紹興頭條倪臻: 說起諸暨,便知道諸暨是西施故里,越國故都,這里歷史悠久,人杰地靈,物產(chǎn)豐富。尤其是諸暨同山燒,作為一種酒種,早在二千多年前的古越國,就已經(jīng)盛行了。
時從吳王夫差即位后,東征西戰(zhàn),開疆?dāng)U土,將越國吞并。越王勾踐,臥薪嘗膽,操練士兵,把西施和盛行的一時的美酒同山燒,一并獻(xiàn)給了吳王,博得吳王的信任,西施帶著復(fù)國的歷史重任來到吳國,吳王在美酒與美女面前放松對越國的戒備,耗費了大量的人力物力,筑成了橫亙五里的姑蘇臺,與寵妃西施成夜之飲。
經(jīng)過十年生聚,十年教訓(xùn),越王勾踐終于在公元前473年,完成了復(fù)國大業(yè),為鼓舞士氣,親自為得勝歸來的將士們,用古越大地上自制的同山燒,犒賞三軍。
唐代著名詩人李白,對當(dāng)時風(fēng)靡全國的同山高梁酒情有獨鐘,有詩曰“姑蘇臺上烏棲時,吳王宮里醉西施……”把美女西施與美酒同山燒巧妙的結(jié)合起來。
諸暨同山燒在酒界被譽為南派清香典范,亨有“江南小茅臺”之稱。它以諸暨特有的高腳拐糯高粱為原料,取同山“上汲龍”礦泉水釀制而成。因其獨特的釀制工藝,使酒色紅潤,恰似紅玉入尊。因此也亨有“酒中君子”之稱。
醉美西施同山燒是由市博萃特產(chǎn)禮品有限公司榮譽出品,秉承了二千多年的古越釀酒工藝,采用最古老的百草味民間古方“白藥”,用七七四十九天的家傳秘方,“轉(zhuǎn)捂發(fā)酵”的非遺技藝,釀制的酒,酒色如琥珀,形若瓊漿,醇和爽口。“剛而不烈,柔而不弱,下喉舒筋絡(luò),豪飲不上頭、不口干”,帶有甜甜的糧香,口味兼具了北方酒的剛烈與南方酒的柔和,可謂烈中有柔,柔中有剛。深受廣大消費者的喜愛,市場需求量大幅上升。
2017年省農(nóng)業(yè)博覽會現(xiàn)場
在2017年省農(nóng)業(yè)博覽會上得到了紹興市徐明光副市長的高度贊揚。并詳細(xì)詢問了“醉美西施”同山燒的發(fā)酵,燒制過程。高度贊揚了“醉美西施”這個具有代表性意義的區(qū)域品牌,使美酒與美人相呼應(yīng),名產(chǎn)與名酒相媲美。
醉美西施同山燒目前投放市場有二種,一種是無色自香,酒色通透清澄的白酒。另一種是用純天然紅色高粱枝葉浸泡,酒體呈晶瑩剔透的淡紅色{琥珀色}。這二種都是清香型白酒,不添加任何染色劑,消費者均可放心飲用的天然糧食酒。 醉美西施同山燒在包裝設(shè)計方面,也有較大的改觀,適合逢年過節(jié)送禮饋贈,大受消費者青睞。目前在杭州、紹興、諸暨設(shè)有直營店。咨詢:0575-88334188 (責(zé)任編輯:海諾) |