在中國,大健康產業(yè)已成為發(fā)展?jié)摿ψ畲蟮奈磥懋a業(yè),正在醞釀和形成超過十萬億的巨大藍海市場。健康服務已經成為關系到國計民生、未來社會整體幸福指數(shù)的國家級重大事業(yè)。隨著健康服務業(yè)發(fā)展議題的提出及其他健康中國相關政策的出臺,各地市也開始陸續(xù)推進重大專項行動,在優(yōu)化產業(yè)結構、推進大健康產業(yè)綠色發(fā)展等方面做出了積極響應和有效措施。在此大趨勢下,一批優(yōu)質的健康果酒企業(yè)逐漸脫穎而出。其中,山東皇尊莊園山楂酒有限公司憑借獨特的工藝,高質量的產品研發(fā)、設計、制造、服務以及不斷優(yōu)化的創(chuàng)新精神和良好的市場表現(xiàn),獲得了國際綠色產業(yè)協(xié)會的認可,近期皇尊莊園被評為省農產品加工示范企業(yè)、濰坊市農業(yè)龍頭企業(yè),其生產的“圣登堡山楂干紅”早在2017年就已被列入中國果酒品牌計劃,皇尊莊園以過硬的技術實力和優(yōu)質的產品贏得了行業(yè)內外的充分信賴和贊譽。 企業(yè)部分榮譽 通過雙有機認證 推動綠色產業(yè)構建 山東皇尊莊園山楂酒有限公司始終堅信:“好的山楂酒是種出來的”,想生產出安全、無毒、對人體無害的產品,首先要從源頭把控。皇尊莊園位于5A級云駝風景區(qū)的敞口山楂種植基地,是種植的極品土地,景區(qū)內山清水秀,擁有獨一無二自然生態(tài)環(huán)境,是真正意義上的天然無污染的種植環(huán)境。景區(qū)內不含有任何的工業(yè)污染,肥沃天然的土地加上無污染的水源,為這里的敞口山楂的種植營造了一個天然無污染的種植生長環(huán)境。種植基地無污染,種植過程無化肥、農藥、激素影響。 山東皇尊莊園山楂酒有限公司與北京林業(yè)大學、濰坊工程職業(yè)技術學院等高校合作,研究開發(fā)適合于景區(qū)內敞口山楂的有機種植技術;引進專家人才對山楂營養(yǎng)成分含量進行分析并對敞口山楂的深加工技術進行鉆研,終于研發(fā)出了適合于敞口山楂的現(xiàn)代釀酒技術。皇尊莊園更是建立完整的質量控制體系,從品種繁育、基地種植、到生產加工全過程嚴格遵循有機食品標準生產,“山楂”和“果酒”同時通過了有機轉換認證,成為“雙有機認證”企業(yè)。 迎難而上助力脫貧致富 優(yōu)創(chuàng)山楂深加工技術 據悉,青州有500多年的山楂栽培歷史,全市山楂樹覆蓋面積廣,是推動青州林果產業(yè)發(fā)展的動力之一。山楂種植成為山區(qū)老百姓的主要經濟收入來源。但是山楂加工始終停留在山楂片、山楂糕等低附加值產品上,造成了供應原料價位低的問題,果賤傷農,很多農民開始另尋財路。看到有些父老鄉(xiāng)親含淚伐樹,皇尊莊園董事長萌生了加工山楂的念頭。在一次和朋友的聊天中,皇尊莊園董事長劉甲偉得知有一項釀酒技術,就想如果利用山楂釀制果酒不僅營養(yǎng)健康,特色時尚,而且也可以提高山楂的附加值,解決父老鄉(xiāng)親們的難題。 皇尊莊園自成立以來,廣納人才,組建了一支高技術水平的研發(fā)團隊,建有市級重點實驗室一座,獲得國家發(fā)明專利三項。在山楂干紅的釀造過程中最大程度的保留了山楂的營養(yǎng)成分,并產生了一種特殊的營養(yǎng)物質--“半乳糖醛酸”。經食品藥品監(jiān)督管理局檢測,皇尊莊園釀造的山楂干紅,黃酮含量更是高達3000mg/L,黃酮具有清除自由基,平衡三高,緩解痛風的功效。 引領行業(yè) 牽頭制定行業(yè)標準 作為發(fā)酵型山楂干紅領導者的山東皇尊莊園山楂酒有限公司,為規(guī)范山楂酒行業(yè)發(fā)展,提升山楂酒品質,推動山楂酒產業(yè)化發(fā)展,牽頭與中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院、全國釀酒標準化技術委員會共同啟動了《山楂酒》標準的制定。通過行業(yè)標準的制定,可以進一步提高山楂酒產品的質量。皇尊莊園董事長劉甲偉說,讓這個行業(yè)有一個相對嚴格的標準,能帶動這個行業(yè)往更高層次發(fā)展。 皇尊莊園擁有獨特的工藝,并不斷將創(chuàng)新精神融入產品研發(fā)、設計、制造及服務。憑借優(yōu)質的產品、靈活創(chuàng)新的定制服務,皇尊莊園已擁有大量的客戶群。皇尊莊園生產的“圣登堡”山楂干紅及“圣八禮”清高干紅成為文化點亮世界指定用酒,得到了客戶的充分肯定和高度評價。未來,皇尊莊園將繼續(xù)致力于為客戶提供靈活、創(chuàng)新的定制化的產品服務。皇尊莊園將緊跟時代步伐和行業(yè)趨勢,充分響應國家號召,在大健康時代下,以技術驅動企業(yè)發(fā)展,朝著規(guī)模化、高效化、國際化方向奮進,與更多行業(yè)領先企業(yè)建立戰(zhàn)略性伙伴關系,協(xié)同發(fā)展凝神聚力推動中國果酒邁向新高度,為我們推出更多的健康時尚飲品! 山東皇尊莊園山楂酒有限公司官網:http://www.sdhuangzun.com/ (責任編輯:海諾) |