伴隨著中國房地產(chǎn)市場由增量向存量的轉(zhuǎn)變，商業(yè)空間的發(fā)展經(jīng)歷了質(zhì)的飛躍。與之息息相關(guān)的酒店行業(yè)也由以往速度、規(guī)模為先導(dǎo)的增長模式逐漸向效能、質(zhì)量看齊。

　　基于城市優(yōu)質(zhì)物業(yè)資源的稀缺性和市場存量趨于飽和，酒店市場未來更多的將是對現(xiàn)有存量空間的優(yōu)化利用，產(chǎn)業(yè)升級和創(chuàng)新的大幕正在徐徐拉開。另一方面，近年來酒店業(yè)高速發(fā)展的過程中也暴露出一些問題，無論是“毛巾門”折射出的服務(wù)質(zhì)量的參差不齊，還是人力、租金成本攀升，都亟待行業(yè)轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的發(fā)展模式，進(jìn)行新一輪的變革。非繁「輕簡」就是變革的積極推動者。

　　在單體酒店存量市場整合中，如果說印度酒店品牌OYO是外來攪局者，那么非繁「輕簡」則是扎根本土的實(shí)干家。近日，非繁城品品牌事業(yè)部開發(fā)副總裁翟鵬飛先生接受了邁點(diǎn)網(wǎng)專訪，并向業(yè)界剖析了非繁「輕簡」背后的開發(fā)邏輯。

　　翟鵬飛先生(左六)及非繁「輕簡」開發(fā)團(tuán)隊合影

　　瞄準(zhǔn)一線市場 非繁「輕簡」賦能單體酒店

　　近年來國民旅游出行需求的爆發(fā)式增長、消費(fèi)升級，無不刺激著大住宿業(yè)的回暖，并吸引了眾多參與者想要分一杯羹。眾多國際國內(nèi)品牌都在加緊布局存量市場，優(yōu)質(zhì)物業(yè)更是市場上炙手可熱的稀缺資源。相比于其他品牌對于存量物業(yè)的激烈爭奪，非繁城品的目標(biāo)更為聚焦，其瞄準(zhǔn)的是市場中的在營酒店，這個市場的競爭壓力則要小很多，也有更多的發(fā)揮空間。

　　2018年9月，鉑濤集團(tuán)旗下中檔酒店品牌非繁城品推出非繁「輕簡」互聯(lián)網(wǎng)酒店加盟模式。這并不是一場沒有準(zhǔn)備的試水，而是厚積薄發(fā)、水到渠成。因?yàn)樵诖酥埃欠背瞧芬言谥袡n酒店市場沉淀多年，且非繁「輕簡」加盟簽約量已突破百店。在非繁城品品牌事業(yè)部開發(fā)副總裁翟鵬飛眼中，選擇這個時間點(diǎn)推出「輕簡」模式，一是看中了酒店存量市場的發(fā)展?jié)摿Γ菆F(tuán)隊本身已足夠成熟支撐更大體量的酒店進(jìn)駐及相應(yīng)加盟服務(wù)。

　　非繁·安平順深圳機(jī)場店酒店

　　就像醫(yī)生的藥方是對癥下藥，「輕簡」模式的推出，也離不開對于當(dāng)前酒店市場行情的研判。身為酒店開發(fā)副總裁，翟鵬飛對于酒店市場的行情有自己獨(dú)到的分析。雖然目前二三線城市的旅游住宿市場明顯升溫，很多品牌也將市場布局下沉于此，以快速擴(kuò)大規(guī)模。但翟鵬飛卻選擇扎根一線城市，再輻射影響其他二三線城市的戰(zhàn)略，這背后是質(zhì)與量的權(quán)衡。

　　“「輕簡」模式追求的是質(zhì)量，要讓酒店加盟以后能夠保持中端酒店的議價空間，這是我們?yōu)榱司频甑挠蠖滓紤]的。” 另外，足夠大的市場也是非繁「輕簡」持續(xù)發(fā)展的先決條件。據(jù)翟鵬飛估算，一線及準(zhǔn)一線城市酒店存量要比二線城市大很多。

　　輕改門店VI，提升酒店體驗(yàn)

