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    中檔酒店價格混戰(zhàn) 錦江都城初現(xiàn)"三大布局"

    時間:2014-11-26 09:52 來源:邁點(diǎn)網(wǎng)作者:周飛霞 邱娟
    中國傳媒聯(lián)盟 據(jù) 邁點(diǎn)網(wǎng) 訊:中國中檔酒店市場逐步從“啞鈴型”向“橄欖型”發(fā)展,發(fā)展過程中,價格細(xì)分、市場爭奪、內(nèi)部管理、營銷渠道成熟化等成為必須攻克的難題。

      (中國傳媒聯(lián)盟 據(jù) 邁點(diǎn)網(wǎng)訊 周飛霞 邱娟)在各大酒店集團(tuán)積極推“中檔品牌”之后,實(shí)體店也跟著悄然推出。全季以“無設(shè)計(jì)、無主題、無驚喜”的標(biāo)準(zhǔn)審美觀“可復(fù)制性”大力布局;麗楓、喆啡等先以“我是你心中所想,你就選擇我”的品牌先導(dǎo)概念打開品牌之門,又以200左右的低價搶推試住;和頤也以低團(tuán)購價,搶占市場。而此時,錦江都城上海南京東路外灘經(jīng)典酒店的房價卻是1000多元一晚。

      在中檔酒店“價格混戰(zhàn)”背后,隱藏著物業(yè)上漲、消費(fèi)者品質(zhì)需求上升、品牌戰(zhàn)略與實(shí)店經(jīng)營磨合等種種問題,當(dāng)然,也折射了中檔酒店市場的“再度細(xì)分”問題。

      “中檔酒店分為中檔往上(500-700)、中檔(300-400)、中檔往下(200-300),在地點(diǎn)上,應(yīng)在一線城市的二類地段,二線城市的一類地段,三線城市的核心地段。錦江都城經(jīng)典酒店定位在中檔往上這一檔,錦江都城商務(wù)酒店定位在中檔這一檔。因此價格不會很低。而錦江都城上海南京東路外灘經(jīng)典酒店,因?yàn)槠洫?dú)特的地理位置,價格高一些屬于特例。”錦江都城COO李予愷表示。

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    錦江都城COO李予愷

      中國中檔酒店市場逐步從“啞鈴型”向“橄欖型”發(fā)展,而發(fā)展過程中,價格細(xì)分、市場爭奪、內(nèi)部管理、營銷渠道成熟化等均成為必須攻克的難題。錦江都城初顯的“三大布局”,也正代表了未來中檔酒店發(fā)展的“探索之路”!

      一、 對外,錦江都城將積極尋找品牌連鎖酒店進(jìn)行整體收購。

      收購一直是企業(yè)擴(kuò)大自身規(guī)模的有效方式,錦江都城更是將之作為自身快速成長的推動力。2013年6月14日,錦江股份以7.1億元人民幣收購時尚之旅酒店管理有限公司100%股權(quán),一次性獲得21家位于城市中心或副中心位置并正在經(jīng)營或即將開業(yè)的商務(wù)酒店物業(yè)。作為錦江都城進(jìn)軍中檔市場的號角,當(dāng)時這個收購吸引了很多眼球,但是錦江都城的收購歷史還不止于此。早在2010年,錦江都城公司的“前身”錦江之星旅館有限公司就收購了金廣快捷,以助力自身的快速發(fā)展。這些都還只是早期的,今年錦江又為酒店收購史畫上了濃墨重彩的一筆,繼錦江都城收購了華僑城城市客棧之后,錦江集團(tuán)收購了歐洲第二大酒店集團(tuán)——盧浮酒店集團(tuán),這將為錦江集團(tuán)帶來巨大的規(guī)模效應(yīng)。但是錦江并不止步于此,錦江都城公司COO李予愷表示在未來,錦江都城仍會在區(qū)域范圍內(nèi)、全國范圍內(nèi)甚至全球范圍內(nèi)進(jìn)行收購。

      1. 9月28日,錦江都城收購華僑城城市客棧

      華僑城城市客棧的這個收購,其實(shí)是一次雙贏的合作。據(jù)李予愷透露,這10家城市客棧在翻牌為金廣快捷后將統(tǒng)一納入錦江都城公司的銷售渠道、采購渠道、財(cái)務(wù)管理系統(tǒng)、會員系統(tǒng)等共享平臺。這將解決城市客棧現(xiàn)在面臨的主要問題。在集團(tuán)化的沖擊下,定位于經(jīng)濟(jì)型的城市客棧在脫離了華僑城世界之窗這個大商圈之后面臨客源不斷減少的問題。此外,因?yàn)槭菄螅趯T工的處理上,對物業(yè)以及對客人服務(wù)的延續(xù)上錦江都城相對私企會做的比較好。而對于錦江都城而言,這次收購既可以擴(kuò)大規(guī)模又能彌補(bǔ)布點(diǎn)上的不足,加速錦江都城公司在南方區(qū)域的發(fā)展。

