“海蘭江畔稻花香”吉林延邊大米聞名遐邇，而位于吉林省延邊朝鮮族自治州西南部的安圖縣，因其獨特的自然環境和氣候出產的大米更是延邊大米的代表。

　　安圖縣素有長白山下第一縣的美譽，幅員7444平方公里，境內森林覆蓋率達80%以上，總人口約20萬人。安圖屬大陸季風氣候，年均降水量600-700毫米左右，境內沒有任何污染的河流有88條，境內的長白山號稱關東第一山，長白山天池是三江之源。安圖縣多年來打綠色生態可持續發展品牌，是中國礦泉水之鄉、人參之鄉、蜂蜜之鄉、吉林省生態示范縣、吉林省森林城市、國家全域旅游示范區、綠色中藥材出口基地。

　　吉林省昌和米業公司就是位于長白山下第一縣安圖縣萬寶鎮的一家種植加工中高檔大米的品牌企業，年生產能力6000噸以上，其米源來自安圖縣僅有的兩個少數民族鄉鎮石門鎮和萬寶鎮。這兩個鄉鎮都是國家級生態鄉鎮，生態環境優越，氣候條件適宜，水資源豐富，是自古以來的優質水稻產區。長白山山川廣褒，山藏寶、水生珍，是天賜的自然寶庫，歷來是向中央王朝進貢的主產區，長白山部族早期的朝貢可以追溯到帝舜時期，漢朝時形成了固定的制度，到清代走向頂峰，包括人參、鹿茸、海東青、東珠等在內的貢品近800種，生產于今天安圖縣石門鎮的大米就是古代歷代的貢品之一。《新唐書·渤海傳》所述盧城之稻產自今天的安圖縣石門鎮。盧城就是渤海中京顯德府盧州(安圖)之城。今安圖縣北部區域為渤海盧州故地，此地產出的稻米重如沙、亮如 玉、湯如乳、溢濃香，其“盧城之稻”久負盛名，為渤海國向唐朝重要的納貢品之一。昌和大米的另一個重要產地是安圖縣萬寶鎮紅旗村，紅旗村被譽為“中國朝鮮族第一村”，該村由清末朝鮮移民組成，古洞河在村南由東向西流淌而過，面積寬闊，屬松花江上游主支流，河水清澈無任何污染，為水稻種植提供了良好的條件。昌和米業創新經營理念采取養蟹種稻機械殺蟲等多種方式生產稻米，也可按客戶需求提供種植或加工服務,可以實現客戶想要吃什么樣品質的大米，就為您生產什么樣的大米的愿望。

　　適合生產優質粳稻的黃金緯度線是北緯40度到45度之間，延邊因其獨特的地理位置，土壤以草甸型水稻土、沖積型水稻土和白漿型水稻土為主，pH值5.18～6.45，更適于水稻的種植，延邊大米又以其在白度、透明度、堿消值、膠稠度、蛋白質含量、老化性等方面的優勢成為稻米中的優等品。因為這片黑土地天然肥沃，營養成分能夠滿足水稻生長的基本需求，因此延邊目前是吉林乃至東北地區施肥量最低的地區之一。安圖縣地處長白山腳下，作為世界三大黃金礦泉水水源地的長白山，常年流淌著富含礦物質的天然礦泉水，這些對人體有益的水灌溉滋養著農田水稻。水稻生長過程中的這些天然要素讓大米長出了獨特香糯的美味，蒸煮時可散發出濃郁的飯香味，米飯口感柔軟、粘性適中、適口性好，米飯表面有油光，涼后不回生。每一粒昌和大米都飽含著延邊朝鮮族稻作文化的魅力，都飽含著長白山的山水情懷。選擇昌和大米你就選擇了綠色健康，選擇了傳承千年的長白山的稻花芬芳。