有人問，既然餐飲盒包裝行業(yè)生意現(xiàn)在這么難做，為啥你還在堅持？

  一些餐飲盒廠老板這樣回答：開了十多年的生意， 即便有千般萬般的不如意，真要放棄時談何容易，堅持是因為這么多年下來還有很多信任、支持我們的老顧客，如果不做了誰還為他們服務(wù)？所以，雖然現(xiàn)在生意已經(jīng)不怎么賺錢，但即便做的再累，我都會堅持下去！

  堅持下去，又談何容易？

  不知道大家有沒有發(fā)現(xiàn)，餐飲盒行業(yè)這幾年里已鮮有新人進入了，現(xiàn)在剩下的都是在市場中摸爬滾打了幾年、幾十年的公司，剛?cè)胄袝r的輝煌時代，所有人都想在這個領(lǐng)域里撈一把金，然而隨著市場競爭越來越激烈，當生意已不再賺錢，又有多少人愿意為之堅持？

  從事餐飲盒行業(yè)這個不難，但是想做好又談何容易？

 開一個工廠或者公司需要兩三年時間的沉淀，因為前期客戶信任度低，生意少，為了吸引顧客很長一段時間都是“賠錢賺吆喝”。大到生產(chǎn)、采購、跟單，小到送貨、售后，包括公司里日常的瑣碎雜事，什么都要自己操心，沒有節(jié)假日也沒有固定作息時間，有時候顧客一個電話不管多晚都要解決！

  不僅要常年死守公司無法享樂，還要常常面對銷售淡季的焦慮不安，出貨期的步步緊逼，可以說做這盤生意的付出和回報已經(jīng)不成正比，當然這個行業(yè)不乏僅開業(yè)一年半載就撐不下去的。

  餐飲盒生意想賺輕松錢決不可能！

  干餐飲盒看似賺錢，甚至到現(xiàn)在還被認為是暴利，而這個行業(yè)里的人卻都叫苦不迭。不否認，過去的確有十幾年是黃金時代，但現(xiàn)在呢？一個地方幾家、幾十家賣同質(zhì)化產(chǎn)品，大家都在拼價格、搶市場，低價惡性競爭導(dǎo)致這個行業(yè)已經(jīng)無利可圖。

  原料漲價了，客戶不買帳，賣價漲不起來，突然的訂單更改，客戶也不會為你的呆滯品買單。遇上心態(tài)好的顧客還好，能理解做生意的不易，合作起來就比較爽快，要是遇上斤斤計較的就麻煩了，就算磨破嘴皮他還覺得你賺的多，一味地壓價、比價巴不得讓你賠本賣他才好。

  賺的利潤都是賬面的錢，暫時的錢！

  進貨時需要提前付款，賣貨時卻總是面對欠賬，我們從銀行貸款付息來經(jīng)營，最后卻無息賒給了顧客、熟人，有的欠賬甚至幾年都要不回來，一個產(chǎn)品賣出去，扣除送貨、后期的持續(xù)服務(wù)，看似賺了不少，扣去這些支出后還能剩下多少？

  品質(zhì)誠信經(jīng)營不難，但是能堅持下來的又有多少？

  都說賣好東西才能賺大錢，可是在這行業(yè)偏偏相反，便宜的東西不管質(zhì)量怎么差都總有人花高價錢買，反而是質(zhì)量好的品牌貨卻總賣不出利潤。很多顧客比來比去最后為了省一兩百塊選了個雜牌、山寨貨，出現(xiàn)問題后又埋怨東西質(zhì)量不行，他卻忘了一分價錢一分貨的道理。

  所有人都說要品質(zhì)、誠信經(jīng)營，但是在利潤和銷量的誘惑之下，能夠堅持下來的少之又少。