中國傳媒聯(lián)盟 據(jù) 百歌新聞專線 訊：牛肉干是用牛肉腌制而成的肉干，牛肉干含有人體所需的多種礦物質(zhì)和氨基酸，具有高蛋白質(zhì)低脂肪的特點，既保持了牛肉耐咀嚼的風(fēng)味，又久存不變質(zhì)。隨著人們生活品質(zhì)的提升，對于牛肉食品的需求也日益旺盛。通過市場實地調(diào)研，參考政府部門和專業(yè)調(diào)研機構(gòu)的數(shù)據(jù)評估結(jié)果，結(jié)合多家品牌研究網(wǎng)站《中國十大品牌網(wǎng)》、《中國品牌網(wǎng)》的研究資料，對牛肉干食品行業(yè)進行了一次詳細梳理，最終得出詳細的品牌排名情況。

從市場實際情況來看，目前賣場陳列做得最好的是棒棒娃，全國多家家樂福、沃爾瑪、歐尚和麥德龍棒棒娃都占據(jù)了較好的牌位，特別是沃爾瑪和家樂福，其次是綠盛。牛肉干行業(yè)的品牌集中度比較低，各地都有當(dāng)?shù)亟邮芏容^高的品牌，張飛牛肉、立豐牌、牛頭牌、金角老四川、五洲、母親、老川東、溜洋狗等在局部地區(qū)都有突出的表現(xiàn)。

從品牌層面來看，棒棒娃主要宣傳“全國銷量連續(xù)5年領(lǐng)先”。從某賣場主管處了解到，棒棒娃的訴求得到尼爾森的數(shù)據(jù)支撐和印證，從棒棒娃提供賣場的尼爾森出具的官方證明顯示，棒棒娃在中式肉類零食的市場銷售額份額和銷售量份額，確實位列第一。

經(jīng)過綜合分析及資料整理，將牛肉干主要品牌的信息及排名情況如下：

1、棒棒娃：中國馳名商標(biāo)，國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)，休閑牛肉零食行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者之一，品牌所屬企業(yè)為成都市棒棒娃實業(yè)有限公司。

2、綠盛：浙江省著名商標(biāo)，杭州名牌，市級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，牛肉干十大品牌，全國知名的牛肉干生產(chǎn)商之一，品牌所屬企業(yè)為杭州綠盛集團有限公司

3、張飛牛肉：四川知名牛肉生產(chǎn)企業(yè)，四川閬中的名優(yōu)特產(chǎn)品，以張飛形象營銷牛肉制品，中國馳名商標(biāo)，品牌所屬企業(yè)為四川張飛牛肉有限公司

4、母親：浙江省著名品牌，2004年成立，采用西式包裝風(fēng)格。

5、立豐牌：創(chuàng)建于1938年的“中華老字號”企業(yè)，99年連續(xù)4年被評為“上海市名牌產(chǎn)品”；連續(xù)5年被評為“上海市場暢銷品牌”， 品牌所屬企業(yè)為上海立豐食品有限公司。

6、金角-老四川：始于1937年，重慶市著名商標(biāo)，中華老字號，重慶知名產(chǎn)品，重慶市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化市級龍頭企業(yè)，品牌所屬企業(yè)為重慶金星股份有限公司

7、牛頭牌：中國馳名商標(biāo)，貴州名牌，貴州著名商標(biāo)，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)，牛肉干制品生產(chǎn)企業(yè)，品牌所屬企業(yè)為貴州永紅食品有限公司

8、五洲：始于1980年，安徽省著名商標(biāo)，安徽名牌，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級重點龍頭企業(yè)，江蘇雨潤旗下全資子公司，品牌所屬企業(yè)為蒙城宏健食品有限公司

9、老川東：始于1993年，成都名牌，2010年在成都新都區(qū)建立現(xiàn)代化生產(chǎn)基地，全國知名的牛肉干生產(chǎn)商之一，品牌所屬企業(yè)為四川四川澳達食品有限公司

10、溜洋狗：成立于1989年，是成都本土最早專業(yè)生產(chǎn)牛肉干的企業(yè)之一，擁有牛肉產(chǎn)品生產(chǎn)基地，品牌所屬企業(yè)為成都溜洋狗食品有限公司