隨著我國的高速發(fā)展與普及，企業(yè)發(fā)展已成為思想文化信息的集散地和社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的助推力，但是高速發(fā)展的背后是誠信建設(shè)的缺乏與滯后，面對(duì)誠信問題，我黨、國務(wù)院、發(fā)改委都在積極推動(dòng)誠信建設(shè)，發(fā)布【社會(huì)信用體系建設(shè)規(guī)劃綱要】，全面推進(jìn)誠信建設(shè)，并始終把誠信建設(shè)作為弘揚(yáng)社會(huì)主義核心價(jià)值觀的重要載體，擺在我國實(shí)體經(jīng)濟(jì)和互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)建設(shè)的重要位置。落實(shí)社會(huì)信用體系建設(shè)和網(wǎng)絡(luò)誠信制度化工作的重要部署，也將有力推動(dòng)企業(yè)互聯(lián)網(wǎng)誠信認(rèn)證;

　　成都鋼五區(qū)顧大姐餐飲管理有限公司作為一家實(shí)力型餐飲企業(yè)，近日在百度金牌誠企的甄選中脫穎而出，基于百度一系列客觀真實(shí)的企業(yè)資信認(rèn)證、信用記錄、承諾保障和口碑評(píng)論等數(shù)據(jù)，為其打造專屬誠企專區(qū)，將企業(yè)多維度信息進(jìn)行百度頂級(jí)展示，并以百度角度對(duì)網(wǎng)民進(jìn)行強(qiáng)力推薦;據(jù)悉，百度作為全球最大的中文搜索引擎，在中國所占搜索份額為89.3%，為貫徹落實(shí)國家互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展戰(zhàn)略，加強(qiáng)互聯(lián)網(wǎng)誠信建設(shè)，打造全國最大的誠信應(yīng)用體系，結(jié)合我省將全面推動(dòng)企業(yè)誠信體系建設(shè)，政企攜手，在百度商業(yè)生態(tài)系統(tǒng)大數(shù)據(jù)中，以幫助企業(yè)樹立誠信品牌形象。

　　每一段留不住的歲月，都有一個(gè)極具傳奇的故事，在成都人的生活中，都少不了吃串串......鋼管廠五區(qū)小郡肝串串香是成都無縫鋼管廠退休職工顧大姐1987年研發(fā)的味道，以前在成都著名的春熙路天橋下擺攤，歷經(jīng)歷史的滄桑洗禮，一口代表老成都具有30年深厚底蘊(yùn)的配方，擺上了如今的大街小巷......

　　如今熱鍋串串的風(fēng)頭一時(shí)無兩，其中以“鋼管廠”品牌更是風(fēng)靡成都乃至全國。帶有“鋼管廠”字樣的串串店數(shù)不勝數(shù)，其名稱之繁多，可以說已經(jīng)到了眼花繚亂的地步。在大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)上對(duì)“鋼管廠”、“小郡肝”等詞條進(jìn)行搜索，含有“小郡肝串串香”詞條的店有1145家，而顯示“鋼管廠”詞條的結(jié)果為725條，其中“鋼管廠五區(qū)小郡肝串串香”約有255個(gè)結(jié)果。就目前市場(chǎng)行情來看，在成都所有鋼管廠、小郡肝串串香當(dāng)中，人氣最旺的是“鋼管廠五區(qū)小郡肝串串香”，其在成都有超過40家門店。在那么多的“鋼管廠”“小郡肝”里面，為何它家可以脫穎而出?

