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--記貴州公老虎O2O生鮮平臺

中國傳媒聯盟據華夏傳媒網訊：在傳統零售業，有這樣一句話——得生鮮者得天下。在今年“互聯網+O2O模式”的引導下，業內人士紛紛表示現在是做生鮮電商的最好時機。另一方面，生鮮電商將輕松解決很多家庭“買菜難”問題。現在都市男女都在為房子、車子、生活奔波，根本沒有時間到菜市場買菜，只能在外面餐館隨便打發一下就了事。可生鮮電商的興起，以后他們買菜不用去菜市場了，體驗店周邊的人，可到門店去買，也可在手機上下單買，下班之前就能送菜到家。所以生鮮電商的市場潛力非常之巨大，業內人士才會紛紛看重這個市場。可以肯定的是，生鮮電商正在以超出我們想象的速度發展。社區化電子商務（O2O）實體店引入電子商務，解決了原來實體店面積有限，地域選擇難，服務范圍有限等諸多難題，讓實體店同時擁有實體店和電子商務的雙重優勢，并能最終實現社區一站式服務。

我們來做幾個生鮮品類未來的購物設想：

場景一：小芳打開手機微信，找到附近社區店的微信服務平臺，用語音下單：“黃瓜、蘿卜、白菜各來一份，再買點蘋果，上次給我送的西紅柿不錯，以后就買這個基地的西紅柿了，對了，最近有什么好電影給推薦一下。”過一會兒，手機上顯示了其所需要的信息，其下單確認，快速完成了一次日常購物。

場景二：楊靜到附近的社區店買了些蔬菜水果，服務員提示到：根據信息，你家的衛生紙、花生油快用完了，要不要訂點兒，下午4點就能送到家，或者你來提也行。

據悉去年雙十一期間，生鮮紛紛加入到電商大狂歡——各種蔬菜、水果、牛排、海鮮等紛紛“觸電”。以順豐優選為例，數據顯示，雙十一當天其銷售額增長了26倍，訂單量增長17倍。

貴州“公老虎O2O”平臺以自營生鮮蔬菜為主，公司成立于2013年3月，辦公地址位于（安順市西秀區黃果樹大街葡華歐洲城）。主要服務安順市區消費者，是安順市政府指定的“保供穩價、放心糧油”經銷商，為保證生鮮蔬菜的新鮮平臺銷售生鮮蔬菜當日微信下單次日免費配送到家（每天的豬肉是凌晨由屠宰場宰殺、蔬菜凌晨由田間采摘）。

公老虎公司生鮮蔬菜中央工廠, 工廠主要用于生鮮蔬菜的分拈和配發。

公司董事長龔昌虎先生是個白手起家的農民企業家，和龔總談生鮮行業，他會滔滔不絕。目前生鮮O2O領域的企業可以分為三類：一類是以天貓、京東為代表的電商平臺；另一類是順豐優選、我買網等垂直類電商；最后一類是沃爾瑪、大潤發、永輝等傳統零售企業。但主力做生鮮的電商企業體量多在幾百萬美元至上千萬美元之間，并未受到資本市場的關注。而正是這些充滿活力和創新精神的中小電商企業，正在撬動整個生鮮市場的商業模式變革。生鮮銷售具有其獨特性，不同區域喜歡吃的東西不同，不同區域銷售價格也不同。因此，如果用一個統一的商城，會有很多問題產生。比如，菜價在所有區域一個價錢，則低端社區沒銷量，高端社區又不會買。“公老虎O2O”平臺具有以下優勢：

【三網融合，方便管理的平臺】傳統PC網站，移動互聯網，微信公眾號 PC站是專為吸引粉絲而生的網站用戶可以通過掃描二維碼直接注冊或者登錄，也可以掃描二維碼參與團購、打開商家頁面，每次掃描操作后，PC端用戶都會直接成為平臺運營方公眾號的粉絲。微信公眾號可以定位顯示附近商家，用最快的消費微信消費模式。三網站統一平臺，管理方便。

【顛覆性改變傳統O2O的平臺】根據消費者的消費行為、習慣愛好與商家的經營范圍進行對比。商家擁有專屬二維碼，消費者掃碼即能進入微網站成為商家粉絲。

【天生吸引粉絲的平臺】PC站專為吸引粉絲而生。同時，粉絲可通過運營方的公眾號進行聊天交友，吸粉、漲粉、活粉，三效合一。

【粉絲黏性高的平臺】全國首家開創社交型O2O平臺的概念, ，粉絲在公眾號中可以交友、聊天、組織飯局、建立圈子……集社交、消費、娛樂與一體，粉絲粘性更高。

公老虎公司員工正在送貨

公老虎公司生鮮蔬菜中央工廠, 工廠主要用于生鮮蔬菜的分拈和配發。

最新數據顯示，截止今年3月份，全國大約有4000多家生鮮電商企業，生鮮電商最關鍵的是“量”的問題。怎么理解？其他品類的商品，比如手機，可以一次性進很多貨放在倉庫里，而生鮮是有“呼吸”的商品，無法采用這種策略。沒有量，物流成本就會維持在比較高的水平，數量也不會豐富，最終客戶體驗也無法提升；沒有量就無法直接基地直供，也無法替代對批發市場的依賴，最終在品質上無法滿足客戶的需求。