      2.11月12日,錦江集團(tuán)收購盧浮酒店集團(tuán),經(jīng)濟(jì)型酒店占70%。

      錦江集團(tuán)收購了歐洲第二大酒店集團(tuán)——盧浮酒店集團(tuán)。據(jù)李予愷介紹盧浮酒店集團(tuán)于1976年成立并自2005年起由美國喜達(dá)屋資本集團(tuán)持有。盧浮酒店集團(tuán)在全球40多個國家運(yùn)營1100多家酒店,客房總數(shù)超過9萬間,旗下品牌既包括豪華酒店,也涵蓋經(jīng)濟(jì)型酒店。如主打低價位的一星級旅店P(guān)remière Class,占據(jù)了22%的酒店數(shù)量;緊隨其后的都為二星級和三星級,攻占中端市場的Campanile、Kyriad和Tulip Inn,分別為36%、21%和7%。可以說,公司中低端酒店數(shù)量份額達(dá)到了86%,其中有70%。

      此次錦江國際集團(tuán)收購盧浮酒店,可以帶來大量中低端市場的酒店網(wǎng)絡(luò),快速占領(lǐng)歐洲酒店市場份額,此外也可以從酒店的規(guī)模上為錦江都城帶來切實(shí)的幫助。

      3.錦江之星在韓國的酒店剛剛開業(yè)。

      收購固然是擴(kuò)大酒店規(guī)模的良好方式,但是在收購之余,錦江都城也利用其他方式積極擴(kuò)大海外市場。繼簽約兩年后,錦江之星在韓國開出了首家酒店,目前正屬于試營業(yè)階段。這與現(xiàn)在國內(nèi)的出境旅游熱潮分不開。據(jù)李予愷透露,目前該酒店的客源主要都是中國人。前國家旅游局局長邵琪偉透露,目前中國已成為全球最大出境旅游消費(fèi)國,2013年中國出境旅游達(dá)到9819萬人次,接近1億大關(guān)。而這一數(shù)據(jù)仍具有強(qiáng)勁的增長潛力,未來5年中國出境旅游總?cè)藬?shù)將超過5億人次。在這個形勢下,錦江都城的海外擴(kuò)張之路也不斷延伸。

      說到錦江都城未來的發(fā)展,李予愷表示在未來一兩年內(nèi),錦江都城還會尋找區(qū)域性/全國性甚至于全球性的品牌連鎖酒店來整體收購。因?yàn)樵谒磥恚F(xiàn)在就酒店行業(yè)發(fā)展業(yè)態(tài)正朝著壟斷競爭的方向發(fā)展,并購已經(jīng)成為常態(tài)。此外,隨著經(jīng)驗(yàn)的不斷豐富,錦江都城到并購效率也在不斷提高,金廣花了兩年,時尚之旅花了半年,城市客棧估計(jì)只要兩個月。

      二,對內(nèi),錦江都城已實(shí)現(xiàn)集團(tuán)化、跨區(qū)域、跨國界管理。

      當(dāng)并購成為業(yè)界常態(tài),酒店集團(tuán)內(nèi)部的統(tǒng)一管理成為了迫切解決的一大難題。目前中國酒店業(yè)存在“一個集團(tuán),多個pms,接口繁雜,并且接口連接的費(fèi)用昂貴”等系列問題。例如,君瀾酒店集團(tuán)旗下的酒店,之前因?yàn)闃I(yè)主選擇的不同,每個酒店的pms都不盡相同,無法實(shí)現(xiàn)平臺化。目前這個問題正廣泛的存在于全國酒店集團(tuán)中,這對于酒店實(shí)現(xiàn)集團(tuán)化都管理提出了巨大的挑戰(zhàn)。在集團(tuán)化發(fā)展趨勢下,君瀾酒店集團(tuán)“布局ihotel系統(tǒng)”慢慢開始實(shí)現(xiàn)pms統(tǒng)一化,管理集團(tuán)化和平臺化。

      如今的錦江都城也已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了pms統(tǒng)一化,ERP完善化,內(nèi)部ihotel平臺化管理。并且在此基礎(chǔ)上,完善了中央審計(jì)和中央結(jié)算系統(tǒng)。

      1. 做品牌首先要把PMS統(tǒng)一好,經(jīng)營情況以及預(yù)定情況要統(tǒng)一好。

      酒店管理問題在一個集團(tuán)的發(fā)展過程中發(fā)揮重要作用。那么作為一個跨國酒店管理集團(tuán),錦江都城如何解決這個問題?李予愷表示,現(xiàn)在錦江都城在跨國界酒店管理上也已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了PMS和CRS的統(tǒng)一,在統(tǒng)一的情況下,錦江還會為海外的酒店提供一些接口以供核心數(shù)據(jù)的交換,并與海外的渠道進(jìn)行直連,當(dāng)然本身國內(nèi)的渠道也不放棄。

