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中國傳媒聯盟 據 億商網 訊：【街頭茶客】據中國電子商務研究中心監測數據顯示，2012年中國餐飲O2O市場規模為386.6億，比2011年增長87.1%；2013年市場規模將增長61.1%，達到622.8億。預計到2015年中國餐飲O2O市場規模將達到1200億左右。2012年中國餐飲O2O在線商務用戶規模為0.98億，相比2011年增長58.1%；2013年中國餐飲O2O在線商務用戶規模將超過1億，達到1.39億。未來幾年，餐飲O2O商務用戶規模將繼續保持較快增長，預計到2015年這一規模將超過2億。由此可見餐飲O2O的市場潛力仍可挖掘。奶茶加盟業需存在一定的負面影響，但并不形象正宗安全的街頭茶客奶茶品牌店店盈利現象. 在兩會期間，李克強總理明確地提出制定“互聯網+”行動計劃，推動移動互聯網、云計算、大數據、物聯網等與現代制造業結合，促進電子商務、工業互聯網和互聯網金融健康發展，引導互聯網企業拓展國際市場。  入選50強的連鎖企業分布于不同的行業，既包括傳統的服務行業如餐飲、零售、酒店、個人服務和一般性服務等，也包括近年來發展起來的新興行業，如教育培訓、健康服務、汽車服務、家居家裝等。其中餐飲業占到28%，零售業占到38%.盡管行業成熟度對企業的成長性會產生重要影響，但不同行業都存在高成長的機會和可能性。 決定連鎖經營企業能否實現高成長的因素有哪些異同? 第一、 切入高增長的市場，準確把握新需求。 第二、 選擇適合的連鎖經營策略 ——50強企業中，從2007年的直營店和加盟店的比例看，以加盟為主的企業占42%，純直營模式的企業占40%，以直營為主的企業占12%，另有6%的企業是直營和加盟并舉。 第三、 相對健全的連鎖經營體系 第四、 不斷改善商業模式，提高盈利能力。 第五、 借助資本的力量。 連鎖企業普遍認為當前中國特許經營的大環境還不成熟，但對關于未來特許業務的重點規劃的調查顯示，特許經營企業對加盟商的重視程度非常高，57.14%的企業表示將把幫助加盟商提高盈利能力作為下一步工作的重點，排在第一位。這表明，特許經營企業將更多主動尋求與加盟商的共贏。街頭茶客奶茶品牌是特許經營企業其中之一。不僅在有獨家秘術的制奶工藝，也是奶茶加盟市場強勢的一個知名可信的品牌。  一般來講，單店提升營業收入的方法最主要有兩種：增加客流量、提高翻臺率，因此新餐廳的痛點是引流，而對于知名餐廳來說，他們需要考慮的則是效率問題，加之餐飲業的一大特性是具有集中性，在午市、尤其是晚市高峰期，等位是經常性的。當桌位成為稀缺資源后，有效的解決辦法包括：在線取號排隊(也可現場取)、預訂桌位(門檻較高，恐有最低消費)、提前點菜，預留桌位的話用戶的等待時間是最少的但對餐廳造成了一定的浪費，單純的排隊系統能減少客人的流水但還是不能提高翻臺率，在線點菜通過盡力節省用戶的點菜時間來幫助餐廳提升效率，間接地增加了營業額，但對于用戶習慣還是一個挑戰。街頭茶客的解決方式就是把時間提前到就餐前，把空間放大到餐廳外，最大限度地減少了看菜單及點菜下單時間，通過量的積累達到質的改變。更多專業指導與奶茶加盟知識請關注街頭茶客官網www.jtck88.com對奶茶店加盟行業投資有興趣可以直接致電街頭茶客加盟熱線：400-0056-589 中國傳媒聯盟 糾錯QQ：2230587892 (責任編輯：夢晶) |
奶茶市場悲與樂，加盟投資市場的深與淺-街頭茶客
時間:2016-07-15 10:46
來源:億商網作者:億商網
中國傳媒聯盟 據 億商網 訊：【街頭茶客】據中國電子商務研究中心監測數據顯示，2012年中國餐飲O2O市場規模為386.6億，比2011年增長87.1%；2013年市場規模將增長61.1%，達到622.8億。預計到2015年中國餐飲O2O市場規模將達到1200億左右。2012年中國餐飲O2O在線商務用戶規模為0.98億，相比2011年增長58.1%；2013年中國餐飲O2O在線商務用戶規模將超過1億，達到1.39億。
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