中國傳媒聯盟 據 財經品牌網 訊：在餐飲界，大家非常頭痛的是頭盤菜，頭疼的并不是他的口感，而是其原材料及安全及工廠標準化生產，而今天做客我們節目的企業家，他的公司專以海藻沙拉、蘑菇沙拉為主要產品，為國內外餐飲企業提供“頭盤菜”的出口型食品加工企業，在他的帶領下，公司自主研發推出了100余種產品，獲批生產工藝等國家發明專利11項，產品遠銷日本、美國、德國、法國、英國、西班牙、丹麥、瑞典、等四十四個國家和地區，并深受國內消費者喜愛。

創辦就是開弓沒有回頭箭，而幫成功者做事，跟對人是成功的第一步。到底是怎樣一位企業家帶領著這家企業勇往直前，勇創佳績呢；本期節目就讓我們隨悅源一起來認識認識他。

蓋泉泓，大連蓋世健康食品股份有限公司總經理、董事長大連市人大代表。

大連蓋世健康食品股份有限公司總經理蓋泉泓做客《領航》

大連蓋世健康食品股份有限公司是以海藻沙拉、蘑菇沙拉為主要產品，為國內外餐飲企業提供“頭盤菜”的出口型食品加工企業，自主研發了700余種產品，目前成功推向市場100多種，申請生產工藝等國家專利46項，目前已獲批的國家發明專利11項，是國家級農業產業化重點龍頭企業、國家高新技術企業、國家食用菌加工技術研發分中心、國家農產品加工業示范中心、國家科技興海產業示范基地核心企業、遼寧省檢驗檢疫局A類標桿企業、AAA級信用企業、農產品加工出口先進企業；現已通過ISO22000國際質量體系認證、HACCP國際食品安全體系、SC許可、CIQ出口備案、美國FDA、歐盟水產注冊、俄羅斯水產注冊、猶太KOSHER認證和清真HALL認證等多項國際國內食品安全認證。公司產品遠銷日本、美國、德國、法國、英國、西班牙、丹麥、瑞典、荷蘭、俄羅斯、新加坡、澳大利亞等四十四個國家和地區，也深受國內消費者喜愛。其中，海藻沙拉的市場占有量為行業內第一名。

在餐飲界，大家非常頭痛的是頭盤菜，需要工廠標準化生產，蓋泉泓在最早國內出口貿易剛起步時瞄準了這一巨大的市場空缺，不斷優化和更新產品。

公司所在地—大連，這里有綿長的海岸線，優質的海洋環境名揚四海，尤其我們地處被稱作大連后花園的旅順，是黃、渤海交界處，水溫低，水質營養豐富，這里生長的裙帶菜、海帶等海藻質量全球第一，占全國產量的90%以上，大部分出口到日本等地，其中一部分經日本加工后銷往美國、歐洲等國家。

6年前，公司利用周圍的原料優勢，積極開發海藻沙拉產品，經過幾年的努力，海藻沙拉已經成為公司的拳頭產品，今年有望突破4000噸，在行業內產銷量第一。