近日，國家工信部公布了第三批綠色制造示范企業名單，陜西西鳳酒股份有限公司憑借實施創新驅動綠色發展戰略，在綠色發展、生態優先和環境保護等方面的卓越貢獻和用地集約化、生產潔凈化、廢物資源化、能源低碳化等方面的優異成績，一舉摘得全國“綠色工廠”榮譽稱號。迄今為止，全國白酒行業中僅有4家企業獲此殊榮，這也標志著西鳳公司在推進白酒制造業綠色循環發展，加快構建綠色制造體系的工作走在了中國白酒行業的前列。

　　西鳳集團廠區鳥瞰圖

　　綠色工廠，是指企業根據綠色發展理念，在規劃開發和生產運行等各環節，具備用地集約化、原料無害化、生產清潔化、廢物資源化、能源低碳化等特點的工廠。“綠色工廠”創建活動是國家工信部為了貫徹落實《中國制造2025》和《工業綠色發展規劃(2016-2020年)》，加快推動綠色制造體系建設，打造一批綠色制造先進典型，引領相關領域工業綠色轉型而組織開展的全國性評選活動。評選要經申報單位自評價、第三方評價機構現場評價、省級工業和信息化主管部門評估確認以及專家論證、公示等嚴格的推薦評審程序確定，是國家工信部針對符合“綠色發展”倡導的企業給出的認定。入選全國 “綠色工廠”，是對西鳳公司多年來堅持綠色發展的高度認可，也是對公司進一步促進產業轉型升級，推動綠色循環低碳發展的鞭策。

　　陜西西鳳酒股份有限公司是以生產經營中國名酒西鳳酒為主的國家大型企業。一直以來，公司堅持綠色發展理念，踐行社會責任，按照《中國制造2025》和《工業綠色發展規劃(2016-2020年)》的相關要求，深入實施綠色制造工程，全面推進綠色發展，提升綠色產品供給質量和效率，努力打造以綠色工廠為核心的綠色制造體系，從轉變經濟發展方式、環境污染綜合治理、生態保護、資源節約集約利用、完善文明生產制度體系等方面采取各種舉措，實施了十分嚴格的全方位、全生產過程的生態環境保護工程。

　　制訂規劃 激發綠色發展新動能

　　西鳳公司按照國家綠色發展戰略要求，在生產經營過程工作中，把生態文明建設和綠色發展一起安排、一同布置，從能源利用、廠區治理、生態保護、環境質量、增長質量、綠色生活、職工滿意度等方面進行考核，持續強化綠色發展的頂層設計，用綠色發展為企業追趕超越不斷提供新動能。為確保公司綠色工廠建設的各項工作有序開展，西鳳公司成立了以秦本平董事長為組長的綠色工廠領導小組，全面負責綠色工廠綜合管理工作，并制定綠色工廠中長期發展規劃，并納入公司十三五發展戰略與發展規劃目標中。綠色工廠領導小組積極組織開展企業內部的綠色工廠教育與培訓工作，制定培訓工作計劃，組織開展評價培訓工作，鼓勵員工參加提高其自身業務水平和技能。西鳳公司不斷改進完善、逐步建立健全的管理體系，促進了各項專業管理水平的持續提升，為實現安全環保、綠色低碳的可持續發展目標奠定了堅實基礎。

　　西鳳酒制酒生產車間

　　近年來，公司測量、質量、安全、環境、能源、兩化融合管理體系相繼通過國家審核認證，進一步提升了企業管理水平。建立健全相關能源管理制度、環境管理制度，制定《西鳳酒廠環境保護管理條例》，加強綠色管理，以節能、降耗、減排為目的，教育職工不斷提高環保意識。加大綠色工廠硬件建設，拆除4臺共計50噸的蒸汽鍋爐，投入巨資，引入寶二電清潔蒸汽，生產過程全部實現了二氧化碳零排放，保障了西鳳公司全體人員及周邊群眾的身體健康，確保了綠色環保可持續發展。

　　多措并舉 打好節能減排組合拳

　　西鳳公司高度重視節能工作，因地制宜確定階段性節能方針，積極探索節能途徑，不斷加強節能技術改造的投入，積極采用節能新設備新技術，開展多項節能技改項目，強基固本，步步為營，實現了全方位節能管理。一是通過不斷加強節能改造，對廠區生產設備進行更新升級，完善生產過程節能減排、優化能源使用。公司引入寶二電蒸汽，拆除燃煤鍋爐，對新老區管網、熱交換站、廠區采暖主管網、老廠區冷卻塔等進行更新改造，完善了廠區能源供給的同時，大大減少了能源損失和資源消耗，提高了資源利用率。二是通過持續增加節能技術投入，積極采用節能新設備新技術，加深能源管理智能化建設與應用，實現了全方位節能優化。先后引進國內先進的洗瓶設備、太陽能光伏發電、節水龍頭和沖洗閥等，使用節能型設備設施，更新淘汰老舊生產、辦公設備，不斷提高工藝裝備水平。改進原有用水冷卻的工藝，將制酒水循環冷卻系統改為高效風冷設備，同時公司制酒生產冷卻用水全部循環重復利用，新老區制酒車間分別配套建有冷卻塔兩座，年可節約用水70萬噸。三是通過進一步優化廠區節能環保生產布局，新建節能環保設施，引入新型管理模式，深入完善節能生產細節，引入阿米巴經營管理模式，新增一批計量器具，完善用能計量，加大對水電汽能源的考核，逐步加強能源管理工作，投資300萬元新建了廢水回用池，用于工程建設、園林綠化、廠內環境清潔等，年可回收利用中水20多萬噸，為公司創造了可觀的經濟效益。

