（中國傳媒聯盟 據 邁點網 訊 王丹丹）“處大事貴乎明而能斷，不明因無以知事論斷。”自去年開始，不少地產企業在酒店領域的投資，逐漸轉向品牌自營。這種被熱捧商業模式，是一陣風還是大勢所趨?熱捧背后又潛藏著地產集團怎樣的考量與思索?

　　分手門背后：地產大佬正在尋求角色轉變

　　盤點國內的大型地產集團旗下酒店，多是與洲際、萬豪、凱悅、希爾頓、喜達屋等國際酒店集團聯合開發的知名五星級酒店。“2010年，佛山保利洲際酒店開業，至今，我們跟洲際酒店集團合作開業的酒店有6家，這在9家已開業酒店中占了很大比例。”保利酒店管理有限公司總經理李國華表示。

　　在這個“地主”和“管家”的合作模式，國際酒店集團賺取大筆的品牌加盟管理費用，業主方也獲得了收益。看似雙贏的局面，隨著頻繁曝光的“分手門”而被質疑。

　　雖然，李國華所在的保利酒店仍然與管理方保持良好的合作關系，但他也向記者傳遞了一個信號：“隨著保利酒店的發展及壯大，多年的國際運營管理經驗，將有能力打造及發展自己的品牌。從與國際品牌合作， 至建立自營品牌， 實際上是一個從學習至獨立的過程。國際五星級品牌競爭的白熱化，也意味著發展國際五星級品牌不再是當下酒店業發展的趨勢， 建立更符合國內消費者的品牌，滿足更多元化的消費需求。 而這一趨勢的改變，也是酒店輕資產發展的必然選擇。”

　　保利酒店管理有限公司總經理    李國華

　　不管是起初為了“拿地”這個眾所周知的行業潛規則，還是后期商業地產去庫存化的救命良方，到現在成為地產企業轉型升級的重點火力，“地產+酒店”發展模式，無疑都是商業地產的發展歷史上的錦上添花之筆。同時，它也不可避免地烙下了時代印記：專注高端、鐘愛洋品牌、高負荷的“附加值”價值，這些無形中制約了酒店的發展。輕資產模式無疑成為一種“輕裝上陣”的優良選擇。 著名專家趙煥焱老師將房企從與洋品牌合作過渡到獨立發展自營酒店品牌喻為酒店的‘扒皮過程’，同時指出自營酒店的發展結果則要看各自的能力。

　　談及未來的酒店發展模式，李國華表示：“特許經營、第三方管理、酒店資產證券化都是值得期待的。保利酒店將在未來采用新建及收購、參股經營、租賃經營、委托管理及特許經營等多種合作模式輸出品牌、資本、 管理人才等。”

　　自營酒店品牌來襲，業主變身品牌運營方靠什么?

　　7月22日，一場以“獨具藝心·藝無止境”為主題的新品牌體驗會在佛山保利洲際酒店舉行，保利酒店全新推出的兩大酒店品牌——生活藝術精品酒店“ARTEL雅途”和中端輕時尚酒店“N+”，開啟了保利的自營品牌時代。 李國華表示：“不可否認，保利是以地產業務為核心的公司，注定在未來，因為各種的原因還會誕生新的酒店，自營品牌的產生，使我們未來擁有了可以和國際品牌站在一條水平線共同學習進步的機會。” 保利酒店預計至2020年， 自營品牌酒店預計開業18家，運營管理多達50家酒店，擁有客房數16800間，總建筑面積超過310萬平方米。

　　林芝保利雅途酒店

　　眾多的分手門為業界呈現了一個結果：經營業績不好，管理方達不到業主的要求。那么，專業的團隊業績不達標，這促使業主方自己創建和運營一個品牌，甚至去做品牌輸出。

　　“建一家酒店容易，創一個品牌卻很難。總結國內外的酒店集團發展經營可以發現，無一例外，通過對酒店的實施標準化管理，才能實現品牌價值的最大化。而現實是，標準制定容易，難的是對于標準的執行，只有嚴格執行標準的人和企業才能真正從弱到強、從小到大。”在李國華看來，中國的業主在管理上需要像國際品牌一樣專業、甚至比他們專業。在從專業的業主酒店管理公司向專業管理公司過渡的過程中，不妨先給自己設立一個階段性目標——實現管理的專業化。在既有的酒店項目中聚集一大批了解熟悉各個國際品牌運作的專業人士，他們的加入對未來保利自營品牌起了強大的基礎性的保障工作，使得業主團隊可以先通過學習了解國際品牌運作流程， 并在此基礎上消化完善，進而形成保利自身特色的保利酒店公司管理及團隊。目前，保利正通過三種方式加強人才的培養---管培生計劃發現人才，NO.2 計劃培養人才，外部招聘引進人才。

　　中國酒店進入品牌戰國時代，原創精神或是下個紅利點

　　曾經有位企業家說過：“優秀的企業會把自己的商業模式建立在更好地服務這個時代的消費者和經濟社會發展軌道上。” 酒店經營者必須要更加深刻地洞悉當下正在發生著的變化。

　　此次開啟品牌自營模式，保利并沒有在一開始就選擇已經熟悉多年的高端酒店市場，而是首先切入精品酒店市場和時尚精品酒店。“我們專心致志地發掘真正的市場需求，建立更適合市場需求的產品和品牌。雅途，定位生活藝術精品酒店，以生活美學未設計理念將生活與藝術完美融合。 N+，定位中端時尚酒店市場，突出尋找N+可能的品牌理念。 目前市場上的酒店同質化嚴重，許多現有的產品已經不符合新生代消費者的消費習慣及消費喜好， 而我們的新品牌，與市場上同質化嚴重的酒店有明顯的差異，更符合現代人對酒店住宿的需求。 ”

　　新品牌體驗會現場

　　李國華認為，不管時代如何變化， 酒店始終離不開以住宿為核心的體驗。酒店人只有深挖體驗形成特色，才能在千變萬化的酒店行業中獨樹一幟。這是品牌制勝的關鍵。保利強大集團背書，富有國際酒店運營經驗的優秀運營管理團隊，以及多年來在與國際酒店集團的運營管理中形成了保利自有的標準化運營管理體系都將為品牌的運營管理保駕護航，也是其能得以持續發展并將逐漸在市場上顯現優勢的動力所在。精品及時尚品牌應運而生，能夠協助保利酒店快速地增加品牌知名度及市場份額。未來品牌發展將會涵蓋奢華五星級、五星級、 四星級、 精品酒店及中端品牌等全品牌系列。“未來的酒店業一定是多品牌、多樣化、多經驗模式。”

　　正如一位酒店人所言：“酒店投資正在進入理性調整的關鍵期。如今，基于本土市場需求和原創品牌的酒店投資，正為下一個十年的黃金發展期奠定更加堅實的市場基礎，并將為全球酒店業帶來真正的中國元素和中國風格。”

　　也許在未來，隨著更多像保利這樣的地產集團甚至更多本地酒店集團，在自營和原創這條道路上的創新與發展，他們不僅能夠實現自身企業的自救與自強，在開拓國內市場的基礎上，成長為更有國際競爭力的酒店品牌，走向海外市場，實現品牌的國際化。這也是在百花齊放的品牌爭奪戰中能夠制勝的關鍵所在。

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