中國傳媒聯盟 據 財經品牌網 訊:俗話說:天上龍肉,地下驢肉。驢渾身是寶這一點在祖先發現驢皮補血的時候就已經被驗證,今天我們就來發掘驢身上的另一寶“驢奶”,雖有古語證明驢的營養倍出,可驢奶的營養價值卻長期被人忽視。而有中國驢奶第一人之稱的董茂林先生卻發現了它,從此開始了驢奶的創業之路。到底驢奶有何營養價值呢?本期《超越》節目邀請到了董老先生的兒子董鋮,看阿丘和董鋮一起了解關于新疆巴里坤縣“驢奶”的故事。
董鋮,2011年畢業于新疆財經大學工商管理學院市場營銷專業,原本不是農業學畢業的他職業規劃中并不涉及農業,但由于機緣巧合和面對突如其來的選擇,讓董鋮再次來到了鄉村。現任巴里坤縣花麒奶業有限責任公司總經理。
新疆巴里坤縣花麒奶業有限責任公司成立于2012年,是中國驢奶開發第一任董事長董茂林先生及其他股東共同投資組建。集奶驢養殖、改良、推廣和生產驢奶系列制品的綜合民營企業,是一家致力于驢乳制品開發和精深加工的現代化特色農畜產品開發公司,是全國唯一專業研發、生產、銷售驢奶制品的高科技公司,公司座落于美麗的天山腳下,依托遼闊的巴里坤大草原,為公司研發驢乳制品提供了得天獨厚的自然條件,這里的天然牧場是新疆最適宜養殖奶驢的區域之一。
公司自成立以來,一直視振興特殊乳制品業為己任,始終以創世界一流特殊乳制品品牌為目標。公司充分利用現代高科技手段和新疆的優勢資源,對新疆驢產業進行資源整合。引入現代生產技術和設備,實現驢奶生產加工的產業化。公司秉承“質量是企業第一生命力”的信念,現已開發出“花麒”牌驢奶粉、金驢三寶、西域貴妃奶昔等產品。公司有巴里坤縣存欄奶驢2300頭,每年可提供優質鮮驢奶350噸。
公司從2012年以來就潛心研究驢奶的各種功用及驢奶粉的生產加工工藝,逐步形成了驢奶研發、生產、養殖、產品深加工、銷售為一體的現代化畜產品企業。公司現有養殖基地六個(場),目前,已建成彩鋼生產車間3440㎡,其中無菌車間1120㎡,鍋爐房260㎡,并依托當地資源科學的構建了以新疆巴里坤為中心的養殖基地和生產基地。
在運營模式上,采用“公司+基地+合作社+農戶”的運營模式,與農戶建立穩定而緊密的利益聯結機制,建立專門的技術服務部門,對農戶進行科學、現代化的養殖指導,做到“示范養殖、統一品種、統一飼料配方、統一疫病防治、統一喂養方式、統一技術管理、統一收購”。發起組建了奶驢養殖合作社,為養殖戶提供奶驢、飼料,采用統一的采奶器收集驢奶,回收合作社農戶的驢奶,讓養殖戶沒有后顧之憂。調動農戶發展驢奶養殖積極性,增加農民收入。讓我國的農產品走向世界參與國際競爭的行列,加快社會主義新農村建設步伐。
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(責任編輯:海諾)
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