![]() 中國傳媒聯盟 據 中國小康新聞網 訊:9月9號上午11時,位于鄭州市唐人街文化中心的玖道坊古酒館體驗館盛大開業。該館由河南省傅潭酒業有限公司設立,以傳播中華酒文化為目的的白酒體驗中心,店內設有酒類展示區,文化展示區,以及品酒區。 ![]() 晚上17:00,由北大新世紀科技有限公司、河南傅潭酒業、豫龍玖道坊主辦的中華白酒文化交流會在鄭州舉行,在交流會上新發布的芝麻香白酒——豫龍玖道坊壹道、叁道、柒道成為最大亮點,它不但填補了河南芝麻香型白酒的市場空白,更提出“健康飲酒、文化飲酒”的酒文化理念。 ![]() 中國白酒歷史悠久,前后共有十二種香型,芝麻香型白酒是建國后白酒香型品類的一大創新,是濃、清、醬三大香型生產工藝巧妙結合的產物。它不需要依托陳年老窖,采用“磚窯泥底”,擺脫了濃香型白酒賴以生香、產味的物質基礎——窖泥;釀造工藝一般采用“清蒸續糟、大麩結合”,通過蒸煮、堆積、發酵,通過反復多輪次加曲發酵,通過原料中蛋白質逐漸富集并逐次降解合成醬香。而在風味上,芝麻香型白酒,能夠讓消費者體會到一品三味的感受,香氣協調,芝麻香氣馥郁。受到廣大消費者的歡迎。 ![]() ![]() 而由河南省傅潭酒業研發生產出芝麻香型白酒,被中國芝麻香型白酒科學技術表彰暨中國芝麻香型白酒研究院成立大會授予“中國芝麻香型白酒科學技術突出貢獻獎”。不僅填補了中原地區芝麻香型白酒生產的空白,也符合了“健康飲酒、文化飲酒”的新生活理念,相信未來豫龍玖道坊的芝麻香型白酒將會擁有更廣闊的市場。 (責任編輯:海諾) |