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與2017年同期相比,2018年上半年全球推出的含甜菊糖的新產(chǎn)品增長了27%。 芝加哥, Oct. 17, 2018 (GLOBE NEWSWIRE) -- 據(jù)全球飲料和食品行業(yè)美味甜菊糖甜味劑的領先制造商和創(chuàng)新者PureCircle(倫敦證券交易所代碼:PURE)報道,與2017年同期相比,2018年上半年推出的含甜菊糖甜味劑的食品和飲料新產(chǎn)品大幅增長。此新聞稿中使用的數(shù)據(jù)由Mintel全球新產(chǎn)品數(shù)據(jù)庫(GNPD)*提供。 具體來說,全球推出的含甜菊糖的新產(chǎn)品增長了27%。今年推出的含甜菊糖的食品和飲料大約有三分之一使用了高甜度甜味劑,與2012年上半年相比幾乎翻了一番。 單獨看全球食品和飲料的結(jié)果,2018年上半年推出的含甜菊糖的飲料產(chǎn)品增長了33%。推出的含甜菊糖的食品增長了23%。這一增長數(shù)據(jù)表明,甜菊糖已經(jīng)成為食品和飲料公司非常重要的原料。 為了滿足這種需求的增長,PureCircle提高了生產(chǎn)力,以便提供更多口味最佳的甜菊糖甜味劑,如Reb D和Reb M,從而能夠為客戶提供大量且實惠的甜菊糖甜味劑。PureCircle與不斷發(fā)展的全球農(nóng)民網(wǎng)絡合作來采購甜菊葉——并已開始與北卡羅來納州的農(nóng)民展開合作。 隨著甜菊糖在新產(chǎn)品中使用的越來越多,相對于其他零卡路里甜味劑的增長也是顯著的。在2012年上半年,推出的含高甜度甜味劑食品和飲料產(chǎn)品中16%使用了甜菊糖;36%使用了阿斯巴甜,而到2018年上半年,甜菊糖的使用率幾乎翻了一番,達到31%;阿斯巴甜則降至22%。食品和飲料公司使用的甜菊糖是從植物中獲取的一種美味的非轉(zhuǎn)基因甜味劑。 PureCircle與世界領先的食品和飲料公司密切合作,為他們提供甜菊糖,并支持他們使用甜菊糖。2018年上半年推出含甜菊糖甜味劑產(chǎn)品的主要公司如下(按字母順序排列):Calbee Foods、可口可樂公司、達能、Grupo Bimbo、Kraft Heinz、雀巢、百事可樂、Seven& IHoldings和聯(lián)合利華。 根據(jù)Mintel的研究,全球所有地區(qū)都在將甜菊糖作為食品和飲料的一種原料。排在前兩位的地區(qū)分別是亞太地區(qū)(42%)和歐洲(22%),然后是拉丁美洲、北美和中東/非洲。 甜菊糖的故事仍然在不斷演變發(fā)展。不久前,它還是一種鮮為人知的植物來源零卡路里甜味劑,基本是一種成分,在一些飲料和食品應用中效果良好。但今天,我們已經(jīng)可以提供一系列的甜菊糖甜味劑成分,包括Reb M,它們具有類糖口味,并且卡路里含量為零。食品和飲料公司對這種成分的需求日益增加,因為消費者、健康專家和政府對肥胖和糖尿病越來越關注,消費者也越來越注重健康和保健。 有關PureCircle和Starleaf甜葉菊的更多信息,請訪問:www.purecircle.com *本新聞稿中的數(shù)據(jù)反映了2018年1月至6月與2017年1月至6月推出新產(chǎn)品的對比,于2018年10月從Mintel全球新產(chǎn)品數(shù)據(jù)庫中提取。 **文中提到的高甜度甜味劑,經(jīng)過分析其成分包括乙?;前匪徕洝⑷日崽?、阿斯巴甜和甜菊糖。 