從SaaS廠商到區域性垂直電商平臺，再發展出孵化器與新零售，新絲路在很短的時間里就找到了在非創業熱點地區生存下來的必由之路。

提起內蒙古，你會想到什么？

草原、羊群和蒙古包。

我們甚至很難說出一家互聯網企業的名字，這里儼然是商業的荒漠。

但是，在內蒙古的錫林郭勒盟，有一家名為新絲路的企業，在草原上做起了垂直電商平臺與互聯網創業孵化園。

一只羊的十幾種可能

新絲路創始人馬云峰的個子不高，但背挺得很直，采訪時經常聽到他爽朗的笑聲。

2012年，錫林郭勒盟政府找到從事IT行業多年的馬云峰，希望他做一套當地羊肉的追溯系統。

錫林郭勒位于北京正北方，遠離城市喧囂。當地的羊都是純散養，吃野草、喝溪水，因而肉質細嫩，鮮美不膻，在明清就是皇家貢品，聲名在外。但一些外地企業以次充好，在出欄季節把外地羊拉到錫林郭勒養殖一個月，再高價冒充當地羊肉出售。追溯體系無疑能保護當地牧民的權益，杜絕假冒偽劣。

出于對家鄉的熱愛，馬云峰組建團隊，很快就基于臺灣正航的NBS系統，用上RFID、二維碼等物聯網技術，建立了錫林郭勒羊的追溯體系。羊羔一落地便會被打上耳標，最后到每塊肉的加工過程，都能用二維碼掃出來。

但是，在追溯體系隨后的推廣過程中，馬云峰發現牧民們并不買賬。

錫林郭勒羊的銷售渠道，實際掌握在外地羊販子手中，當地牧民與屠宰企業都沒有議價權，收益很低，并不愿意再為追溯體系增加成本。

馬云峰意識到，他的角色不應該是一個銷售追溯系統的SaaS廠商，而是要跳進產業鏈里，做錫林郭勒羊的品牌運營與垂直電商，親自“收羊”“賣羊”。

錫林郭勒連一所本科院校都沒有，籌建電商平臺似乎阻力重重。馬云峰審時度勢，憑借在IT行業的人脈優勢迅速拉起一支團隊。

錫林郭勒羊自帶流量，追溯體系又能證明其品質。因此，馬云峰首先打出品牌“有身份的羊”，定位高端，第一輪主打北京、上海市場，與淘寶、微商及其他商販立即拉開了距離。

“有身份的羊”需實現精細切割。為此，馬云峰和新絲路團隊跑遍了錫林郭勒地區的屠宰企業，從中選取了36家規模較大、標準較高的，又從這36家中篩選出2家企業，成為“有身份的羊”的加工商。

在加工廠里，一只羊會被分割為十幾種產品，以適應不同的消費場景，最精細的羊菲力只有拇指粗細。精細加工無疑使錫林郭勒羊“貴”上加“貴”，幫助產業上游第一次掌握了議價權。

而在物流配送方面，“有身份的羊”全程冷鏈快速配送，只為用戶在最大程度上保持羊肉的口感和味道。

事實證明，新絲路最大限度地發揮了錫林郭勒羊的品質優勢，也切中高端用戶痛點。“有身份的羊”甫一上市，便被北京、上海用戶搶購一空，復購率節節攀升。

借助新絲路的平臺，當地牧民賺到了以往不可想象的高利潤。然而，馬云峰又一次走到抉擇的十字路口。

模塊式進化

“有身份的羊”實際上讓馬云峰找到了大IP，成功引爆了新絲路平臺。但其產量有限，季節性消費特點明顯，購買頻次低，并不能真正黏住用戶。

與其他錫林郭勒人一樣，馬云峰不喜歡工業品，崇尚自然，朋友圈里盡是美妙的草原風光。他很自然地想到，既然錫林郭勒羊能夠成功，那么當地優質的奶制品、蓯蓉、亞麻籽油等充滿草原風情的產品也能入駐新絲路平臺，從而復制“有身份的羊”的品牌、供應鏈打法。

開發更多SKU，擴大流量與增量，新絲路也就成為了具有內蒙古特色IP的綜合電商。

迄今為止，已經有100多家內蒙企業的優質產品入駐新絲路平臺，涵蓋了奶制品、酒、保健品、工藝品等品類。馬云峰下牧場、逛車間，甚至動筷子品嘗每一種產品，才能確認最后的入駐產品名單。

不過，100家是遠遠不夠的。新絲路電商平臺成立的同時，新絲路孵創園也同時成立，馬云峰的計劃是，扶持更多當地年輕人走上創業的道路，讓其產品入駐新絲路平臺，擴充了SKU數量，從產品到企業再到牧民形成了一個獨特的商業閉環。

園區目前有60多家創業公司，涵蓋農業、體育、生物科技、設計、新媒體等多個行業。

張薇曾經在北京讀書和工作，去年回到錫林郭勒。她在孵化園里創立了一家農業科技公司，主營苗芽菜的無土種植。

一個方形塑料盒裝入清水，撒上專門改良過的豌豆、油葵、蕓松等種子，在適宜的溫度下幾天就能長出芽苗。牧區的牧民平時缺少新鮮蔬菜，張薇的芽苗菜很受歡迎。

孵化器增大了新絲路的想象空間。

無論是SaaS廠商，還是垂直電商、綜合電商平臺，本質都是賺取差價。孵化器的盈利點則可包括租金收入、企業服務收入、商業地產收入，還可以進行風險投資，賺資本的錢。這個閉環的流量意義之上，還有對整個地區產業鏈的賦能。

2017年，新絲路電商平臺的GMV增速超過100%。但馬云峰并不滿意，他希望在線下找到突破口。

新絲路線下餐飲體驗店應運而生，一層是奶制品、牛羊肉、錫林郭勒酒等內蒙古特色產品，二層是餐廳。餐廳結合蒙元文化，以《飲膳正要》中蒙餐傳統烹飪方法與現代健康烹飪理論為依據，專注于羊肉菜品的研發，力求真正做到“吃透”一只羊。

下午6點，錫林郭勒的空氣中飄起了雪花，新絲路體驗店已經人聲鼎沸，鍋里冒出陣陣白氣，夾雜著涮羊肉的清香。

“我們希望把體驗店開到全國，把線上和線下的流量打通，讓更多的人吃到最好的羊肉。” 馬云峰咀嚼著涮羊肉片，品嘗著錫林郭勒羊肉的鮮美，言語和神情中透露著對新絲路未來發展的無限憧憬和堅定。