中國傳媒聯盟 據 中國資訊報道網 消息：今天的中國，工匠精神如火如荼，被寫進政府工作報告。這是人們對質量興業的渴望，更是在國家發展中的某一階段，重拾曾經失去的人文精神和產業信仰。縱觀人類發展史，那些具有開創意義的工匠，推動和改變了世界（或產業）進程，書寫了光芒璀璨的工匠精神。

愛因斯坦、牛頓、李四光、伽利略、錢學森、愛迪生、袁隆平、屠呦呦等等，這些名揚世界的創造型工匠，像夜行茫茫大海的閃爍燈塔，像劃破星夜長空的智慧之光，為人類社會的發展和進步開啟了智慧、樹立了坐標、奠定了方向、燭照了未來。

對于具有悠久歷史文化和世界唯一采用原生態發酵技藝的中國白酒來說，哪些具有開創意義的工匠精神，是在為國酒樹本、為產業立根，為往圣繼絕藝，為未來開大道，具有載入史冊的意義和價值?

作為中國白酒的杰出代表——山西汾酒，其千年傳承的工匠精神，正是因為具備了開創意義，才無可置疑地奠定了“國酒之源、文化之根、清香之祖”和“中國酒魂”的高尚地位。

目前，汾酒“工匠精神”在中國白酒領域高高擎起了四面大旗，引領未來。

第一面大旗：樹立香型風格標桿

清香因子最早誕生于華夏文明的起源地——黃河流域，來源于“地球胃·黃土高原”土層里埋藏的植物孢粉及種子孢粉散發出來的花香味和果香味。據地質學家考證，此香已經存在了幾百萬年。因此，“清香”亦被稱為“中華母體香”。

汾酒最早產于黃土高原上的千年重鎮——山西汾州府杏花村，酒體中天然具有一股清香之氣，因具有可考證的6000年悠久歷史，被稱為“中國最早的酒”。千百年來，業界一直有“清香之前無白酒”的說法。

清香汾酒誕生以后，在中國各地，又衍生出了醬香、濃香、芝香，鳳香等不同香味的酒，但釀造工藝上，全都是從汾酒的清香工藝演變而來。

從中國白酒的“香型”源頭上來說，汾酒無可置疑是“母體”和“鼻祖”，是白酒香型的原生者、開創者、引領者。汾酒開創的清香風格不僅屬于中國，重要的是，還奠定了國際化的口感方向，更屬于世界。這面大旗，猶如世界酒史上的擎天一柱，散發出不可磨滅的璀璨光芒。

第二面大旗：打造健康白酒高地

清香汾酒采用“固態地缸分離發酵、清蒸二次清”的生產工藝，獨創了“1510品質工藝體系”——即“一個（健康）軸心，五度品格，一清到底，十必秘訣”，使汾酒在世界上贏得了“最干凈、最衛生、最純正、最健康”的“四最”聲譽。

以清香汾酒為基酒的竹葉青酒，被稱為“中華第一養生酒”，已經有1500年歷史，因獨有的“植物養生”價值和特點，具有調理腸胃，平衡陰陽，增強免疫力的功效，受到歷代帝王貴族的青睞。

尤其值得一提的是，經過科學家們一系列現代科學儀器檢測研究，發現清香型汾酒具有“六角雪花型”的分子結構，與號稱“生命之水”的祁連山雪融水的分子結構一模一樣。這一石破天驚的發現，讓清香汾酒的“生命健康價值”有了新高度、新視角、新論證，引起世人關注。

可以看出，清香汾酒已經占領了“中國健康白酒”的高地，成為“世界健康酒領域”的一塊瑰寶。這面大旗鮮艷而又高標，必將迎風飄揚。

第三面大旗：塑造科技創新榜樣

從明末清初醫學家傅山調配竹葉青秘方，到清末民初方心芳用現代微生物學為汾酒開創總結“七必秘訣”；從白酒泰斗秦含章的“汾酒試點”，到華羅庚“統籌法”改進配方；從趙迎路創新榮獲首個“國家質量獎”，到“汾酒國家技術中心”的創立；從首創一瓶一碼追溯制度，到現代科技化成品灌裝等等，汾酒的每一項科技發明和科技創新，都在行業中開創先河，引領進步，無不推動科技創新的升級換代。這面科技大旗，為中國白酒“產業價值”的“正名”和“再造”立下汗馬功勞，擲地有聲的增加了中國白酒的品質自信和產業自信。

第四面大旗：開創國際標準先河

國際化是中國白酒繞不過去的一道坎。從1915獲得巴拿馬萬國博覽會甲等大獎章，一舉贏得“國際口感”認可開始，清香汾酒便有了“國際標準”的雛形，這是中國白酒第一次贏得世界認可。建國后，汾酒幾乎贏得了國內所有專家的一致評價——清香汾酒是最具國際標準和國際化風格的中國白酒。

2015年4月，汾酒在國內率先發布了一項400人科研隊伍，歷時整整5年時間的研究成果——“汾酒與國際標準接軌的食品安全內控標準”，這被媒體稱為“史上最嚴的一場白酒標準發布會”和“第一個與國際標準接軌的中國白酒品牌”，成為“中國白酒最具國際標準地位的標志性事件”。

這面大旗，為中國白酒加速國際化進程，贏得全世界消費者的認可，打開了門檻，開創了道路。并必將伴隨著中國經濟的日益強大和中華文化的滲透影響，越發展現出“東方魔水”的獨特魅力。（汾酒1510系列之四十一，更多精彩請搜索“汾酒1510系列之+文章序號”）