　　西鳳酒制酒高效風冷設備

　　全面提升 探索清潔生產新思路

　　西鳳公司于2013年7月10日被納入陜西省2013年全省第一批清潔生產審核重點企業名單(陜環函〔2013〕590號)。為貫徹落實《中華人民共和國清潔生產促進法》，進一步挖掘節能、降耗、減污、增效的潛力與機會。2014年7月公司于與陜西省環境管理體系咨詢中心簽訂合同，在其指導下積極開展清潔生產審核工作。通過本輪清潔生產審核，西鳳公司通過了清潔生產無/低費、中/高費方案的實施，取得了較好的環境效益和經濟效益，管理水平有了新的提高。通過清潔生產宣傳教育、內審員及業務骨干培訓，以及清潔生產審核工作的實施，培養了一批掌握清潔生產審核技能的業務骨干;完善了相關管理制度，進一步提高了職工對清潔生產的認識和理解，提高了業務人員的技能水平，為持續清潔生產審核工作奠定了堅實的基礎，也為同行開展清潔生產審核工作提供了較好的參考和經驗。

　　西鳳酒整潔干凈的成品包裝車間

　　強化治理 撐起生態環境保護傘

　　西鳳公司在健康高速發展的同時，高度重視環保工作，時刻牢記社會責任，把污染防治、改善環境、節約能源和資源綜合利用方面的指標層層分解到各單位，作為公司技術改造和生產經營管理的重要內容，嚴格考核并執行。落實環保工作主體責任，全員參與環保。西鳳公司專門設有技安環保部，配備專職環保人員，負責全公司的環保技術監督、環境統計和污染治理工作。嚴細環保基礎管理與技術管理，加強監測確保各項指標穩定達標。深入開展環境風險評估與管控，從未發生環境污染和破壞生態事件。

　　積極開展 “四廢”綜合利用。西鳳公司因地制宜，有針對性地對公司產生的主要污染物廢氣、廢水、固體廢棄物及噪聲進行治理。公司產生大氣污染源主要為工藝廢氣，工藝廢氣采用袋式除塵器處理后由20m的排氣筒排放，均符合國家大氣污染物排放標準。公司依據不同廢水的產生地點和用途，有針對性地進行廢水處理。制酒工藝廢水采用內部循環系統冷卻持續利用不外排;鍋爐車間軟水制備站排放的濃水經四級沉淀池處理后回用于鍋爐系統不外排;其他綜合廢水經廠區污水處理站處理達標后排出。固態廢棄物依據不同用途，本著循環再生利用的原則，分別委托不同公司進行回收處理。公司噪聲主要來源于備料、制曲車間，純水制備工序、空壓機、動力車間、污水處理站和勾兌中心，主要采取減震、隔聲、地下室、減震消聲等設施進行防治。

　　西鳳酒技術中心工作人員進行酒品檢驗

　　強化環境治理保護。西鳳公司設有綠化公司，每年有計劃投入一定資金用于綠化，將種植花草樹木和草坪相結合，配備專職人員澆灌和維護，形成了四季有綠色，月月有花開，處處有鳥鳴，綠植率達70%以上，獲得“寶雞市園林式工廠”光榮稱號，現已成為寶雞市工業示范旅游定點企業。在不斷加強廠區環境保護，美化、靚化的同時，西鳳公司還成立了保潔公司，完善了廠區衛生區域分部門管理制度，定期不定期打掃檢查，增設垃圾箱，定點收集，為大家營造了一個舒適、整潔的辦公及生活環境。

　　西鳳酒特色儲酒容器——西鳳大酒海

　　在全方面、多層次、共參與的綠色工廠建設中，西鳳公司清潔環保節能工作成效顯著。2017年工業總產值為319173萬元，單位用地面積工業總產值為4206萬元/公頃，用地集約化程度再次提升，2010年獲得輕工業聯合會授予的“中國輕工業卓越績效先進企業特別獎”。同時，企業的單位產品電耗、煤耗和能耗達到清潔生產標準一級以上。“四廢”污染物排放與處理完全符合國家規定的污染物排放執行標準，并對污染物產生及處理環節進行了詳盡的信息采集及記錄，便于進行溯源管理，目前工業固體廢物綜合處置率為100%，水循環利用率保持在95%以上，企業也于2014年被錄入中國環境科學學會“中國環境保護優秀企業”數據庫，實現了用地集約化、原料無害化、生產清潔化、廢物資源化、能源低碳化，用實際行動踐行了綠色環保理念，以高度的社會責任擔當，履行了國有大型企業的社會責任。

　　在致力企業發展的同時，以綠色企業創建為抓手，推動企業走科技領先型、資源節約型、清潔生產型、環境優美型的經濟發展之路，實現了經濟與環境雙贏，實現了生態、生產、生活三生相融，促進了企業的科學發展、綠色發展、可持續發展。2018年西鳳酒品牌價值達到1020.32億元，并多次入選“中國品牌價值500強”和“中國500最具價值品牌”榜單，開辟了西鳳發展的歷史新紀元。

　　今后，西鳳公司將進一步加大綠色發展力度，牢記企業使命、履行社會責任，積極構建綠色制造體系，加快資源綜合利用，推行清潔生產，推進環保設施改造，爭做綠色制造標桿，用綠色發展贏得美好未來，為推動綠色生態建設做出新的更大的貢獻。(記者:肖智報道)