1月8日，為期三天的以“弘揚榨菜文化 加快產業轉型”為主題的首屆中國重慶·涪陵榨菜產業博覽會在涪陵體育場拉開帷幕，重慶涪食匯飲食文化有限公司傾力打造的“惠有禮”涪陵榨菜魚調料品備受關注。

　　本次榨菜產業博覽會分為“主題館+區縣館”共160個展位，采取現場展銷，線上交易方式進行。主題館為涪陵區企業參展專設，共9個；區縣館有萬州、豐都、石柱、黔江、武隆、彭水、大足、南川、墊江等共19個區縣分別組織企業參展，每個區縣搭設一個獨立展館，展示展銷涪陵榨菜及各區縣地域特色產品。

　　在“惠有禮”涪陵榨菜魚調料品涪陵區企業參展現場熱鬧非凡備受關注。總經理李孿惠親自在展臺用“惠有禮”涪陵榨菜魚調料品煮出來大家品嘗。

　　涪陵區委宣傳部副部長、區文化委黨委書記聶心燦，涪陵區旅游發展委員會主任王海燕在“惠有禮”涪陵榨菜魚調料品展臺，聽重慶涪食匯飲食文化有限公司總經理李孿惠介紹“惠有禮”涪陵榨菜魚調料品。在詳細了解企業生產經營情況后，涪陵區旅游發展委員會主任王海燕鼓勵總經理李孿惠，要把“惠有禮”涪陵榨菜魚調料品做出品牌并推向全國。

　　據了解，“惠有禮”涪陵榨菜魚調料品是首家將涪陵特有的風脫水榨菜作為主原料與各種香料相結合，制作成不同口味的魚調料品，使涪陵榨菜傳統工藝得以更好傳承。目前主要研發有“麻辣榨菜魚、泡椒榨菜魚、椒麻榨菜魚、香辣榨菜魚”四大各具特色的調料品。

　　“惠有禮涪陵榨菜魚調料品是歷經兩年時間的研發，傾力打造挖掘和延伸涪陵榨菜的新產品，在涪陵榨菜產業博覽會上正式面市。調料品有簡裝品和經濟實惠的家庭裝，可以批發零售還可以代理銷售。”重慶涪食匯飲食文化有限公司總經理李孿惠如是說。（記者 陳孝波）