中國傳媒聯盟 據 樂訊時代 訊：7月19日，完美“智利亞卡納老藤紅葡萄酒品鑒會”在京舉行。繼聯合智利前總統弗雷成功推出“弗雷佳釀紅葡萄酒”后，完美又推動第二款智利紅葡萄酒上市。智利駐華大使賀喬治在接受新華食品采訪時表示，今年是中智建交45周年，兩國人民經貿文化交流不斷加深。完美與智利酒莊的合作，將進一步促進中國人民對智利葡萄酒的認識。他期待有更多中智企業進行合作，共同推動葡萄酒文化的傳播。

　　智利是全球第四大葡萄酒出口國，也是中國第三大葡萄酒進口國。2015年，智利葡萄酒經過10年的遞減，進入中國的關稅降為零。智利葡萄酒再度成為進口商關注熱點。

　　賀喬治對新華食品表示，智利西臨太平洋，東倚安第斯山脈，南接南極洲，狹長的地帶以及洪堡洋流的作用成就了智利的多樣性氣候和土壤，為釀制葡萄酒提供了優越的條件。得益于這樣與世隔絕的自然環境，智利避免了19世紀的根瘤蚜蟲病侵害，從而保留了古羅馬時期最原始的葡萄酒風味。

　　近年來，智利葡萄酒兼具性價比和多樣性的特征，為更多中國消費者所接受。賀喬治稱，智利是擁有450年的悠久釀酒歷史國家，完美此次推出的亞卡納老藤葡萄酒產自智利最古老的酒莊之一。

　　完美公司相關負責人表示，智利葡萄酒的推出源自中智友誼的發展，智利是第一個與中國建交的南美國家，也是第一個與中國簽署自由貿易協定的國家。完美愿做葡萄酒文化的傳播使者，為中智民間經濟文化交流做出貢獻。

　　亞卡納葡萄酒有限公司總釀酒師斯多·穆勒對新華食品表示，“亞卡納”意為“特別的地方”。亞卡納葡萄酒的獨特之處，在于其由老藤葡萄釀制而成。老藤是指35年以上的葡萄樹，占智利葡萄園整體不超過5%。產出亞卡納老藤紅葡萄酒的老藤，平均樹齡50歲。“一顆老藤葡萄樹可以出產1.5公斤葡萄，這意味著一顆老藤葡萄樹只能釀造一瓶紅酒。”

　　“糅合了赤霞珠的果香和佳美娜的辛辣，亞卡納老藤紅葡萄酒口感濃郁，酒體豐滿，與紅肉和辛辣食物搭配品嘗，可以突顯出紅酒的風味。”斯多·穆勒說。

　　據悉，佳美娜是智利最具特色的葡萄品種，常帶有成熟的番茄般的風味，有時還會散發出濃郁的草本香。該品種發源于法國波爾多，十九世紀中期，由于葡萄根瘤蚜蟲病，佳美娜在法國絕跡，但在智利存活下來。

　　中國食品發酵工業研究院葡萄酒研發中心負責人郭陽則在現場普及葡萄酒知識。“喝葡萄酒不需要復雜的儀式，而是感受‘慢下來’的生活態度。目前，喝葡萄酒已經成為國人的一種生活方式，它可以是日常生活中的飲品，也可以在社交場合發揮重要作用。”郭陽表示。

　　近日，亞卡納老藤紅葡萄酒獲得2015年美國葡萄酒挑戰賽“主席錦標獎杯”和“2015年國際凱悅金獎”，高性價比已獲得國際認可。相對于舊世界法國而言，智利葡萄酒果味豐富、易于入口，價格更親民，其在中國市場的表現已受到業界廣泛肯定。