　　鋼管廠五區(qū)小郡肝串串香創(chuàng)始人顧先秀出生在重慶，后隨父母一起來到成都無縫鋼管廠工作。為了貼補(bǔ)家用、養(yǎng)育兒女，更為了不讓獨(dú)門的手藝失傳，她重拾母親那一輩就傳下來的火鍋手藝，于1987年在春熙路天橋下擺起了小攤賣串串。顧大姐結(jié)合川渝兩地口味，研制出讓食客贊不絕口的味道，生意也紅紅火火。因?yàn)轭櫞蠼愕男】じ芜@道菜賣得最為火爆，小攤被大家稱為“小郡肝串串”。顧大姐在鋼管廠退休后，這口1987年就有的味道差點(diǎn)失傳了，后來在親戚朋友和左鄰右舍的百般勸說之下，顧大姐才拿出了近30年前的配方，大家才又幸運(yùn)的品嘗到1987年的老味道。

　　2013年成都鋼五區(qū)顧大姐餐飲管理有限公司成立，不久顧大姐又在新華公園后門雙林北支路開了鋼管廠五區(qū)小郡肝串串香總店，由于新華公園后門總店生意火爆，每天排隊(duì)3到4小時(shí)，為回饋客戶，隨后在離總店只有兩百米的中國工商銀行隔壁又開了新華公園二店，接著在錦江區(qū)鋼管廠五區(qū)馬路對(duì)面龍頭翹腳牛肉隔壁開起鋼管廠五區(qū)小郡肝串串香海椒市店，2017年4月在錦江區(qū)香檳廣場(chǎng)旁邊紅星路四段279號(hào)開了鋼管廠五區(qū)小郡肝串串香旗艦店;目前僅有以上4家直營店，其余均為加盟店;

　　記者到了地處于新華公園雙林支路335號(hào)的總店去體驗(yàn)了一下，從裝修一看，既有工業(yè)風(fēng)，又是小清新的環(huán)境。既能吃到當(dāng)年的味道，還能享受優(yōu)雅的環(huán)境。店內(nèi)墻上的插畫，還有貼上成都的老照片，一下子把我們拉到了70，80年代。

　　在火爆的同時(shí)，也沒有想到在新華公園后門的總店和鋼管廠五區(qū)生活區(qū)門口的海椒市街店重出江湖以后，就被消費(fèi)者口口相傳，一下就火了，甚至引來了上千家仿冒的“鋼管廠五區(qū)小郡肝”和“鋼管廠小郡肝”。

　　“跟風(fēng)”是餐飲界的一大特點(diǎn)，任何一個(gè)品種在餐飲市場(chǎng)火爆之時(shí)，都會(huì)出現(xiàn)跟風(fēng)投資和過度競(jìng)爭(zhēng)。短短一兩年時(shí)間之內(nèi)，成都一夜之間冒出這么多打著“鋼管廠”旗號(hào)的“鋼管廠小郡肝”，吃貨們也不禁要問一句：到底哪家才是正宗的?

　　2013年就成立了成都鋼五區(qū)顧大姐餐飲管理有限公司，并于幾年之前前就開始申請(qǐng)“鋼管廠五區(qū)小郡肝”“鋼管廠小郡肝”商標(biāo)，于2017年8月成功拿下鋼管廠五區(qū)小郡肝”“鋼管廠小郡肝”商標(biāo)證書。

　　不僅如此，“鋼管廠五區(qū)小郡肝”“鋼管廠小郡肝”串串香擁有完整的商標(biāo)標(biāo)識(shí)及證書，還包括了煉鋼工人圖樣的品牌logo、商標(biāo)注冊(cè)證、統(tǒng)一設(shè)計(jì)的鋼管廠五區(qū)小郡肝串串香門頭的作品登記證書，并且得到了百度官方V3權(quán)威認(rèn)證。其余鋼管廠、鋼管廠五區(qū)、小郡肝等均為侵權(quán)、仿冒品牌;

