中國傳媒聯盟 據 中國財經網 訊:1987年4月肯德基快餐連鎖店進入北京市場,揭開了中國現代快餐的發展里程。而后中國快餐業以20%的年遞增率迅速增長,到1996年底,全國專業快餐公司已有800個左右,連鎖經營企業超過4000家,快餐網點近40萬個,到1999年,全國快餐企業與經營網點達80多萬家,快餐業營業額實現750億元,占餐飲業額的1/3,但中國快餐業的發展尚處于借鑒、模仿和積累階段,沒有形成體系和規模。到底什么樣的商業模式最適合中國現在的快餐行業呢?本期《領航》邀請到了杭州味捷餐飲有限公司的集團公司總裁陳建榮先生,和我們一起聊聊餐飲模式的創新之路。
陳建榮,浙江湖州人,杭州味捷餐飲有限公司、杭州樂速餐飲有限公司、杭州我呀餐飲有限公司、杭州味泰食品有限公司聯合創始人,集團公司總裁。15年連鎖餐飲實戰經驗,擅長營銷、公共關系、商業模式設計、培訓談判、專業餐飲外賣品牌的運作商業模式的團隊創始人之一,全國第一家和移動互聯網口碑外賣、餓了么、美團外賣、百度外賣進行全國最早研究戰略合作的團隊創始人之一。2015年聯合打造樂速面疙瘩,一年時間憑借個人影響力招商加盟150家連鎖店。2016年3月聯合打造我呀便當,兩個月時間招商完成100家加盟店,完成8個大市總代理的招商奇跡,省委書記夏寶龍與其親切交談,并鼓勵企業不斷創新,努力發展!
味捷餐飲集團創辦于2009年9月16日,目前旗下品牌有味捷外賣、樂速面疙瘩、我呀便當、味泰食品等,公司從一家店開辦,逐步形成目前300多家店,從10個員工到現在的1000余人,從一個品牌到擁有5個成熟的品牌,并擁有600方的公司總部,200位專業高層管理團隊,公司擁有5000方現代化大型中央廚房,實現對所有門店的配送,直營、加盟、連鎖店鋪超過400家,員工1000人,是全國口碑外賣開設的第一家合作公司。全國各大移動互聯網外賣平臺銷售數量領先者,獲得中國金麒麟最具投資價值品牌,浙江省最具影響力品牌,質量服務AAA級單位。3.15金承諾單位,浙江衛視著名主持人,誰是大歌神主持人---陳歡為公司品牌形象代言人。 |