(中國傳媒聯盟 據 邁點網訊 周飛霞 邱娟)在各大酒店集團積極推“中檔品牌”之后,實體店也跟著悄然推出。全季以“無設計、無主題、無驚喜”的標準審美觀“可復制性”大力布局;麗楓、喆啡等先以“我是你心中所想,你就選擇我”的品牌先導概念打開品牌之門,又以200左右的低價搶推試住;和頤也以低團購價,搶占市場。而此時,錦江都城上海南京東路外灘經典酒店的房價卻是1000多元一晚。 在中檔酒店“價格混戰”背后,隱藏著物業上漲、消費者品質需求上升、品牌戰略與實店經營磨合等種種問題,當然,也折射了中檔酒店市場的“再度細分”問題。 “中檔酒店分為中檔往上(500-700)、中檔(300-400)、中檔往下(200-300),在地點上,應在一線城市的二類地段,二線城市的一類地段,三線城市的核心地段。錦江都城經典酒店定位在中檔往上這一檔,錦江都城商務酒店定位在中檔這一檔。因此價格不會很低。而錦江都城上海南京東路外灘經典酒店,因為其獨特的地理位置,價格高一些屬于特例。”錦江都城COO李予愷表示。
錦江都城COO李予愷 中國中檔酒店市場逐步從“啞鈴型”向“橄欖型”發展,而發展過程中,價格細分、市場爭奪、內部管理、營銷渠道成熟化等均成為必須攻克的難題。錦江都城初顯的“三大布局”,也正代表了未來中檔酒店發展的“探索之路”! 一、 對外,錦江都城將積極尋找品牌連鎖酒店進行整體收購。 收購一直是企業擴大自身規模的有效方式,錦江都城更是將之作為自身快速成長的推動力。2013年6月14日,錦江股份以7.1億元人民幣收購時尚之旅酒店管理有限公司100%股權,一次性獲得21家位于城市中心或副中心位置并正在經營或即將開業的商務酒店物業。作為錦江都城進軍中檔市場的號角,當時這個收購吸引了很多眼球,但是錦江都城的收購歷史還不止于此。早在2010年,錦江都城公司的“前身”錦江之星旅館有限公司就收購了金廣快捷,以助力自身的快速發展。這些都還只是早期的,今年錦江又為酒店收購史畫上了濃墨重彩的一筆,繼錦江都城收購了華僑城城市客棧之后,錦江集團收購了歐洲第二大酒店集團——盧浮酒店集團,這將為錦江集團帶來巨大的規模效應。但是錦江并不止步于此,錦江都城公司COO李予愷表示在未來,錦江都城仍會在區域范圍內、全國范圍內甚至全球范圍內進行收購。 1. 9月28日,錦江都城收購華僑城城市客棧 華僑城城市客棧的這個收購,其實是一次雙贏的合作。據李予愷透露,這10家城市客棧在翻牌為金廣快捷后將統一納入錦江都城公司的銷售渠道、采購渠道、財務管理系統、會員系統等共享平臺。這將解決城市客棧現在面臨的主要問題。在集團化的沖擊下,定位于經濟型的城市客棧在脫離了華僑城世界之窗這個大商圈之后面臨客源不斷減少的問題。此外,因為是國企,在對員工的處理上,對物業以及對客人服務的延續上錦江都城相對私企會做的比較好。而對于錦江都城而言,這次收購既可以擴大規模又能彌補布點上的不足,加速錦江都城公司在南方區域的發展。 2.11月12日,錦江集團收購盧浮酒店集團,經濟型酒店占70%。 錦江集團收購了歐洲第二大酒店集團——盧浮酒店集團。據李予愷介紹盧浮酒店集團于1976年成立并自2005年起由美國喜達屋資本集團持有。盧浮酒店集團在全球40多個國家運營1100多家酒店,客房總數超過9萬間,旗下品牌既包括豪華酒店,也涵蓋經濟型酒店。如主打低價位的一星級旅店Première Class,占據了22%的酒店數量;緊隨其后的都為二星級和三星級,攻占中端市場的Campanile、Kyriad和Tulip Inn,分別為36%、21%和7%。可以說,公司中低端酒店數量份額達到了86%,其中有70%。 此次錦江國際集團收購盧浮酒店,可以帶來大量中低端市場的酒店網絡,快速占領歐洲酒店市場份額,此外也可以從酒店的規模上為錦江都城帶來切實的幫助。 3.錦江之星在韓國的酒店剛剛開業。 收購固然是擴大酒店規模的良好方式,但是在收購之余,錦江都城也利用其他方式積極擴大海外市場。繼簽約兩年后,錦江之星在韓國開出了首家酒店,目前正屬于試營業階段。這與現在國內的出境旅游熱潮分不開。據李予愷透露,目前該酒店的客源主要都是中國人。前國家旅游局局長邵琪偉透露,目前中國已成為全球最大出境旅游消費國,2013年中國出境旅游達到9819萬人次,接近1億大關。而這一數據仍具有強勁的增長潛力,未來5年中國出境旅游總人數將超過5億人次。在這個形勢下,錦江都城的海外擴張之路也不斷延伸。 說到錦江都城未來的發展,李予愷表示在未來一兩年內,錦江都城還會尋找區域性/全國性甚至于全球性的品牌連鎖酒店來整體收購。因為在他看來,現在就酒店行業發展業態正朝著壟斷競爭的方向發展,并購已經成為常態。