　　鋼管廠五區(qū)小郡肝®串串香2013年就已注冊(cè)的門頭版權(quán)登記證書

　　鋼管廠五區(qū)小郡肝®串串香2010年就已注冊(cè)的“從來不日白 燙了才曉得”標(biāo)語版權(quán)登記證書

　　對(duì)于仿冒品牌者，鋼管廠五區(qū)小郡肝負(fù)責(zé)人告訴記者：鋼管廠五區(qū)小郡肝與鋼管廠小郡肝的43與35類商標(biāo)屬于創(chuàng)始人所注冊(cè)的唯一合法商標(biāo)，使用期間擁有排他性唯一使用權(quán)，任何公司與個(gè)人無權(quán)申請(qǐng)注冊(cè)該商標(biāo)，不存在五年駁回一說;目前市面上的仿冒小郡肝裝修風(fēng)格大多是以正宗鋼管廠五區(qū)小郡肝串串香總店新華公園店的裝修風(fēng)格為原型進(jìn)行仿冒的，在此我們?cè)俅沃厣辏喝魏喂九c個(gè)人都不得以任何名義使用并侵犯我們的合法權(quán)益，否則成都顧大姐餐飲管理有限公司將以法律手段堅(jiān)決維權(quán)。

　　鋼管廠五區(qū)小郡肝：食材選擇都是優(yōu)質(zhì)的，湯底是秉承古法加入優(yōu)質(zhì)牛油配合多種香料熬制，香料配比嚴(yán)苛。紅艷的鍋底，飄香的味道，暖暖的紅鍋也沿襲了當(dāng)年的味道，麻辣鮮香，是正宗的成都風(fēng)味。

　　據(jù)了解，市場(chǎng)上也有抱著30萬來加盟的客戶，被鋼五區(qū)小郡肝婉言相拒，因?yàn)樗麄冇惺婚_原則，嚴(yán)格篩選，擋住不合格和無法全心投入的加盟商，所以直營只有4家。推掉了很多想要加盟但不具備條件的加盟商，因此我們成都都只有數(shù)十家店面，其他打有任何前綴后綴的都不屬于正宗鋼管廠五區(qū)小郡肝串串香的加盟店。當(dāng)初的30萬加盟門檻只是為了擋住不合格的加盟商，事實(shí)上對(duì)于許多貧困的下崗工人來，看到他們的熱情與真誠，能夠全心全意投入進(jìn)來，我們并沒有收加盟費(fèi)或只是象征性收取少許加盟費(fèi)。顧大姐說:在成都之所以把加盟費(fèi)定得比較高,把門坎設(shè)定的比較高,真正收30萬加盟費(fèi)的也并沒有幾個(gè)。甚至我們有十不開的原則,是因?yàn)橄氚押芏嗖挥眯牟粚Ｗ⒌募用松虛踉谕饷?確保加盟店的存活率!我們不求量求的是質(zhì),我們的目標(biāo)是做百年老店!很多店是真心的創(chuàng)業(yè)者，所以目前只有40多家加盟店。

　　著名影星劉曉慶也是顧大姐在鋼管廠的車工同事，戰(zhàn)狼二導(dǎo)演吳京也是鋼管廠五區(qū)小郡肝的好朋友，我們還受邀參加了戰(zhàn)狼二慶功宴。

　　企業(yè)的發(fā)展離不開誠信，誠信是企業(yè)健康發(fā)展的基石，而食品行業(yè)誠信建設(shè)更是焦點(diǎn)，百度四川信譽(yù)認(rèn)證中心攜手成都鋼五區(qū)顧大姐餐飲管理有限公司強(qiáng)化互聯(lián)網(wǎng)誠信建設(shè)，宣傳網(wǎng)絡(luò)誠信理念，建設(shè)互聯(lián)網(wǎng)誠信體系,嚴(yán)厲打擊、曝光仿冒偽劣產(chǎn)品及品牌，共同樹立四川餐飲行業(yè)互聯(lián)網(wǎng)誠信企業(yè)的標(biāo)桿。

　　現(xiàn)代市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)更加注重契約精神、講誠信、守信用，在此條件下，我省餐飲行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)成都鋼五區(qū)顧大姐餐飲管理有限公司積極參與互聯(lián)網(wǎng)誠信建設(shè)，助力社會(huì)經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展。踐行道德承諾，讓全球人民吃上放心食品”