媒體可以直接詢問: 全球營銷主管Carolyn Clark 電子郵件:carolyn.clark@purecircle.com電話:1 (630) 517 0812 媒體關系經(jīng)理Jackson Pillow 電子郵件:jackson.pillow@purecircle.com電話:+1 630 256 8394 關于PureCircle • PureCircle將先進的研發(fā)工作結(jié)合全方位的垂直整合,完全覆蓋從農(nóng)場到品質(zhì)風味皆屬上乘的創(chuàng)新性甜菊糖甜味劑。 • 該公司與種植甜葉菊作物的農(nóng)民和希望利用植物提取甜味劑實現(xiàn)低卡或零卡配方的食品和飲料公司展開合作。 • PureCircle將會繼續(xù):引領研發(fā)和創(chuàng)新工作;利用所有必要且適當?shù)闹苽浞椒?,生產(chǎn)多種具有糖類口味的甜菊糖甜味劑,成為食品和飲料公司的資源伙伴和創(chuàng)新伙伴。 • PureCircle甜菊風味調(diào)節(jié)劑能與多種甜味劑發(fā)生協(xié)同效應,改善飲料和食品的味道、口感和卡路里含量,提高成本效益。 • PureCircle成立于2002年,不斷投資于突破性研發(fā)工作,目前在全球擁有100多項與甜葉菊相關的專利,另外還有250多項專利在申請中。 • PureCircle在世界各地均設有辦事處,總部設在伊利諾伊州芝加哥市。 • 為了滿足對甜菊甜味劑日益增長的需求,PureCircle正在迅速擴大自己的供應能力。其在馬來西亞的甜葉菊提取工廠于2017年3月完成擴建,從而擴大了快速供應新型和美味甜菊糖甜味劑的產(chǎn)能,有助于為客戶提供不斷提高的價值。 • PureCircle的股票目前在倫敦證券交易所的主板市場上市交易中。 • 有關更多信息,請訪問:www.purecircle.com 關于甜葉菊 • 鑒于全球?qū)Ψ逝趾吞悄虿〉膿鷳n與日俱增,飲料和食品公司正在努力擔負起責任,降低產(chǎn)品中的糖份和卡路里含量,以此響應消費者和健康倡導人士的呼聲。提取自甜葉菊作物的甜味劑能夠提供類似糖的味道,正在逐步成為這些公司越來越重要的工具。 • 和食糖一樣,甜菊糖甜味劑也是一種植物成分。但它與食糖不同的地方在于,它能夠?qū)崿F(xiàn)低卡路里乃至零卡路里的飲料和食品配方。 • 甜葉菊葉提取物是一種天然、零卡路里、高甜度的甜味劑,全球有很多食品和飲料公司都將它用作一種風味上乘且零卡路里的食品添加成分,用以取代糖和人工甜味劑。 • 甜葉菊是一種原產(chǎn)于南美洲的天然甜味植物;如今,它的種植范圍已經(jīng)擴散至世界各地,尤其是肯尼亞、中國和美國地區(qū)。 • 甜葉菊葉片上的甜味部分的甜度高達食糖的400倍:如此高的甜度意味著,它所需要的水分和土地都要遠遠低于食糖。 • 研究表明,甜葉菊葉的分子無論是在干葉中,在商用規(guī)模的提取和提純過程中,還是在最終得到的甜葉菊葉提取物產(chǎn)品中,都始終存在,且不會發(fā)生任何變化。全球有65個國家的主要監(jiān)管機構均已批準高甜度的甜葉菊葉提取物在各類食品和飲料中的使用。 •有關甜葉菊科學的更多信息,請訪問https://www.purecirclesteviainstitute.com/ 本公告隨附的照片位于:http://www.globenewswire.com/NewsRoom/AttachmentNg/2ca6841a-d715-4765-83e5-c260f94c53eb。 (責任編輯:海諾) |