在中國，團餐是最為傳統(tǒng)的餐飲行業(yè)之一。從改革開放前的大食堂，到如今的企業(yè)餐、學生餐，甚至養(yǎng)老餐、party宴……團餐的種類日漸繁多。隨著企事業(yè)單位、機關(guān)團體膳食改革，團餐市場化已成為主旋律，專業(yè)團餐公司應(yīng)運而生，團餐市場開始成型。

近日《超越》欄目邀請到河南為群餐飲服務(wù)有限公司董事長張為群做客本欄目，他1990年投身到企事業(yè)的團餐社會化服務(wù)，可以說是團餐行業(yè)的開拓者，到今天將近30年，他有哪些經(jīng)驗與我們分享呢？真正的企業(yè)家應(yīng)該具備哪些品質(zhì)呢？

河南為群餐飲服務(wù)有限公司董事長張為群做客《超越》欄目

本期對話嘉賓：張為群，忠厚、穩(wěn)健的他懷揣夢想，1990年帶領(lǐng)數(shù)十名老鄉(xiāng)來到河南安陽，投身到企事業(yè)單位的團餐社會化服務(wù)。歷經(jīng)近三十年的磨難，當初的愿景終于得以實現(xiàn)！如今，公司在他的帶領(lǐng)下，牢記為群眾服務(wù)的宗旨，立志做中國團餐行業(yè)的耕耘者。

河南為群餐飲服務(wù)有限公司（前身是安陽市企業(yè)食堂社會化服務(wù)有限公司）創(chuàng)建于1990年，是中國企事業(yè)后勤保障社會化的開創(chuàng)者。作為一個以中國中部地區(qū)為服務(wù)市場的社會團餐企業(yè)，堅持可持續(xù)發(fā)展理念，專注為企事業(yè)單位、學校、醫(yī)院等提供安全、健康、營養(yǎng)的高品質(zhì)、不同供餐形式的團隊餐飲及服務(wù)；致力于為客戶后勤服務(wù)，為員工就餐服務(wù)；追求成為客戶解決后勤保障，員工餐飲所需的信賴餐飲服務(wù)商。

河南為群餐飲服務(wù)有限公司董事長張為群

張為群用自己的名字來命名企業(yè)，是品牌，也是承諾。寓意為群眾、為大家謀利益、謀幸福、謀共同成長。

員工是企業(yè)的基石，是企業(yè)人力資源的全部，是企業(yè)最重要的資本，是有生命力的財富，正如張為群所說，心系員工方可久遠。直至今天，將近30年的時間，為群餐飲能經(jīng)歷市場經(jīng)濟血與火的考驗，超越了一般中國民營企業(yè)的生命周期，而不斷發(fā)展壯大。究其根源，是因為他們是一個得“人心”的企業(yè)。

在節(jié)目中，張為群表示要立志如初，始終“做中國團餐社會化的耕耘者”，他和全體為群餐飲人一路征程將為此奮斗，希望在中國團餐行業(yè)里始終有為群餐飲人的身影和為群餐飲的品牌。