數(shù)據(jù)顯示，我國每年餐營業(yè)排放的未經(jīng)處理的廢水達上億噸，并且數(shù)字還有不斷攀升的趨勢。受我國傳統(tǒng)飲食習慣的影響，廢水中含有的大量的難以處理的脂肪、油脂、氨氮以及磷酸鹽等污染物，對周邊環(huán)境以及水源造成了嚴重的污染。

為了保護環(huán)境，國內(nèi)一些優(yōu)秀企業(yè)開始著手研發(fā)處理餐飲廢水的設備，并且已經(jīng)取得了一定的成效。上海凱太泵業(yè)制造有限公司就是其中的優(yōu)秀典范。作為一家專注于水泵產(chǎn)品研發(fā)生產(chǎn)的高科技企業(yè)，上海凱太泵業(yè)開始立足于本領域，尋找破解之法。

在對我國餐飲廢水的水質(zhì)特性進行了深入分析后，上海凱太泵業(yè)試圖研發(fā)一款可以實現(xiàn)水油隔離的設備，來處理龐大的餐飲廢水，為環(huán)保助力。然而，紙上談兵終覺淺，絕知此事要躬行。任何一項從無到有的發(fā)明創(chuàng)造，都不是一件易事。它需要有逢山開路、遇水架橋的魄力，敢于向艱難的高峰攀爬的勇氣。

上海凱太泵業(yè)研發(fā)團隊凝練一份匠心與勇氣，依托國內(nèi)外先進的隔油技術，歷經(jīng)成百上千次的試錯，最終自主研發(fā)出了新一代的高效隔油專用設備，即全自動隔油設備。據(jù)了解，此款全自動隔油設備，設計構造獨特，革除了弊端頗多的一步到位的傳統(tǒng)方形箱式構造，改用上部、下部錐形構造、中部圓柱形構造的方式，實現(xiàn)了餐飲廢水中油脂和污泥的快速分離。與此同時，智能化的設計，還可自動完成排放油脂和污泥的任務，大大節(jié)約了人力成本。

另外，上海凱太泵業(yè)研發(fā)團隊根據(jù)油脂遇熱融解的物理原理，創(chuàng)造性的將電加熱設備添加到設備的運用中去，解決了動物油脂凝聚不易主動排放的問題。

水油隔離，主動排放，無需定時清理雜物，上海凱太泵業(yè)全自動隔油設備為我國餐飲廢水的處理提供了一種新的思路。目前，該設備已經(jīng)被廣泛應用到各大餐飲企業(yè)，并且隔油效果明顯。成為名副其實的環(huán)保助力。（文/SUNMEDIA）