與傳統(tǒng)酒商喜歡固守門(mén)前不同，山東皇尊莊園山楂酒有限公司董事長(zhǎng)劉甲偉更喜歡把產(chǎn)品運(yùn)營(yíng)放置到國(guó)際化的大背景下進(jìn)行考量，通過(guò)讓中國(guó)的果酒走向世界，讓世界品嘗到中國(guó)的果酒，來(lái)向世界展示中國(guó)果酒的魅力。

滿(mǎn)足消費(fèi)需求，做大做強(qiáng)果酒產(chǎn)業(yè)

2015年起皇尊莊園開(kāi)始銷(xiāo)售旗下果酒品牌“圣登堡山楂干紅”，僅僅4年，皇尊莊園不僅讓這款產(chǎn)品在市場(chǎng)上站穩(wěn)腳跟、銷(xiāo)售量年年攀升，更讓其走向國(guó)際，成為備受新加坡、泰國(guó)人民的喜愛(ài)與贊美的好果酒。在果酒領(lǐng)域大獲成功的同時(shí)，2019年在山東春季糖酒會(huì)上，皇尊莊園攜新品圣八禮清高干紅正式亮相，意圖讓國(guó)內(nèi)消費(fèi)者享受健康果酒的同時(shí)，重塑高端果酒的市場(chǎng)。

皇尊莊園能夠走出國(guó)門(mén)，走向世界，取得今天的傲人成績(jī)，不僅源于董事長(zhǎng)劉甲偉對(duì)市場(chǎng)的精準(zhǔn)把握和高超的運(yùn)營(yíng)藝術(shù)，更有賴(lài)于超脫傳統(tǒng)、放眼東西方的國(guó)際化視野。

立足國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，但眼光卻不局限于此，在劉甲偉的理念中，經(jīng)濟(jì)一體化正在加速東西方文化的交融，具備傳統(tǒng)特質(zhì)的中國(guó)果酒，就如同四大國(guó)粹一樣，同樣應(yīng)該獲得西方人的青睞和追捧。

涉足果酒領(lǐng)域之初，劉甲偉就確立了“只做特色果酒”的發(fā)展策略。

劉甲偉雖然留學(xué)海外但是他常說(shuō)自己的根在青州，就做具有青州特色的果酒。一直以來(lái)，他都選用青州優(yōu)質(zhì)的敞口山楂果作為原料，通過(guò)現(xiàn)代釀酒技術(shù)和特殊工藝手段最大限度將山楂的特性、營(yíng)養(yǎng)成份保留到產(chǎn)品中，釀出口味獨(dú)特，品質(zhì)優(yōu)良的山楂果酒。

皇尊莊園自成立以來(lái)嚴(yán)格管理產(chǎn)品質(zhì)量，在原料篩選、釀造工藝、驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)等諸多方面都有著其他企業(yè)所不能及的優(yōu)勢(shì)，對(duì)于酒商而言，運(yùn)營(yíng)這樣的產(chǎn)品就意味著放心、不必?fù)?dān)憂品質(zhì)方面的問(wèn)題。在劉甲偉看來(lái)，果酒除了擁有更強(qiáng)的影響力之外，其身上傳承的傳統(tǒng)文化，也更能代表中國(guó)文化和中國(guó)味道。

2012年，皇尊莊園正式成立，立足果酒行業(yè)、面向國(guó)際。

緊貼果酒求發(fā)展，身為皇尊莊園董事長(zhǎng)，劉甲偉幾經(jīng)考察后，毅然選擇與濰坊工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院進(jìn)行校企合作，依托學(xué)院的國(guó)家級(jí)食品實(shí)訓(xùn)基地、山東特色專(zhuān)業(yè)食品營(yíng)養(yǎng)檢測(cè)專(zhuān)業(yè)的科研力量。經(jīng)過(guò)多年的技術(shù)攻關(guān)，采用現(xiàn)代釀酒技術(shù)和特殊工藝釀造而成的山楂果酒終于問(wèn)世了。皇尊莊園先后獲得國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利三項(xiàng)，建有市級(jí)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室一座，是濰坊市果酒釀造工程技術(shù)研究中心。

與葡萄酒相比，經(jīng)過(guò)“全汁深酵”干紅工藝釀造的清高干紅，其黃酮含量更加豐富，輕松達(dá)到3000㎎/L以上，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

2018年，在穩(wěn)居山楂果酒行業(yè)領(lǐng)先位置多年之后，皇尊莊園憑借自身在果酒領(lǐng)域的技術(shù)積淀，研發(fā)推出了一款定位高端的升級(jí)產(chǎn)品“圣八禮清高干紅”，實(shí)際上，皇尊莊園在果酒領(lǐng)域已醞釀多年，從2012年皇尊莊園投巨資開(kāi)始開(kāi)展果酒項(xiàng)目，至2018年其果酒釀造基礎(chǔ)已有6年，完全掌握了高端果酒的釀造核心技術(shù)。

“圣八禮清高干紅”投放市場(chǎng)之初，就被諸多商家所看好，2018秋季糖酒會(huì)上，皇尊莊園曾向全國(guó)經(jīng)銷(xiāo)商開(kāi)放代理申請(qǐng)，短短半月間，收到來(lái)自全國(guó)各地的代理申請(qǐng)。

“圣八禮清高干紅”成長(zhǎng)迅速，預(yù)計(jì)2020年度品牌系列產(chǎn)品銷(xiāo)售額將達(dá)到1億元人民幣，有望在三年內(nèi)成為中國(guó)果酒陣營(yíng)前三強(qiáng)。在劉甲偉看來(lái)，“圣八禮清高干紅”的成功，一方面在于純正的果酒血統(tǒng)，另一方面，則在于突破市場(chǎng)界限、以極富中國(guó)傳統(tǒng)色彩的文化內(nèi)涵和形象，站在了世界化的舞臺(tái)。

“現(xiàn)在進(jìn)口酒品牌繁多，品質(zhì)參差不齊，消費(fèi)者往往無(wú)從選擇，但是皇尊莊園產(chǎn)品屬于高品質(zhì)果酒，讓消費(fèi)者的選擇更為理性、更為明確。”據(jù)劉甲偉透露，皇尊莊園推出的圣八禮清高干紅富含黃酮，具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，升值空間巨大，勢(shì)必成為皇尊莊園國(guó)際化格局與視野下的一支新銳力量！（記者韓月）

山東皇尊莊園山楂酒有限公司

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