板堂屯，是板堂村與板屯村兩個(gè)村的前身，位于漳河南畔，北河畔即為赫赫有名的全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位鄴城遺址和曹操高陵，北宋為板堂，明正德年為板堂屯，清乾隆年仍之，咸豐、光緒年為東、西板堂，今為板堂和板屯。據(jù)史書記載，北齊時(shí)，此地有個(gè)花園，園中建有木板祠堂，形成村落后，取名板堂。到了明代，在板堂附近又建一村，并設(shè)屯于此，故名板堂屯，后簡(jiǎn)化為板屯。村落不大，但這里的人們淳樸善良，用勤勞和智慧澆灌著一代又一代人。

建安21年，即公園216年，曹操稱魏王，建都鄴城，即板堂屯村以北，漳河畔。相傳曹操登上王位后，在某一天和大臣喬裝巡游，路過板堂屯村，看到大人小孩手里都捧著幾個(gè)包子開心的從一家鋪?zhàn)永镒叱鰜恚€將鼻子湊到包子上深深嗅上一口，哪種感覺讓人羨慕十分，買包子的人排隊(duì)都排到了路的那一頭。好奇的曹操讓隨從前去打探，才知道是一家包子鋪，如此排長(zhǎng)隊(duì)買包子，此等包子必定有過人之處，隨命人前去買些來品嘗一番。一個(gè)個(gè)熱氣騰騰的包子出現(xiàn)在曹操的眼前，加上連日趕路，已經(jīng)饑腸轆轆，曹操伸手抓起一個(gè)包子就吃起來，其他幾個(gè)隨身大臣也陸續(xù)抓起包子就吃，當(dāng)曹操一口下去，那湯汁灑了一身，可嘴里的包子卻深深勾起了這位梟雄的饞蟲，曹操一口氣連續(xù)吃掉四五個(gè)，幾個(gè)大臣也是一邊吃一邊滿臉微笑，曹操也顧不上斯文，吃飽了還用舌頭環(huán)繞舔了一下嘴唇，心滿意足的長(zhǎng)舒了一口氣，嘴里說道“板堂屯包子，此乃人間美味，可為孤膳之首也。”各位隨從大臣也是對(duì)板堂屯包子嘖嘖稱贊，從此在這里就開始了對(duì)板堂屯包子的各種傳說，這也總體上可以證明，板堂屯包子卻有其獨(dú)到之處，說其為味蕾催淚彈一點(diǎn)也不為過。

板堂屯包子走進(jìn)石家莊，是石家莊人幸福，更是石家莊美食家的首選。

據(jù)板堂屯包子傳承人劉建偉介紹，他們夫婦將在石家莊學(xué)府路的河北經(jīng)貿(mào)大學(xué)門口設(shè)第一個(gè)攤點(diǎn)，他們將注重對(duì)包子的口感，以口感打開板堂屯包子在石家莊的美味序幕。并表示，他們根據(jù)板堂屯包子事業(yè)的發(fā)展情況，還將增設(shè)更多連鎖攤點(diǎn)，也為石家莊再就業(yè)和下崗職工創(chuàng)造更多的就業(yè)機(jī)會(huì)盡自己的一份力量。

另?yè)?jù)了解，板堂屯包子還榮獲了全國(guó)新媒體人聯(lián)誼會(huì)、中華海峽兩岸交流促進(jìn)會(huì)、中國(guó)藝術(shù)家交流中心、《地球》雜志等單位推薦品牌。

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