![]() 我叫林小米28歲,江蘇徐州人 上大學(xué)時(shí)勤工儉學(xué)在餐館里端盤子,每天看著很多食客開心的享受美食就有很幸福的感覺,后來,我拜了師傅學(xué)了8年廚師,現(xiàn)在我能做3種以上的菜系。 我想成為米其林 學(xué)成之后沒有選擇在餐館工作,創(chuàng)新了美食私人定制平臺(tái) 上門給用戶定制私宴,生意一般,客戶都是老會(huì)員 我用心做菜用戶說我是東方米其林。 ![]() 廚目寸光,天下最難管理的行業(yè) 大部分廚師從事這個(gè)行業(yè)只為了養(yǎng)家糊口, 沒有太高的職業(yè)追求,沒有高文化,常年圍著灶臺(tái)轉(zhuǎn),即辛苦收入又低,被人嘲笑是伙夫。 廚師脾氣都比較倔強(qiáng)不善于和人溝通 酒店老板都說我們廚師是“廚目寸光”號(hào)稱天下最難管理的人和行業(yè)。 ![]() 消費(fèi)供給側(cè)升級(jí) 很多企業(yè)老總都開辦了自己的小食堂,烹制私宴,廚師,服務(wù)員,阿姨,3個(gè)人一周只做一桌私宴,人工、食材浪費(fèi)特別大,廚師是分菜系的,南京大部分都是淮揚(yáng)菜,天天吃總會(huì)油膩的,老總不是天天請(qǐng)客,也沒有辦法備菜;菜肴也不能更新;很多企業(yè)老總都很頭痛。 ![]() 私宴定制上門服務(wù) 廚師上門服務(wù)要解決很多問題,費(fèi)時(shí)、費(fèi)力,費(fèi)人工,利潤很低,1位大廚一天只能做1桌,菜肴必須新鮮,即要好看又要好吃;成本比酒店高出很多雖然市場(chǎng)需求很大,廚師不愿意做,酒店也不愿意做。 家宴是最高檔次接待 我不是生意人,我熱愛美食,每天有一桌客人我就很開心了, 我上門服務(wù)到客人家里做,所有的餐具我自己帶, 食材我自己到食材市場(chǎng)挑選,客人吃的放心,我也很開心 能把客人請(qǐng)到家里來關(guān)系就很不一般,家宴氛圍特別好;菜做好了,客人吃的開心主人高興,我經(jīng)常收到主人給的紅包,錢多少不重要,關(guān)鍵是得到了用戶的認(rèn)可,我心里很滿足。 ![]() 一家人不說兩家話 現(xiàn)在有30人廚師團(tuán)隊(duì)為60至100個(gè)會(huì)員服務(wù),每個(gè)廚師都用心做每一道菜,1位廚師服務(wù)2個(gè)會(huì)員(老總)吃膩了,廚師相互調(diào)換,每次都有新感覺,廚師收入也很穩(wěn)定,用戶是(東家)廚師是(管家)我們是一家人;一家人不說兩家話,做菜有家的味道,媽媽的味道! ![]() 美食做出媽媽的味道 很多用戶加入會(huì)員是為了家庭聚會(huì)減輕家中老人做飯的負(fù)擔(dān),現(xiàn)代人工作很忙碌,難得回家吃一次飯,父母一直在廚房忙碌,子女很不安心;吃完飯又要去工作,好好聊天的時(shí)間也沒有。我最喜歡這樣的用戶了,你們用心陪父母聊天我們用心為他們做有媽媽味道的菜肴。 ![]() 高端大氣上檔次 省時(shí)省事省心 八個(gè)盤子APP,微信公眾號(hào)都可以下定單,可以零點(diǎn)也可以選套餐 宴請(qǐng)高端客人就選(高級(jí)定制)我們派專業(yè)美食管家上門定制菜單 專業(yè)的人做專業(yè)的事;我們的夢(mèng)想:(讓每一個(gè)人都擁有自己的餐廳)在家里 在公司,有水、有火、有空間即可開餐 我們提供:廚師、服務(wù)員、侍酒師、食材、餐具、餐后保潔(洗鍋洗碗) 現(xiàn)在水和火我們也能解決;讓每一個(gè)會(huì)員,手不沾水 在家享受一桌高級(jí)私人定制;高端大氣上檔次,省時(shí)、省事、省心 ![]() 家宴是最高檔次接待,讓每個(gè)人擁有自己的餐廳 1. 用戶提前6小時(shí)八個(gè)盤子APP或微信下單 2. 廚師自帶餐具食材提前1小時(shí)到達(dá)45分鐘 即可上菜 3. 廚師負(fù)責(zé)餐后保潔(洗鍋洗碗)手不沾水在家享受一桌高級(jí)私人定制 4. 提供服務(wù)員、侍酒師、茶藝師,高端大氣上檔次,省時(shí)、省事、省心 3600元請(qǐng)1個(gè)私人廚師服務(wù)1年(年會(huì)員) 1、年會(huì)員每月服務(wù)4次,全年50次,每次廚師上門服務(wù)工時(shí)費(fèi)268元;全年13400元。 2、年會(huì)員享受補(bǔ)貼9800元(用于食材消費(fèi))實(shí)際年會(huì)員費(fèi)只有3600元; 3、年會(huì)員3600元請(qǐng)了1個(gè)專職的廚師服務(wù)1年。 4、年會(huì)員50次上門服務(wù)平均每次服務(wù)費(fèi)72元。 ![]() 欣賞一下我們烹調(diào)的美食 ![]() ![]() ![]() 家宴:我們追求媽媽的味道,媽媽的味道一定要在家里,在飯店是不會(huì)有媽媽的味道的,因?yàn)闆]有媽媽在場(chǎng)。 商務(wù)宴:我們比較注重?cái)[盤,追求的是 色 香 味 意 形,建議會(huì)員選擇服務(wù)員協(xié)組用餐,我們的美食管家也會(huì)到場(chǎng)服務(wù) ![]() 我為平臺(tái)代言 希望更多的會(huì)員認(rèn)可八個(gè)盤子 希望廚師能得到更高的待遇 希望平臺(tái)出一位米其林廚師 希望更多的人了解喜歡這個(gè)項(xiàng)目 ![]() 介紹我們的經(jīng)典套餐 ![]() 高級(jí)私人定制再次升級(jí)中,不會(huì)讓你們等的太久 我們一定全力以赴 為會(huì)員提供更完美、高端私宴定制服務(wù) 客服熱線 4008-718-181 ![]() |