　　然而，國內(nèi)的單體酒店市場數(shù)量龐大而散亂，如何撬動這筆潛在財富?市場雖然足夠大，挑戰(zhàn)與困難也同時存在，新舊品牌與風(fēng)格的融合就是一大難題。與其他品牌刻意去做概念上的疊加和植入不同，非繁城品的破題之道是化繁為簡。 “像每座城市的明信片一樣，我們希望每一家酒店都有自己的風(fēng)格。”基于尊重酒店原有風(fēng)格的理念，非繁輕簡以“非繁+加盟酒店原名稱”全新品牌VI面市，即單體酒店在保留當(dāng)?shù)刂鹊耐瑫r，冠名“非繁”品牌LOGO，獲得連鎖品牌賦能。

　　全盤把控項目 盡心替業(yè)主考慮

　　非繁「輕簡」針對的是在運(yùn)營的單體酒店等，業(yè)主在選擇加盟時都會相對保守和謹(jǐn)慎，甚至要經(jīng)過多次面談。“這也是情理之中的。”面對業(yè)主的謹(jǐn)慎，翟鵬飛顯得底氣十足。這份底氣來自于團(tuán)隊的專業(yè)和其全心全意為業(yè)主考慮的誠意。

　　在接觸一個酒店項目時，翟鵬飛和他的團(tuán)隊往往會自行去實(shí)地勘查、暗訪，找到該酒店的經(jīng)營、管理問題后才去找業(yè)主洽談。“當(dāng)我們帶著這些問題去跟業(yè)主對話時，業(yè)主自然會感受到我們團(tuán)隊的專業(yè)度。同時，輔助相應(yīng)的解決辦法給到業(yè)主，剩下的合作就順理成章了。”

　　不僅是簽約之前的細(xì)心溝通，非繁「輕簡」帶給業(yè)主的是對項目全周期、全流程的把控，包括項目籌建、培訓(xùn)、服務(wù)、品控、渠道、銷售等各個環(huán)節(jié)，同時集合錦江國際及鉑濤集團(tuán)的品牌賦能+WeHotel全球旅行產(chǎn)業(yè)平臺+1.3億優(yōu)質(zhì)會員三大優(yōu)勢，為業(yè)主提供專業(yè)的管理運(yùn)營體系。基于此，非繁「輕簡」的開發(fā)團(tuán)隊也在業(yè)主眼中建立起負(fù)責(zé)專業(yè)的形象。在翟鵬飛負(fù)責(zé)的簽約案例中，最快的海口某單體酒店只用了兩天。業(yè)主的信任是團(tuán)隊最寶貴的財富。

　　非繁輕簡酒店簽約儀式

　　兵在精而不在多 小團(tuán)隊迸發(fā)大能量

　　雖然已經(jīng)簽約了上百個項目，但非繁「輕簡」的開發(fā)團(tuán)隊人數(shù)只有50人左右。對于自己手下的隊伍，翟鵬飛看中的是精而非多。所謂“兵在精而不在多，將在謀而不在勇。““精”指的不止是開發(fā)人員專業(yè)的談判技巧，更在于其是否有酒店從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，是否真正懂得酒店運(yùn)營。

　　非繁·洛陽臻品酒店

　　在翟鵬飛看來，開發(fā)人員只有具備酒店運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)才能真正體會業(yè)主所遇到的痛點(diǎn)，從而建立起雙方的情感連接，這也是能夠真正體現(xiàn)開發(fā)人員專業(yè)度的地方。不足百人的隊伍在幾個月內(nèi)支撐起全國的加盟簽約工作，團(tuán)隊成員的專業(yè)素質(zhì)可見一斑。隨著「輕簡」模式陸續(xù)在全國鋪開，團(tuán)隊規(guī)模也將逐步擴(kuò)大。據(jù)翟鵬飛透露，未來的團(tuán)隊規(guī)模應(yīng)該在一百人以上。

　　結(jié)語

　　就目前我國的酒店市場來看，在營單體酒店體量巨大，連鎖化程度極低，并存在大量不規(guī)范經(jīng)營現(xiàn)象。翟鵬飛認(rèn)為這是一片大有可為的市場。他將全國酒店市場劃分為十個區(qū)域，并將2019年的發(fā)展目標(biāo)定為新增900家加盟店。對于這個目標(biāo)，他早已胸有成竹，“除了現(xiàn)有的開發(fā)渠道，我們還開拓了酒店托管公司的渠道，一旦渠道打通，酒店加盟體量會更大。”未來，非繁「輕簡」將進(jìn)入更加規(guī)范的加速成長期。