞油酸、亞麻酸)含量非常高，是普通家豬的2倍，特別適宜于中老年人的日常食用，長期食用可有效預防腦血栓、高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化等多種疾病。是當下集美食，滋補、食療于一體的膳食佳品。
 

 

    通江縣巴山生態牧業科技有限公司多年來專業致力于培育開發國家級優秀地方豬種巴山土豬青峪豬。生產基地位于國家級畜產品無公害生產基地縣、環境優美、山清水秀的通江縣青峪鄉。公司按照“公司+基地+專業合作社+農戶”產業化運營模式，年提供純繁父母代優質母豬2000頭，現有擴繁基地68個，遍布通江縣鄉鎮。養殖專業戶10000戶，五年實現了年出欄20萬頭的驕人成績。同時，公司專業化的科技團隊還對保種場、擴繁基地、專業養殖戶實行24小時生產全過程監控，飼養全過程實施HACCP管理體系，真正達到了從養殖場到餐桌“統一標準、統一種源、統一飼料、統一防疫、統一管理、統一銷售”的近乎苛刻的嚴謹要求，是名符其實的“良心豬、放心豬、同心豬”。產品系列有鮮肉、冷鮮、臘肉、香腸、腌制等多種特色風味食品，供應國內大、中城市并出口。是社會高端人群追求高品質、綠色有機、原生態、健康飲食的首選豬肉。

 

    通江縣巴山生態牧業科技有限公司是由北大經濟學博士張育賢創辦，公司先后榮獲“第八屆中國全面小康特別貢獻企業”、“四川省2013年省級畜禽標準化示范場”、“ 四川優秀誠信企業” “巴中市農業產業化經營重點龍頭企業” “轉型中國.低碳先鋒企業”等多項榮譽，公司總經理張育賢還被授予“四川省優秀企業家”“巴中市先進個人” “轉型中國.低碳杰出貢獻人物”等稱號。2014年7月公司被授予“巴中市青年創業就業示范基地”和“縣青年就業創業見習基地。公司創辦以來先后有中央、省、市、縣等多名重要領導到公司蒞臨視察指導工作，給予了企業高度的肯定。人民網、中國新聞網、華西都市報等多家媒體也先后對公司及其產品進行了多角度全方位的大篇幅報道。面對成績，張育賢總經理始終保持謙虛、低調、清醒，他認為一個企業富了不是目標，他希望巴山土豬能夠早一天上市，人人吃上健康美味的豬肉，通過一頭豬帶動一座城，讓巴山的人們早日致富……

    通江縣巴山生態牧業科技有限公司西安分公司經理介紹說，巴山土豬生活在大巴山里，其采用360天以上生態放牧。吃的是紅薯、小麥、大豆、玉米等當地種植的有機飼料，喝的是地下無污染的山泉水。舔硒土，吃百草，吸氧吧，在青山綠水中快樂成長。每一只巴山土豬的體重都嚴格控制在80—90公斤。正因為如此，巴山土豬肉的質量更好，瘦肉化渣，肥肉不膩，所以供不應求。全國很多飯店為了做出地道的川菜回鍋肉，不惜路途遙遠，來大巴山通江縣采購，然后空運到北京或上海。同時我公司還代理著綠色、健康、美味的江村黃雞。巴山土豬和江村黃雞此次進軍西安，我相信一定能夠把咱陜西人的餐桌變得更加豐富、更加營養、更加健康。

    此次巴山土豬登陸陜西，不僅吸引了人民網、陜西日報、陜西電視臺、西安電視臺等多家傳統主流媒體關注，還吸引了包括騰訊網、陜西傳媒網、中國城市經濟網、新西部在線網等眾多網媒的極大關注。會上受邀的各界精英和嘉賓在現場歡聚一堂，暢所欲言把活動推向了高潮。