《狀元禮家》茶葉加盟店 中國傳媒聯盟 據 新華法治網 訊:記者李領軍 報道 12月14日,媒體記者到福建鐵觀音《狀元禮家》茶葉有限公司生產基地,參觀、了解了《狀元禮家》茶葉的生產過程。 活動中, 《狀元禮家》總經理黃金發帶領媒體記者先后參觀了《狀元禮家》茶葉有限公司茶展廳、成品庫、壓制車間、烘房等展示、生產、貯存、檢驗、科研區,全面了解了《狀元禮家》茶葉有限公司在確保產品質量安全方面的具體舉措。
媒體記者問:鐵觀音為何這么香? 鐵觀音之所以能成為中國十大名茶之一,其本身的茶葉特色和制做工藝決定了鐵觀音茶的香味是純天然的,那到底是什么使鐵觀音具有如此獨特的香味呢? 《狀元禮家》黃總:一、首先是取決于鐵觀音原料。
鐵觀音茶青本身就含有芳香物質,比如在采摘鐵觀音的時候,不同的時間、不同的地點采摘出來的茶葉內含的芳香物質也是不一樣的。由于在一天當中茶樹光合作用強度各不相同,茶樹葉子制造和累積的光合作用產物相關較大,早上的茶青內含物質少,含水量多,而且由于貯存時間長,消耗多,香氣較低,滋味醇厚;
中午的茶青內含物質多,含水量少,能及時付制,成茶品質好,香氣高,滋味醇厚;而晚上的茶青則由于光合強度下降,含水量上升,未能經陽光曬青,品質一般也比午青差。雖然是同一品種的鮮葉,但有大有小,應分別采制,以使曬搖炒揉能均勻一致;不同地片的鮮葉,內含物、含水量不同,不同的鮮葉嫩度、含水量不一致,也應分別采制;
二、最重要是取決于鐵觀音獨特工藝
搖青轉數(時間)由少漸多。搖青初期,梗與葉水分的通道尚未暢通,多搖則水分擴散速度跟散失速度不適宜,晚造成上部葉散水多,梗折彎、莖皮傷,形成上下部葉子水分陰塞,同進細胞破損多,在水分含量充足、細胞液濃度低、葉細胞緊密結構未破壞時,做使得內含物的轉化、芳香物質不能按序揮發。因此,逐次搖青次由少到多,可以使水分散發和芳香物質兩者協調。搖青后期,細胞破損多,水分散發快,各種變化加劇,細胞質親水性減弱,水位差降低,低沸點芳香物大部分揮發,這時應多搖,才能促進“走水”,避免“拔水”,從而形成清香氣味。
媒體記者問:都說 正山小種紅茶具有很好的保健效果,每天喝紅茶的好處有哪些呢? 《狀元禮家》黃總: 1、促進消化 茶里面富含茶多酚,會刺激胃,而紅茶是一種發酵烘制的茶,而且茶多酚里的氧化酶會有所減少,茶多酚的氧化產物可以促進消化。
2、提神消疲
夏天人們很容易會產生困意,總是在學習或工作中犯困,而紅茶里富含咖啡堿可以刺激神經中樞,加快血液循環,促進新陳代謝,可以提神醒腦,消除疲勞,所以夏天喝紅茶可以提神消疲。
正山小種紅茶誕生于明末清初;產于風景秀麗,環境優美的“世界雙世遺產地”中國國家級自然保護區——福建武夷山,是中國著名的歷史名茶,早在17世紀初就遠銷歐洲,并大受歡迎,曾經被當時的英格蘭皇家選為皇家紅茶,并因此而誘發了聞名天下的“下午茶”。歷史上的BOHEA就是指“正山小種紅茶”,當時它是中國茶的象征。
正山小種有機紅茶湯色紅亮,滋味甘醇,具有天然的桂圓味及特有的松煙香。由于其產于原始森林內,野生采集,傳統工藝制作,茶葉具有獨特的保健功效,長期飲用保健養身,英國的一位老茶師曾說:“喝這種茶勝過飲人參湯”。 此外,紅茶還具有防齲、健胃整腸助消化、延緩老化、降血糖、降血壓、降血脂、抗癌、抗輻射等功效;紅茶還是極佳的運動飲料,除了可消暑解渴及補充水分外若在進行需要體力及持久力的運動(如馬拉松賽跑)前喝,因為茶中的咖啡堿具有提神作用,又能在運動進行中促成身體先燃燒脂肪供應熱能而保留肝醋,所以讓人更具持久力。
參觀的媒體記者們表示:福建不但產茶,還產好茶,我們新聞媒體要幫助福建茶葉企業塑造品牌,幫助福建茶葉企業做大做強!
經過媒體記者到福建《狀元禮家》茶葉有限公司對生產基地生產過程、生產環境的參觀、了解,大家一致認為《狀元禮家》茶葉有限公司生產環境放心、生產過程放心、產品質量安全放心,值得向消費者推薦! 《狀元禮家》總經理黃金發說: 福建安溪《狀元禮家》茶葉有限公司愿在媒體朋友的大力宣傳下,把更優質、綠色的的茶葉獻給更多的消費者。 福建安溪《狀元禮家》綠色銷售熱線:4000350858 (責任編輯:admin) |