中國傳媒聯盟 據 焦點視界 訊:近日,CCTV《影響力對話》欄目組邀請到石家莊仟佰新唯餐飲管理有限公司董事長耿瑞俠。耿瑞俠夫妻做客CCTV《影響力對話》欄目,與廣大觀眾朋友們一起分享他與企業的成長經歷。![]() 石家莊仟佰新唯餐飲管理有限公司成立于2010年,是一家以經營管理培訓,特色飲食的新品研發和經營多種快餐一體的全國連鎖加盟企業,目前公司主要的項目有一桿稱麻辣燙,麻辣香鍋,涼皮,脆皮火燒,港式煲仔飯等。本公司是以服務社會、幫助大學生和社會閑散人員創業的經營理念。2010年至今公司已發展北京,山東,山西、河北、河南、上海、深圳等全國多個城市,擁有300多家連鎖加盟店,一個配送中心,三個調料生產廠。公司先后在北京、河北榮獲“中華名小吃”、“全國綠色餐飲示范企業”、“重質量守信譽信得過產品”河北省信得過AAA企業。 “一桿稱”麻辣燙成立于2009年7月,于2010年11月正式注冊“一桿稱”是一家以經營新派養生麻辣燙為主的餐飲企業,目前在全國范圍有350多家連鎖店,是河北省最大的麻辣燙專業連鎖店。“一桿稱”名稱源自歌詞“天地之間有桿秤,那秤砣是老百姓”,取其公道自在人心之意,寓意此間菜品好壞皆由顧客品評,彰顯其顧客至上的理念。 “一桿稱”麻辣燙同國內知名調味品企業共同合作開發,在傳統工藝上再配入幾十味香料經過上百次試驗熬制出的滋補高湯含有骨膠原、骨蛋白、骨氨基酸、骨鈣等多種骨營養成分,具有滋補強身、補鈣壯骨、美容養顏、開胃健脾、驅寒解熱等功效;而滋補紅湯更是汁濃味鮮、細膩嫩滑、爽口提神,并且又匯集了南北飲食文化的精髓,能夠實現各種口味的融合,其湯的香氣也更加濃郁純正,湯色靚麗,吃后滿口留香。“一桿稱”麻辣燙的獨特風味很好的展現了麻、辣、鮮、香的特點,凡是吃過“一桿稱”麻辣燙的客人都說那是一種享受的味道、震顫全身。特別是那種醬香濃郁的獨特味道讓食客們一個個垂涎欲滴、流連忘返、回味無窮。 “一桿稱”麻辣燙中重要的醬料更是以幾十種香料再配合非轉基因芝麻,經過六道純正手工制作,并以傳統石磨研制出的芝麻醬,很好的保留了芝麻中含有的豐富鈣、鐵、鎂等營養成分;其外芝麻中的亞油酸有調節膽固醇的作用;芝麻還具有養血的功效,可以治療皮膚干枯、粗糙、令皮膚細膩光滑、紅潤光澤。古代養生學陶弘景對它的評價是“八谷之中,唯此為良”。這種取其精華、去其糟糠,制作出的芝麻醬再配合“一桿稱”麻辣燙的滋補高湯更加的能 體現出“一桿稱“麻辣燙的味道醬香醇厚、香氣撲鼻。 這種傳統工藝制作出的麻辣燙原汁原味好營養為“一桿稱”麻辣燙的連鎖經營打下了堅實基礎。也解決了以往顧客不敢喝湯的習慣,光顧我們店里的顧客好多都是為了喝我們的這里的湯而來的。我們的麻辣燙之所以好吃核心全在湯料里。而”一桿稱“麻辣燙的滋補營養也開創了營養健康的新概念。讓生活更有營養、讓生命更有動力! 更多精彩敬請登錄CCTV《影響力對話》欄目組官網 www.cctvyxl.com (責任編輯:admin) |