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中國傳媒聯盟 據 商界在線 訊:2月4日,重慶,“要趣住”平臺創始人兼CEO段宏宇的專訪被安排在下午1點。重慶涉外商務區22樓辦公室里的忙碌還在持續,管理團隊成員正熱烈地討論著平臺的下一步規劃。國內首個“一站式酒店綜合服務平臺”,這是“要趣住”管理團隊對該平臺的正式定位。“我們這個平臺將在2017年上半年正式上線,計劃在三年內,為超過1000家酒店提供全內容服務,幫助他們提升管理效率、降低運營成本、拓寬攬客渠道,從而實現‘真正意義上的提升盈利’。通過提供必要工具、規范相關標準,‘要趣住‘未來將成為專注于酒店行業的豬八戒網”,段宏宇對記者說到。 提起段宏宇,很多業內人士耳熟能詳。創辦“要趣住”平臺之前,他曾任鉑濤集團旗下著名酒店品牌喆啡酒店總裁,同時近年來一直活躍在酒店投資圈,是幾家連鎖酒店和單體酒店的投資人。在記者眼中,段宏宇從資深從業者到投資人再到創業者的轉型經歷,是不斷定位自身行業位置的過程。在旁人看來,這的確會失去“在一個地方登頂”的機會,但也反映出他一直強調的拓展格局,不止要做一個攀登者,更要做一位領路人。 以下為“要趣住”創始人段宏宇專訪實錄: 記者:作為入行22年的酒店人,你為什么選擇做“要趣住”這樣一個平臺? 段宏宇:首先,“要趣住”是為40萬單體酒店而生。作為經歷過酒店行業發展黃金十年的見證人,我對酒店行業在內地的萌發、成長、興起到現在的調整階段,可能有一些不同于業外人士的理解和看法。過去的10年,是中國內地酒店行業蓬勃發展的10年,國際品牌大量涌入,國內也成長起來了以錦江之星、如家、7天、漢庭為代表的各大連鎖酒店品牌,各地的單體酒店更是如雨后春筍般不斷涌現。除了經濟發展推動住宿行業從量到質都有飛躍進步以外,大量涌入的國外酒店品牌也為中國住宿行業培養了一大批專業的酒店從業人員,這兩者都是前10年國內酒店行業得以快速發展的基本條件。通過前十幾年的爆炸式增長,酒店行業正式進入精細化發展階段,并且隨著經濟、科技、特別是移動互聯網的快速發展,在前幾年殺入住宿市場的大部分社會單體酒店,在人才儲備、管理效率、成本控制、渠道開發上很快處于了非常弱勢的地位。前兩年各大傳統酒店連鎖品牌也推出了針對在營單體酒店的加盟方案,但是效果不太好,沒有真正解決在營單體酒店的核心訴求---那就是“真正意義上的提高盈利水平”。所以這類型的酒店加盟(或聯盟)業務開展并不順利。基于以上的各種原因,我想通過創立“要趣住”這樣的平臺,幫助更多的在營單體酒店實現“真正意義上的提高盈利水平”,擺脫現在的經營困境。 記者:你認為存量單體酒店這一市場的未來趨勢會怎樣? 段宏宇:現在中國開業酒店數十萬家,其中連鎖酒店占比不到10%,所以服務、整合單體酒店的存量市場具有很大的市場空間。加之共享經濟的蓬勃發展,其滲透速度和拓展寬度著實刷新了人們的認知。如今,共享經濟的模式,在存量單體酒店這一領域的發展,既有數量基礎,也有現實需求。“要趣住”通過互聯網等媒介達到供求雙方的直接連接,抱團在供應鏈和渠道方爭取談判權,降低各項成本及費用,并借助專業的酒店認證體系,實現單體酒店經營管理的提檔升級,還可以借助平臺系統,讓會員在自有渠道內實現高效轉換。這樣的商業模式,符合分享經濟的大趨勢,應該說錢景無限。 記者:很多在營單體酒店都在思考出路,你能談談近期的轉型潮嗎? 段宏宇:不錯,供應量的增加和消費升級,使得原來的單體酒店在經營上越發困難。為求生存,部分酒店選擇翻牌加入傳統連鎖酒店品牌,另一部分選擇提升內部裝修品質。這兩條路都是先要花費不小的代價,從目前市場的反饋來看,非常非常少的酒店能夠實現“真正意義上的提高盈利”。