也就是說，生鮮電商要做到“量”，只有整合現有的實體蔬菜水果店，才有可能實現。這就為生鮮領域提供了一種新的發展模式。簡言之，通過線上和線下的廣泛合作，實現專業化分工，這才是生鮮電商O2O新模式的靈魂。

“電商這一行變化太快了，不創新只能死在沙灘上。盈利，是每個公司的根本目標，我們也不例外。我們需要深入到社區，我們的社區服務不僅僅是一個蔬菜箱子那么簡單，我們還要發展輻射安順市的線下店，實現全市每個店3公里內的全覆蓋。”龔昌虎董事長向記者說起公老虎O2O未來的盈利模式。

“生鮮電商本身就存在一些硬傷，比如產品很脆弱，對于品質的保障來說還是存在一些問題，這對于企業來說就是很要命的。”龔昌虎董事長告訴記者，“我們在包裝、門面等方面都是下了一些功夫的。現在就準備成立公老虎生鮮便利連鎖店，進一步整合線下的資源。現在線下有很多蔬菜店的生存是很困難的，我們就想把電子菜箱和線下的蔬菜店結合起來。”

龔昌虎董事長說，未來無論是廠家也好商家也好，更多的會往電商上去走。公老虎O2O想做的就是將電商和社區店結合起來，這樣做的特點就更適合生鮮。從這幾年的經驗可以知道，生鮮最重要的就是要縮短交付時間和解決售后問題，同時要把握商品的質量和溫度、交付環境等等，它都需要一些場所或人為控制，才有可能使它的品質始終處于控制之中。

在成本方面，公老虎O2O區別于菜市場和商超的地方在于，更多的是看到了線下店的延伸價值。線下店加盟，所有加盟店營業額屬于線下店本身，公老虎更重要的是成為它的供應鏈，相當于對線上和線下資源的整合，對產品質量進行嚴格管控，制定農產品標準。這就是公老虎未來的發展和盈利模式。

經過公老虎的整合，生鮮產品將被標準化，首先是凈菜，顧客購買回去之后一般來說就很好處理了；然后根莖果類做成鮮切菜；第三種是切配菜，所有的商品都是公老虎集中采購供應，通過物流配送到各店。每個加盟店配置三平方米左右的小冷庫，專門用來保存商品，這也是區別于其他的傳統菜市場的不同。

談到公老虎O2O的盈利模式，龔昌虎董事長告訴記者：“商家之所以愿意跟我們合作，一方面是對方之前的覆蓋面是很小的，但是通過和公老虎的合作，它可以有效周邊的社區，它的銷售額會有所增長。同時我們有自己的物流團隊。通過跟我們合作，一般應該會有四種銷售額產生，一種是它自營的，一種是兩小時配送的，一種是預定的，還有一種是配送費的收入，另外還有線上銷售的利潤分成、門店周邊的平臺服務、公老虎充值卡的提成等，比起單純的店面收入明顯有所增加，客戶的購買形式也更豐富了。”

“我相信互聯網一定可以改變基礎農產品的銷售模式，雖然這個大方向聽起來真的很偉大，但目前如果有人想做這件事情，那么首要目的還是要在這個市場活下來，要做好這件事，你還需要有中高端市場的人脈圈、豐富的地推經驗、農業圈的朋友、了解城市附近的農場情況、以及一只支持你的產品團隊和投資人，最重要的是，一顆堅持的心和永不停歇的執行力。公老虎O2O平臺免費為安順本土有志青年提供創業平臺，不管是誰成功了，只要你把安心放心的蔬菜帶到了人們的家中，只要你為食品安全和土地改良出了一份力，只要你幫助哪怕幾十個農民伯伯找到了穩定的銷路，那么在這個世界，或多或少，都會有人感謝你的，相信我。”董事長龔昌虎充滿信心的說道。生鮮行業一旦與用戶建立信用度后，用戶的粘度就會非常高。加上現在人們網購行為的逐漸成熟，生鮮電商的規模一定會逐步擴大，生鮮行業O2O的發展前景一定潛力無窮。

中國傳媒聯盟糾錯QQ：2230587892 (責任編輯：夢晶)

生鮮電商崛起新的一只“公老虎”