什么是私房菜？對于私房菜，沒有一個固定的說法，在人們的印象中，“私房菜”指開在住宅或是寫字樓中，無牌照、無跑堂、無固定菜單，惟獨廚師有手藝的小本餐飲“買賣”。這些菜的烹調技法往往是祖傳的，有獨特風味，而且限量供應，在市面餐館無法吃到。據說這種菜館多源于古時的深宅大院，位置比較偏僻，各具特色，并且相對低調。

私房菜不是大菜，其起源有兩種說法，一說源于清末，指的是在很私密的自家廚房里炮制出來、無宗無派的菜肴。吃私房菜，也就是大家擠在一個類似家的地方，吃主人的拿手菜。現在許多名菜其實都是從私房菜演變過來的，比如譚家菜、奧會園私房菜、段家菜等。

在山東菏澤風味的餐廳多如牛毛，但是地道的山東菏澤美食卻為數不多，這家叫“奧會園私房菜”的私房菜館是一個老房子，隱藏在鬧市區的居民區，樸實無華，很有朝氣的生活氣息。

吃貨龔國林

“奧會園私房菜”奧會園老板：龔艷麗，被稱為演藝圈里“最會做生意的自由搏擊明星龔艷麗”。介于老板是武術之家，特將自己的武術事業和田園家庭相結合，故而有了“奧會園”名字的由來！奧會園私房菜，位于山東菏澤，奧會園別具一格的裝修風格體現了武術大氣威武的風范。由于老板龔艷麗是現役運動員 比較注重飲食健康，魚 肉 菜 豆制品等等食材每日都會提供最新鮮的！稱的上一條飲食街上最讓人放心的店！殊不知奧會園私房菜老板龔艷麗的老家有著十多畝大片口糧地.每年家人都會種上 小麥 玉米 地瓜 毛豆 還有各種瓜果蔬菜大棚地 都是有精心培育的純綠色食品，自家大院都是親自鋤草 翻地 施肥的大蒜 冬瓜 葡萄 等瓜果成熟的季節 這個院子就是最美麗的顏色 碩果累累頗為壯觀！菜品講究的要素，重注選料、精細備料、用心煮制、謹慎調味四個基本準則。菜肴清閑而不乏味，味道濃厚而不油膩！

   龔艷麗，武林風中國勇士，女子首屆功夫王冠軍，全國錦標賽冠軍、亞洲運動會冠軍，多次代表中國參加大型比賽，2010年取得大學學士學位證書.畢業于吉林省體育學院！2012年從專業隊退役后轉戰職業，她以個性的外表，靦腆的性格，擂臺上的霸氣給人留下深刻的印象，2009年在中泰對抗賽獲得s1金腰帶，2014年2015年皇后杯 泰皇杯 衛冕世界S1金腰帶.為職業生涯中又如虎添翼.多次KO取得勝利揚名世界，被譽為中國首位女功夫王—KO女皇。

   奧會園私房菜老板在采訪中說 這家私房菜館就是大家的聚集地.把它當做自己的店 歡迎/粉絲/朋友/貴賓人士，過來品嘗 小聚！

   奧會園地址：山東菏澤市中山路和育才路交叉口向東二十米路北 搶座熱線5082998！  

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