      那為什么錦江都城會這么操作呢?統(tǒng)一PMS就意味著房價代碼統(tǒng)一,操作界面統(tǒng)一,培訓(xùn)統(tǒng)一,這可以提高管理的效率并縮減管理的成本。所以作為酒店管理集團(tuán)最好都是統(tǒng)一的。未來從管理角度上來說,統(tǒng)一化管理已經(jīng)成為趨勢,但是現(xiàn)在礙于技術(shù)等問題,所以有些酒店集團(tuán)不得不用時間換空間,但是一旦機(jī)會合適是一定會換的。

      2. ERP對“形成核心競爭力”和“進(jìn)行國際收購”來說都是一個必要條件。

      在國內(nèi)酒店的出國大潮中,酒店的管理系統(tǒng)也不斷和國外系統(tǒng)接軌。ERP系統(tǒng)的運(yùn)用就是佐證。作為國際化標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)管理系統(tǒng),ERP對“形成核心競爭力”和“進(jìn)行國際收購”來說都是一個必要條件。李予愷將他比喻為企業(yè)內(nèi)部資源的一個整合,完美的實(shí)現(xiàn)酒店集團(tuán)人財(cái)物產(chǎn)供銷的管理。換句話說就是可以監(jiān)測到酒店管理的各個方面,比如說營銷渠道怎么打通,供應(yīng)商怎么整合,銷售渠道的管理。此外,獲得的數(shù)據(jù)也可以支持酒店集團(tuán)的數(shù)據(jù)開發(fā),為運(yùn)營提供支持。據(jù)李予愷介紹,在本次盧浮酒店集團(tuán)的收購案中,ERP系統(tǒng)在營運(yùn)競制調(diào)查、法律、項(xiàng)目競制調(diào)查以及財(cái)務(wù)競制調(diào)查中就發(fā)揮了巨大功效。

      3.中央審計(jì)和中央結(jié)算系統(tǒng)

      除此之外,據(jù)李予愷介紹,錦江都城在近期還新改進(jìn)了的中央審計(jì)和中央結(jié)算系統(tǒng)。對此,邁點(diǎn)網(wǎng)記者又采訪了錦江都城技術(shù)支持方,ihotel信息化系統(tǒng)開發(fā)商,杭州綠云科技有限公司總經(jīng)理屠承榮先生。

      “中央審計(jì)主要改變原來審計(jì)分散和延時的問題,利用平臺化集中式系統(tǒng),酒店的審計(jì)情況和審計(jì)結(jié)果集團(tuán)財(cái)務(wù)一目了然,實(shí)時掌握,并可隨時抽查,并提出質(zhì)疑。”

      “中央結(jié)算主要用于完成集團(tuán)內(nèi)部和外部的資金統(tǒng)一結(jié)算,比如集團(tuán)直銷平臺的預(yù)付款項(xiàng),分銷平臺的預(yù)付和傭金結(jié)算,線下的信用卡結(jié)算,第三方支付的結(jié)算,以及集團(tuán)與酒店間,酒店與酒店間積分,票券,促銷成本的劃撥與分?jǐn)偂8M(jìn)一步可以實(shí)現(xiàn)應(yīng)收和應(yīng)付款統(tǒng)一結(jié)算。”屠承榮先生表示。

      三、線上,錦江都城會加大“移動互聯(lián)網(wǎng)”和“在線旅游”版塊。

      在時間不斷碎片化的當(dāng)下,移動互聯(lián)網(wǎng)成為發(fā)展的熱點(diǎn)。據(jù)數(shù)據(jù)顯示,雙十一天貓有48%端訂單都來自于移動端,未來這個比重還將不斷上升。移動端的營銷已經(jīng)成為酒店?duì)I銷系統(tǒng)的標(biāo)配。據(jù)李予愷介紹,目前錦江都城的直營主要是三分天下——APP、400、官網(wǎng),未來將會繼續(xù)加大“移動互聯(lián)網(wǎng)”和“在線旅游”版塊的布局。

      目前錦江都城在移動端布局主要是標(biāo)準(zhǔn)等APP,在未來會研發(fā)一個基于HTML5頁面的輕應(yīng)用。此外,在微信推出的酒店2.0版本上也會加大投入,這就意味著在未來,客戶只要下載錦江都城的APP就可以訂房并付款。在李予愷看來,現(xiàn)在APP和微信各有市場。APP提高你的用戶黏度,下載你的也是你的核心用戶,從這個角度上來說APP的大量安裝可以減少酒店在傳統(tǒng)網(wǎng)站上的推廣投入。對于推廣來說,微信和html缺一不可。

      以上基本都是酒店的直營渠道,這只是酒店?duì)I銷其中的一部分。據(jù)李予愷透露,在今年雙十一的銷售過程中,錦江都城旗下酒店銷售情況超出想象,雖然價格比如家高,但是銷量卻比它好。李予愷認(rèn)為這主要是因?yàn)楹吞詫毬眯?現(xiàn)在改名為“去啊”)的合作時間長,客戶信任錦江都城的產(chǎn)品。現(xiàn)在淘寶旅行更名為“去啊”,未來在酒店方面的戰(zhàn)略將不斷加大,不僅僅停留在之前淘寶旅行的平臺層面上。錦江都城也將不斷加大投入。

    (責(zé)任編輯:夢晶)
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