中國傳媒聯盟 據 中國資訊報道網 消息：梳理名冠全球的“世界名品”，人們往往會發現一個奇特現象：名品與銷量沒有必然的邏輯關系。很多時候，“名品”恰恰需要“限量”來抬高身價。

那些享譽世界的名車、名宅、名表、名飾、名煙、名酒等，其市場銷量也許并不大，但他們能名正言順的被稱為“名品”，產生巨大的市場影響力。

這是為什么呢？

很重要的一點是，在“世界名品”領域中，“卓越精湛的工藝品質”和“悠久傳奇的歷史文化”幾乎成為“世界名品價值評判”的兩大硬標準。

首先，“世界名品”的質量必須精益求精，高標云林；風格必須獨樹一幟，不飾自魅；技藝必須自成一體，世代傳承。一開始，靠口碑相傳，進而獲得“世界水準”的評判和擁戴。

第二，“世界名品”無不把“民族文化”奉為圭臬。人們對名品的歷史文化或傳奇故事，無不津津樂道，引以為豪，甚至達到迷戀和崇拜的地步。

“中國名酒”有“硬標準”嗎？什么樣的中國名酒才能成為“世界名酒”呢？“中國名酒”是專家評出來的，還是消費者喝出來的？銷售額是檢驗“中國名酒”的重要評判標準嗎？

始于1952年，終于1989年的“五屆全國評酒會”，經歷了37年。先后評出“十七個老名酒”。據專業人士透露：當年“四大名酒”的首評誕生，主要依據是獨特的工藝品質和悠久的歷史文化。其他“十三大名酒”的評審，也主要是從“酒體風格、工藝個性，香型品質、文化傳承”上衡量，在當時一窮二白的國情條件下，“銷售額”考慮的并不多。

2012年，有網站列舉出了“中國名酒”的四個標準——1、必須是行業標桿型企業；2、必須有利于帶動白酒工業技術的革新與進步；3、必須堅持一個企業應有的責任，恪守對消費者的承諾；4、必須為中國白酒文化的傳承與保護做出自己應有的貢獻。

但是，業界認為，“中國名酒”的標準還應該有更深刻的解讀和更經得起歷史檢驗的“價值評判”，應放在當今“全球經濟一體化”和“世界名品”的大背景下，思考其標準與價值。

鮮為人知的是，在第一屆全國評酒會上，汾酒被列為了“四大名酒之首”。據說，專家們之所以把汾酒列為“四大之首”，主要來自汾酒的“四個影響力”：一是，上層人物鐘愛汾酒的影響力；二是，解放前全國市場及百姓口碑的影響力；三是，風格純正和品質穩定性的影響力；四是，悠久傳奇的歷史文化影響力。

在第三屆評酒會上，香型首次被列為重要的評判標準，而中國白酒香型的源頭和母體來自汾酒，其他香型都是從清香（汾酒）演變而來。因此，汾酒又獲得中國白酒“香型之母”和“工藝之父”的稱號。另外，在共計五屆全國評酒會上，汾酒廠成為唯一獲得兩枚“中國名酒”（另一枚是竹葉青）的白酒企業。

令人不能忘懷的是，100年前的1915年，汾酒在美國洛杉磯獲得“巴拿馬萬國博覽會”甲等大獎章，成為中國獲得“世界大獎”的唯一品牌白酒，汾酒的“清香品格”第一次通過“世界級別”的檢驗和評判，風靡太平洋兩岸。

國內的最高評審，國際的最高認可，都指向了汾酒。這說明什么呢？

說明汾酒完全達到了世界名品價值評判的“兩大硬指標”，即“卓越精湛的工藝品質”和“悠久傳奇的歷史文化”。工藝品質上，汾酒創造了全世界獨一無二的“1510品格體系”；歷史文化上，汾酒創造了“國酒之源，詩酒高峰，六朝御酒，名人傳奇”等等，精彩無比的傳奇典故。

從民間口碑相傳的波濤洶涌，到官方價值評判的擲地有聲，再到“國際組織”的檢驗認可和“世界標準”的制定突破。汾酒已無可置疑達到了“世界名酒”的標準和要求，是“世界名酒”陣營中一顆稀缺罕見的璀璨明珠。

因此，業界也有了這樣一種說法：“汾酒是中國帶給世界酒史上的一大現象，是世界酒史上的清香圣母，技藝圣經，文化圣火，佳釀圣地，舌尖圣品”。

事實上，你能看到多遠的過去，就能看到多遠的未來！梳理波瀾壯闊的“世界名酒”發展史，追溯跌宕起伏的“華夏酒祖”誕生史，回首八百年“中國白酒”演變史，評判65年“中國名酒”標準史。一路研讀名酒的興衰交替，我們要做的，其實就是一件事——讓中國的“世界名酒”照亮未來行程。

我們已經欣喜地看到：從千年口碑相傳，到百年國際大獎；從“四大之首”到“科研試點”；從“產業振興”到“文化自信”；從“大國之釀”到“世界遺產”……以汾酒為代表的“中國名酒”，正在發出了無比豪邁的“世界宣言”！ （汾酒1510系列之四十八，更多精彩請搜索“汾酒1510系列之+文章序號”）