譚凌在山林里面散養(yǎng)黑土雞已經(jīng)是第4年

　　大眾生活報(bào)訊（記者 陳孝波） 在重慶市涪陵區(qū)江東街道（天臺(tái)）天福八組炎炎生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)里，48歲的譚凌散養(yǎng)著天涪黑土雞已經(jīng)是第4個(gè)年頭了，從豐都一專(zhuān)業(yè)養(yǎng)雞場(chǎng)學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)技術(shù)到自己摸索養(yǎng)雞經(jīng)驗(yàn)，譚凌說(shuō)他的理想是以后帶領(lǐng)附近村民一起搞養(yǎng)殖致富。

　　3月31日，記者驅(qū)車(chē)來(lái)到風(fēng)景秀麗的天臺(tái)天福八組（小地名：鉆地寶），還沒(méi)走近譚凌的炎炎生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就聽(tīng)見(jiàn)此起彼伏的響亮雞鳴聲。

譚凌正在觀察散養(yǎng)的黑土雞

　　據(jù)譚凌介紹：為了節(jié)省資金，他拿出愚公移山的精神，帶上聾啞殘疾的哥哥一起甩開(kāi)膀子，在公路邊正搭建著新的雞場(chǎng)，將進(jìn)一步擴(kuò)大規(guī)模喂養(yǎng)，大紅冠子的黑公雞已經(jīng)賣(mài)完，目前還有300多只母雞，散養(yǎng)的雞不僅長(zhǎng)勢(shì)很好，產(chǎn)蛋率也高，產(chǎn)的還是營(yíng)養(yǎng)豐富的綠殼雞蛋。加之地處偏僻的山林，環(huán)境優(yōu)越，雞群整天在山林里追逐嬉戲，體格強(qiáng)壯，得病率很低。

　　譚凌的膽子越來(lái)越大了，從2015年喂養(yǎng)的3000只雞開(kāi)始，計(jì)劃2018年將喂養(yǎng)10000只，將全部散養(yǎng)在這周邊山林里。看著一箱箱綠殼雞蛋，一只只油光滑亮的雞，隔三差五就有市民、單位來(lái)采購(gòu)，從不愁銷(xiāo)路。

生態(tài)散養(yǎng)的天涪雞生下的雞蛋及綠殼蛋

　　“散養(yǎng)的雞喝的是山泉水，吃的是山林中的青草、蟲(chóng)子、玉米、谷糠、紅苕、菜葉子這樣的糧食，閑得沒(méi)事再用強(qiáng)有力的黑爪子?xùn)|刨刨，西抓抓找山林里的蟲(chóng)子吃，散養(yǎng)的土雞要養(yǎng)到4個(gè)月以上，也不過(guò)只有3斤多重，抵抗力強(qiáng)基本上就不生病……說(shuō)起生態(tài)散養(yǎng)的黑土雞，譚凌很是自豪。

　　“綠殼雞蛋更是被購(gòu)買(mǎi)者當(dāng)作禮物送人，供不應(yīng)求，常常要預(yù)訂才有貨！”譚凌說(shuō)：“散養(yǎng)的土雞，因?yàn)榻?jīng)常活動(dòng)，個(gè)頭都不大，肚子里面也沒(méi)有那么多的油，肉質(zhì)好，口感佳。”因?yàn)槭窃龈ｋu與烏骨雞雜交的品種雞，去年他依靠山林養(yǎng)的黑土雞就賣(mài)了27萬(wàn)多塊錢(qián)，成為遠(yuǎn)近有名的養(yǎng)殖戶(hù)。

譚凌介紹黑土雞吃的糧食是玉米

　　譚凌說(shuō)，養(yǎng)雞是個(gè)辛苦加技術(shù)的活，這個(gè)技術(shù)譚凌是去豐都縣一個(gè)專(zhuān)業(yè)養(yǎng)雞場(chǎng)跟著學(xué)習(xí)了一年的喂養(yǎng)技術(shù)。

　　剛買(mǎi)回來(lái)的雞苗，譚凌照顧地很是小心仔細(xì)，就像照顧幼小的孩子一樣不能出一點(diǎn)差錯(cuò)，常常半夜起來(lái)還要不停地觀察。

　　“第一年的時(shí)候拉糧食和菜葉子都是我自己干。”媳婦在涪陵照顧孩子上學(xué)，養(yǎng)雞的活兒基本上都是譚凌一個(gè)人的事，因?yàn)椴挥蔑暳衔桂B(yǎng)，每天他都要自己去附近撿菜葉子。

2018年將擴(kuò)大規(guī)模散養(yǎng)黑土雞

　　再加上要粉碎玉米為雞儲(chǔ)備糧食，一天下來(lái)，在養(yǎng)殖場(chǎng)里，譚凌總是忙忙碌碌，有時(shí)候大半天，連飯也顧不上吃。

　　譚凌告訴記者：目前養(yǎng)殖場(chǎng)一共投資了70多萬(wàn)元，現(xiàn)已承包了128畝的山林來(lái)陸續(xù)擴(kuò)大規(guī)模散養(yǎng)天涪黑土雞。他說(shuō)，他想征集100人認(rèn)養(yǎng)土雞，也就是說(shuō)每人每年只需1000元就可以得到2只土雞+600個(gè)土雞蛋，還包配送到家。

　　譚凌也十分感激村里對(duì)他的支持和幫助，也非常感激社會(huì)各界對(duì)他的關(guān)愛(ài)，“只要有機(jī)會(huì)，我也要去幫助那些需要幫助的人，等創(chuàng)業(yè)走上正軌，我會(huì)考慮發(fā)展電商平臺(tái)，帶領(lǐng)附近村民一起搞養(yǎng)殖致富，然后開(kāi)一個(gè)農(nóng)家樂(lè)，讓前來(lái)休閑的市民體驗(yàn)在山林里撿雞蛋的樂(lè)趣。”譚凌滿(mǎn)懷憧憬地說(shuō)。