世界上各色各樣的美食太多了，說(shuō)到燒烤，大家都不陌生，喝著啤酒，吃著肉串，那叫一種享受，但在享受美味的時(shí)候，你可曾關(guān)注過(guò)用來(lái)燒烤的燃料?雖然不少家庭和餐廳都在使用電或天然氣來(lái)烤制食材，但在燒烤領(lǐng)域似乎用固體的炭烤，才能烤出真正的美味，才屬于中國(guó)的食文化，但是當(dāng)你大口吃肉的時(shí)候，你可曾想過(guò)燃料對(duì)肉直接烤制，對(duì)身體是否健康，燒烤產(chǎn)生的污染正讓你的身體和地球環(huán)境默默抗議。

　　近日《對(duì)話新時(shí)代》欄目邀請(qǐng)到北京奧潔鼎森新能源科技有限公司董事長(zhǎng)曹德森做客本欄目，他創(chuàng)建雪碳健康環(huán)保燒烤碳這一項(xiàng)目，倡導(dǎo)健康、低碳、環(huán)保的生活方式。

　　北京奧潔鼎森新能源科技有限公司董事長(zhǎng)曹德森做客《對(duì)話新時(shí)代》欄目

　　本期對(duì)話嘉賓：曹德森，現(xiàn)任鼎森集團(tuán)董事長(zhǎng);“雪碳”品牌創(chuàng)始人;“火燒聯(lián)贏”餐飲供應(yīng)鏈項(xiàng)目創(chuàng)始人;“中國(guó)食文化火鍋燒烤專委會(huì)”主席。

　　曹德森，出生于北京市通州區(qū)的一個(gè)農(nóng)民家庭，21歲開(kāi)始擺地?cái)倓?chuàng)業(yè)，22歲做手機(jī)行業(yè)賺了人生第一桶金。同時(shí)又做了連鎖烤雞店，娛樂(lè)行業(yè)臺(tái)球廳和游戲廳。但當(dāng)時(shí)不具備駕馭能力，在他24歲的時(shí)候背負(fù)了100萬(wàn)的外債，于是重新擺地?cái)偅B(yǎng)家，學(xué)習(xí)。在2009年賣掉了自己的房子，介入的房地產(chǎn)，開(kāi)地產(chǎn)經(jīng)紀(jì)公司，重新再做起。

　　后來(lái)，偶然的機(jī)會(huì)曹德森投資了一個(gè)新能源企業(yè)，并賣掉之前的公司，全身心的投入到健康環(huán)保碳事業(yè)中，在這個(gè)過(guò)程中，原有跟著他走過(guò)10年的兄弟團(tuán)隊(duì)在2017年逐步都選擇了離開(kāi)，他曾陷入了人生中最大的痛苦，并在這個(gè)過(guò)程里賣掉了所有的資產(chǎn)，他認(rèn)為在自己的人生中沒(méi)有失敗，只有放棄的那一刻才叫失敗。

　　十五年風(fēng)雨歷程，他始終堅(jiān)持以節(jié)能、健康、環(huán)保作為創(chuàng)業(yè)目標(biāo)，創(chuàng)建雪碳·健康環(huán)保燒烤碳這一項(xiàng)目，秉承讓炭烤不在污染藍(lán)天為使命，帶著團(tuán)隊(duì)，帶著雪碳，與藍(lán)天共贏未來(lái)為愿景，倡導(dǎo)的是健康、低碳、環(huán)保的生活方式。

　　北京奧潔鼎森新能源科技有限公司董事長(zhǎng)曹德森

　　北京奧潔鼎森新能源科技有限公司成立于2015年，總部位于首都北京。是集清潔能源產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的集團(tuán)化能源企業(yè)。集團(tuán)旗下的雪碳系列產(chǎn)品，是集合多位專家，經(jīng)過(guò)18年研發(fā)實(shí)踐的健康環(huán)保燃料碳，具有燃燒無(wú)煙、無(wú)味、無(wú)飛灰、耐燒、灰少、起火快等特點(diǎn)，為健康炭烤提出新的解決方案。既保留了被大眾歡迎的飲食文化，同時(shí)對(duì)身體健康，又減輕對(duì)環(huán)境的污染。