凱瑟王集團聯合貴州中黔集團出品酒中鉑金——鉑坤醬酒 2018年初,由凱瑟王國際企業集團與貴州中黔酒業集團聯合出品的鉑坤醬酒問世,鉑坤醬酒,被業內人士稱為酒中鉑金,該產品從策劃到研發歷經3年時間,經過多次發酵實驗與嚴格檢測,最終達到極為上乘的醇香口感。 ![]() 鉑坤醬酒采用茅臺鎮醬香傳統生產工藝:取本地精選紅纓子高梁、小麥、水為原料,通過一年一個生產周期、兩次投糧、三十天窖內發酵、四十天高溫制曲、五月端午采曲、六個月以上大曲儲存、七次取酒、八次攤晾堆積發酵、九輪蒸煮、十個工藝特點,精心釀造。從投糧生產、品評調配、貯存老熟到出廠經歷多年,故酒體香醇、優雅細膩、空杯留香。被國內專業白酒品鑒師成為酒中鉑金,此稱號也是對鉑坤醬酒的極大肯定。 本次出品的鉑坤醬酒屬上乘坤沙酒,采用完整顆粒的紅纓子高粱,在重陽節前后和酒曲按照1:1比例攪拌后(俗稱下沙),九蒸八曬七出:九次蒸煮,第一次蒸餾的原酒不參入原料中,晾嗮,在釀造中,兩次投料,八次高溫堆積發酵(每次一周)八次下窖(每次一月),七次蒸餾取酒。所以,鉑坤醬酒的上乘品質完全取決于其復雜的傳統工藝和嚴格的選料標準。 ![]() ![]() 凱瑟王國際企業集團有限公司(KINGSTARINTERNATIONALENTERPRISESGROUPLIMITED)總部位于加拿大BC省,是凱瑟王品牌葡萄酒、烈性酒的全球生產供應商,在全球范圍內擁有龐大酒水銷售網絡,先后在加拿大、法國、新西蘭、澳大利亞、美國、智利、西班牙、德國建立具有區域產品特色特點的酒莊式生產基地,并憑借其專業的國際化管理理念和生產管理辦法。出產出多系列多種類的酒水飲料產品。 本次凱瑟王國際企業集團聯合貴州中黔酒業集團出品鉑坤醬酒,預示著凱瑟王國際企業集團正在發展成為一個產品多元化企業。 (責任編輯:海諾) |