我們從前段時間各個媒體報道的相關新聞就可以看出其中的問題,在這里不多講。過得好過得舒服,一般不會主動尋求轉型,更談不上破局。隨著租賃、人工成本的快速增長,再加上專業從業人員的短缺,單體酒店在運營上愈發困難,經常會看到幾近零轉讓費的酒店掛牌出售,很多投資人不是不想繼續,而是無能為力。要想繼續活下去,要么選擇加入傳統連鎖酒店品牌,面對高額的加盟費、管理費等各種費用,要么自己加大投入提升酒店品質,但是后期又會面臨管理效率、采購成本、推廣渠道等一系列問題,這些選擇對于在營單體酒店來講,是實實在在的兩難問題?;诖?,“要趣住”重塑了整個行業生態結構,給出了在營的單體酒店第三種選擇,讓投資人能夠花小錢辦大事,進而能夠走出經營困境,最終有效提升酒店的盈利水平。 記者:如此說來,“要趣住”平臺為單體酒店制訂了哪些解決方案? 段宏宇:我們定位“要趣住”為“一站式酒店綜合服務平臺”,為單體酒店提供從質量及流程管理、客戶體驗、工程監理、供應鏈整合到營銷推廣、服務培訓、管理系統、渠道導客的一站式服務。依托“認證+系統+供應鏈+渠道”四大核心服務工具,從根本上幫助在營單體酒店解決人才儲備、管理效率、成本控制、渠道開發四大痛點。 記者:剛剛提到了平臺四大核心服務工具,它們的優勢怎么體現? 段宏宇:我們聯合了國際頂尖的酒店管理機構,專門研發一套擁有獨立知識產權的權威認證體系,包含卓越服務體驗標準、質量檢測、培訓認證體系等。一方面,相關的專業酒店人才可以通過認證,成為待雇傭的專家團隊,另一方面,在營單體酒店可以通過內部交易系統輕松找到能夠為自己提供專業服務的專家團隊成員,為自己的酒店進行詳細的體檢,迅速找出問題,并聘請專家做專業培訓,對客戶體驗關鍵環節進行針對性的整改。 另外,我們為入駐平臺的在營單體酒店,提供高效的PMS、OA等酒店內部專業管理系統,其采用微軟最先進的編程技術,借助私有云架構和海量存儲,將消費者在線自助選房、酒店運營團隊日常管理、投資人管理等功能融于一體,極大提高在營單體酒店的運作效率。 還有就是,我們整合了國內超過100家知名酒店用品供應廠商(注意不是代理商),提供超過1000個酒店用品品類,為在營單體酒店提供全套供應鏈解決方案,單此一項就會為酒店省下至少30%的采購成本(部分甚至會省下高達50%以上)。 最后,我們現在已經與“喜玩”等國內多家酒店專業渠道分銷平臺,達成了戰略合作關系,今后,合作單體酒店信息可全面覆蓋各大OTA平臺,成本卻可直降30%以上。 記者:以上優勢如何保障? 段宏宇:強大的資本支持、雄厚的技術開發能力、豐富的行業資源都是我們成功的保障。但是,歸根結底,打造這樣一個平臺,最大的保障還是團隊。“要趣住”的核心團隊均來自麗思卡爾頓、威尼斯人、鉑濤集團等國內外知名酒店品牌高管,專注酒店行業運營22年。一來,這讓我們擁有了前瞻性的國際視野和豐富的本土酒店運營經驗,在平臺打造上,可以站得更高,也看得更遠。二來,對于酒店行業全系統的深入參與,也讓我們能真實了解產業鏈各方的真正需求,從而打造一個資源整合的共贏平臺。 記者后記:
能否解決行業痛點,很大程度上決定一個項目的成敗。其實,在消費升級和移動互聯網雙面夾擊之下,成本和盈利之痛,是整個單體酒店行業生存之難的底色。傳統的單體酒店轉型之路,不論是加盟現有連鎖酒店品牌的“傍大款”模式、或是大手筆投資升級的“緊急自救”模式,終究未能從根本上解決這兩大問題。“要趣住”的妙處在于,通過資源整合的力量,讓產業鏈各方的資源,實現流動和高效利用,在降低成本的基礎上,同時真正提高單體酒店的盈利狀況。從這個意義上講,段宏宇和他的“要趣住”團隊,正在開啟一個新時代。 |