中國傳媒聯盟 據 商界在線 訊：4月28日，文海軍到達此次調研的第四站——寧夏固原福寧廣業有限公司。

古絲綢之路東段北道上的重鎮——寧夏南部山區的固原市，因“天高云淡六盤山”而聞名。這座略顯空曠的小城，春天總是來得很遲，成片的粉桃杏白正在寂靜盛開。可是，小城的深處，那些做好準備，要在中國商業的跑道上加速奔跑的企業和企業家們，卻干得熱火朝天。

連日來的西北企業調研，讓商界營銷傳播研究院執行院長文海軍感觸和希望參半。酒香也怕巷子深，這些幾乎是和《商界》同齡，甚至更“年長"的匠心企業、原生態源頭企業，幾十年來勤奮耕耘在中國西北的土地上，無論這棵企業的大樹，根扎的有多深，樹冠有多茂盛，在當下這個時間點，實體經濟變成了體驗經濟，尋求模式創新，同時有著非常好的成長空間的傳統企業開始變得艱難，開始面臨著轉型升級。

讓綠色健康的概念得到消費者的認可

“經銷商建議我們添加國家標準范圍允許內的色素含量，讓產品不同味道對應不同的顏色。我們生產的薯寶寶小饅頭，味道不一樣，卻是同一個顏色。”

福寧廣業旗下的薯寶寶食品有限公司經理楊梅玲著實為難:“公司生產的薯寶寶小饅頭，精選優質馬鈴薯、雞蛋、乳粉，沒有任何防腐劑、保鮮劑、色素，也無反式脂肪酸。這種高鈣營養配方的低脂肪，不粘牙的小饅頭，適合六個月以上寶寶牙齒生長狀況，鍛煉寶寶的咀嚼吞咽能力。除了原味兒的，還有蛋黃味、牛奶味、蔬菜味、香蕉味等等，可是即便把蛋黃等配料加的超過配料標準，也還是同一個顏色即面粉色。市場上有不同顏色的小饅頭，都是分別添加了不同的色素。”

“堅持高品質!改變消費者對綠色健康食品不解的觀念，而不是讓產品迎合消費者。區分開我們和其他垃圾食品的區別，讓每一位父母放心給孩子吃我們的小饅頭。”這是文海軍對企業的堅持，也是對楊梅玲和企業產品的支持。

固原有著“中國馬鈴薯之鄉"的美稱。這里工業欠發達，環境天然。海拔高，光照充裕，降水豐沛，溫濕度冷涼，土壤疏松肥沃，晝夜溫差大等獨特的自然條件為馬鈴薯種植生長提供了優良的自然條件，是中國馬鈴薯年產量最大的地區之一。

一直以來，食品行業流傳一個說法“得源頭者得天下”，無論是應對食品危機，還是產業轉移，環境保護，都是目前農業和食品企業挖掘新增長動力的關鍵布局。

“研究消費人群、消費場景用戶的劃向，快消速食食品，每推出一個品種，都需研究定位人群的痛點，更要通過內容營銷讓產品走進消費者的心智。"文海軍說。

技術驅動品類創新，優品適價并且創建自己的品牌

行內人深知，全國淀粉行情看固原，固原市的淀粉價格直接影響到全國的價格。福寧廣業正是在這樣的大環境下，經過近二十年的發展，成為了中國馬鈴薯淀粉行業最具影響之一的企業，公司先后與“康師傅”、“旺旺”、“雙匯”、“樂斯福”、“徐福記”、“雀巢”、“安琪酵母”等一批國內知名食品企業建立了長期的合作伙伴關系，所生產的“薯花”牌馬鈴薯生粉，暢銷全國并遠銷南美、北美、東南亞、非洲等多個國家和地區。

但是，當地淀粉廠如春筍般增多，馬鈴薯淀粉產業發展的同時，排出的污水對環境也造成了極大的污染，近幾年，當地政府關停了規模較小污染大的淀粉廠。福寧廣業首家安裝了馬鈴薯淀粉加工分離汁水提取蛋白生產線，馬鈴薯淀粉加工分離汁水直接排放污染江河湖泊的問題，也得到了一定程度解決。

就在這時，福寧廣業負責人王志偉“為了不污染環境”，卻停止了繼續擴大建廠，在淀粉加工的黃金期，及時轉型，走長遠發展道路。采取了“金融倉儲”的模式，投資3.6億，建設了占地330畝馬鈴薯制品綜合加工產業園，用資金的方式整合固原市的淀粉，為當地其它馬鈴薯淀粉企業提供倉儲和銷售，打造了整個固原市淀粉產業融合的平臺。馬鈴薯主糧化的戰略下，2016年又增加了薯寶寶小饅頭的生產線，不到一年的時間，每個月賣到50萬，90%為國內的知名企業代工，10%啟用的是自己的品牌。

“很多產品，企業過分追求性價比，降低產品品質以節省成本，選擇自研，選擇高品質，對企業而言是一條艱難的發展路線。”

“在快消品市場中，服務與文化相融合，凈化市場環境，回歸工匠精神，研究消費升級的特點。企業創始人始終保持一顆好的心態，保持理智，同時也要非常敏銳，不斷的學習，增加產品品類，打造一個完全屬于自己的技術加平臺的品牌，互聯網思維下，優品適價才是傳統農業的未來”。文海軍說。

著名財經作家吳曉波曾說:“未來十年是危機與機遇并存的十年，但同時是企業面臨最好的十年”。

縱觀江小白、名創優品，鄉村基、譚木匠等經典案例，商界傳媒為企業帶來了企業團隊建設、品牌設計規劃、招商加盟、渠道建設、企業咨詢等服務，而現在，更是希望在這一變革時代，以最頂尖的服務，讓中國四千多萬中小企業走出困境，共同擁抱未來美好的十年。

商界營銷傳播研究院執行院長文海軍的調研之路還在繼續，將會為企業帶來什么樣的效果?讓我們拭目以待!

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