此外,隨著經驗的不斷豐富,錦江都城到并購效率也在不斷提高,金廣花了兩年,時尚之旅花了半年,城市客棧估計只要兩個月。 二,對內,錦江都城已實現集團化、跨區域、跨國界管理。 當并購成為業界常態,酒店集團內部的統一管理成為了迫切解決的一大難題。目前中國酒店業存在“一個集團,多個pms,接口繁雜,并且接口連接的費用昂貴”等系列問題。例如,君瀾酒店集團旗下的酒店,之前因為業主選擇的不同,每個酒店的pms都不盡相同,無法實現平臺化。目前這個問題正廣泛的存在于全國酒店集團中,這對于酒店實現集團化都管理提出了巨大的挑戰。在集團化發展趨勢下,君瀾酒店集團“布局ihotel系統”慢慢開始實現pms統一化,管理集團化和平臺化。 如今的錦江都城也已經實現了pms統一化,ERP完善化,內部ihotel平臺化管理。并且在此基礎上,完善了中央審計和中央結算系統。 1. 做品牌首先要把PMS統一好,經營情況以及預定情況要統一好。 酒店管理問題在一個集團的發展過程中發揮重要作用。那么作為一個跨國酒店管理集團,錦江都城如何解決這個問題?李予愷表示,現在錦江都城在跨國界酒店管理上也已經實現了PMS和CRS的統一,在統一的情況下,錦江還會為海外的酒店提供一些接口以供核心數據的交換,并與海外的渠道進行直連,當然本身國內的渠道也不放棄。 那為什么錦江都城會這么操作呢?統一PMS就意味著房價代碼統一,操作界面統一,培訓統一,這可以提高管理的效率并縮減管理的成本。所以作為酒店管理集團最好都是統一的。未來從管理角度上來說,統一化管理已經成為趨勢,但是現在礙于技術等問題,所以有些酒店集團不得不用時間換空間,但是一旦機會合適是一定會換的。 2. ERP對“形成核心競爭力”和“進行國際收購”來說都是一個必要條件。 在國內酒店的出國大潮中,酒店的管理系統也不斷和國外系統接軌。ERP系統的運用就是佐證。作為國際化標準的企業管理系統,ERP對“形成核心競爭力”和“進行國際收購”來說都是一個必要條件。李予愷將他比喻為企業內部資源的一個整合,完美的實現酒店集團人財物產供銷的管理。換句話說就是可以監測到酒店管理的各個方面,比如說營銷渠道怎么打通,供應商怎么整合,銷售渠道的管理。此外,獲得的數據也可以支持酒店集團的數據開發,為運營提供支持。據李予愷介紹,在本次盧浮酒店集團的收購案中,ERP系統在營運競制調查、法律、項目競制調查以及財務競制調查中就發揮了巨大功效。 3.中央審計和中央結算系統 除此之外,據李予愷介紹,錦江都城在近期還新改進了的中央審計和中央結算系統。對此,邁點網記者又采訪了錦江都城技術支持方,ihotel信息化系統開發商,杭州綠云科技有限公司總經理屠承榮先生。 “中央審計主要改變原來審計分散和延時的問題,利用平臺化集中式系統,酒店的審計情況和審計結果集團財務一目了然,實時掌握,并可隨時抽查,并提出質疑。” “中央結算主要用于完成集團內部和外部的資金統一結算,比如集團直銷平臺的預付款項,分銷平臺的預付和傭金結算,線下的信用卡結算,第三方支付的結算,以及集團與酒店間,酒店與酒店間積分,票券,促銷成本的劃撥與分攤。更進一步可以實現應收和應付款統一結算。”屠承榮先生表示。 三、線上,錦江都城會加大“移動互聯網”和“在線旅游”版塊。 在時間不斷碎片化的當下,移動互聯網成為發展的熱點。據數據顯示,雙十一天貓有48%端訂單都來自于移動端,未來這個比重還將不斷上升。移動端的營銷已經成為酒店營銷系統的標配。據李予愷介紹,目前錦江都城的直營主要是三分天下——APP、400、官網,未來將會繼續加大“移動互聯網”和“在線旅游”版塊的布局。 目前錦江都城在移動端布局主要是標準等APP,在未來會研發一個基于HTML5頁面的輕應用。此外,在微信推出的酒店2.0版本上也會加大投入,這就意味著在未來,客戶只要下載錦江都城的APP就可以訂房并付款。在李予愷看來,現在APP和微信各有市場。APP提高你的用戶黏度,下載你的也是你的核心用戶,從這個角度上來說APP的大量安裝可以減少酒店在傳統網站上的推廣投入。對于推廣來說,微信和html缺一不可。 以上基本都是酒店的直營渠道,這只是酒店營銷其中的一部分。據李予愷透露,在今年雙十一的銷售過程中,錦江都城旗下酒店銷售情況超出想象,雖然價格比如家高,但是銷量卻比它好。李予愷認為這主要是因為和淘寶旅行(現在改名為“去啊”)的合作時間長,客戶信任錦江都城的產品。現在淘寶旅行更名為“去啊”,未來在酒店方面的戰略將不斷加大,不僅僅停留在之前淘寶旅行的平臺層面上。錦江都城也將不斷加大投入。 (責任編輯:夢晶) |