中國傳媒聯盟 據 巨細熱點 訊:受中國市場和“國八條”政策影響,在經歷了一年多的調整,中國酒店業正從被逆境與悲觀情緒困擾到逐漸認清現實。2014年中國酒店市場雖整體呈現積極狀態,但市場景氣指數依然是負值。如今再討論中國酒店業未來的發展,“轉型”已經是迫在眉睫。 客源的轉變必然帶動產品的轉型
傳統的“高大上”酒店可能很難再成為市場的“佼佼者”。從定位上來看,隨著大眾消費的增加,中檔酒店可能會迎來全盛時期;而從功能上來,有別于標準酒店的特色酒店將成為酒店開發的另一大趨勢,如森林、鄉村主題酒店、養生酒店、針對互聯網時代新新人群的高科技酒店、甚至是面向老年人的度假公寓。一個蓬勃的酒店市場理應是百花齊放。 高端餐飲企業轉型平民化 2014年1月~10月,全國餐飲收入22591億元,同比增長9.7%,增速較去年同期上升了0.7個百分點,但全國餐飲市場仍呈現出一波三折、曲折前進的運行態勢。在節儉風的影響下,一些高端餐飲企業轉型潮啟動。降低菜品價格、開發親民項目、涉足團購并布局商超以及為百姓增加餐飲以外的增值服務,成為高端酒店餐飲轉型的四大走勢。 O2O是酒店行業轉型的一個重要方向
微信和酒店本身業務的最佳結合點是客服。因此酒店業都將微信打造成服務號,為客戶提供點對點的預訂和服務菜單。很多酒店品牌都較早的試水了微信公眾帳號,而近期,各大品牌酒店對微信營銷的投資力度又再次升級。 利用大數據分析把握用戶需求 大數據時代真的來了!如何從海量數據中尋找隱藏在數據中的模式、趨勢、相關性,如何去洞察消費者、洞察整個社會對酒店這個行業所帶來的影響值得研究。大數據帶來的信息風暴正在變革我們的生活、工作和思維,企業的管理決策將日益基于數據和分析作出。“巨細熱點”每周數據秀顯示用戶在晚上6點以后預訂當晚酒店的占比是33.77%,一個無線端用戶希望在9分鐘之內得到酒店訂單的回應,大多數客人在寫點評時注重設施、交通和服務,周日、周一、周二以當天訂單入住為主,演唱會、會展、考試都會掀起預訂小高潮……企業可以利用這些數據分析,更好把握用戶需求、做好產品營銷。 智能潮來臨將沖擊酒店業
2014年,隨著科技互聯網的進一步發展,人類已經徹底做到了無時無刻不在享受“智能”帶來的便利,作為向體驗型產品升級轉型的酒店,也就成為了各類智能化產品的試用場。尤其是智能終端領域的跨越式發展,讓人徹底淪為科技20小時的俘虜。過去的二十年,我們將“酒店裝進計算機”,運用信息技術實現內部運營信息化;未來的五年,我們要將“酒店裝進手機”,用手機更好地實現酒店的運營管理,更重要地是為顧客服務,提升體驗感。 …… 面對一日三變的互聯網環境,酒店業應該如何利用互聯網進行轉型值得每一個酒店管理人員思考。在轉型過程中對最新資訊的掌握至關重要,誰能獲得更新更快的資訊,誰就有可能在轉型過程中搶得先機。廣大酒店管理者紛紛關注像“巨細熱點”這樣的專業資訊手機客戶端,害怕錯過任何的關鍵信息。酒店轉型前路該怎么走,或許各個酒店有各個酒店的戰略規劃,而順勢而為是酒店轉型的關鍵點,移動互聯網、智能物聯網、大數據等將是未來的必然趨勢,酒店轉型必須懂得借用這些趨勢科技! (責任編輯:admin) |