中國傳媒聯盟 據 中華發展報道網 訊：海參，屬海參綱（Holothuroidea），是生活在海邊至8000米的海洋棘皮動物，距今已有六億多年的歷史，海參以海底藻類和浮游生物為食。 海參全身長滿肉刺，廣布于世界各海洋中。我國南海沿岸種類較多，約有二十余種海參可供食用，海參同人參、燕窩、魚翅齊名，是世界八大珍品之一。海參不僅是珍貴的食品，也是名貴的藥材。據《本草綱目拾遺》中記載：海參，味甘咸，補腎，益精髓，攝小便，壯陽療痿，其性溫補，足敵人參，故名海參。海參具有提高記憶力、延緩性腺衰老，防止動脈硬化以及抗腫瘤等作用。隨著海參價值知識的普及，海參逐漸進入百姓餐桌。生活環境決定海參品質。

我的爺爺是是個抗美援朝的老兵，今年86歲，他是個很可愛的人，我們一直都說他是個老小孩，前幾年記憶力衰退的厲害，去醫院檢查醫生說是阿爾茨海默癥，俗稱老年癡呆。小腦猥瑣，記憶力衰退,

聽到這個消息我們都很傷心，爺爺知道后還反過來安慰我們說，人年紀大了，都這樣。

剛開始爺爺身體還算硬朗，生活自理完全不是問題，還能出去溜個鳥，散個步，和鄰居下個象棋、斗斗嘴。也許是真的上年紀了吧，這兩年冬天脫衣服需要人來幫忙，行動也越來越遲緩，記憶力也不好，經常忘記一些人或事。有時候，剛和他說完話，轉眼就不知道你是誰。短短幾個月，幾乎所有的人都在他的腦海中消失了，他只認得自己的老伴和他的四個兒子，一直讓我很幸福的事情——爺爺還記得我。

家有一老如有一寶，家里人看到爺爺這樣心里都暗暗著急，開始四處為爺爺打聽各種治療方法和偏方，嘗試了很多朋友們推薦的保健品，也嘗試了很多海參產品，家里人都不懂海參的泡發，做起來還麻煩，口感也不好，爺爺也不喜歡吃，嘗試了很久都看不到效果。一家人都陷入了迷茫的狀態。

在一次偶然的學習沙龍中我認識了一個叫田亞的寶媽，得知她是做海參的，還是做的自己的品牌叫做“參仙會”海參，在他們家買的海參可以讓他們代發，還免費郵寄到家中。我一看，這個方便啊，出于試試看的心態給爺爺買了些，過了一天，爸爸打電話說海參收到了，成色很好，和自己泡發的完全兩回事，而且口感比以前買的好，爺爺奶奶都很喜歡吃。

過了幾個月爸爸打電話說讓我再買些回去，說爺爺奶奶的氣色改善了很多，精氣神也好了，我那個高興啊，又去田亞那邊買了些，聽到我的事情，田亞夫婦很熱情的幫我推薦更適合爺爺的海參和使用方法，海參對不同年齡段的吸收效果各不相同。與田亞夫婦商定好海參數量后，看到一位顧客拿著真空包裝的海參，田亞看到我的疑惑，就跟我說：那位女士拿的是即食海參，也是他們的主打產品，因為它食用很方便，是真空包裝的，打開袋子就能食用。而且營養還比干海參保存的更完整，更容易被人體吸收，口感也更接近鮮海參，很受大家的喜愛。還跟我介紹了即食海參的食用方法。我想到爸爸之前跟我說海參做起來很麻煩，就又讓田亞幫我選了一些適合我爺爺的即食海參。回到家，給爸爸打了個電話，詢問了爺爺的情況，把定好的即食海參跟爸爸說了下，還有些即食海參的食用方法交代了一下。

上周回家我去看望爺爺奶奶，二爸說爺爺現在身體很硬朗，氣色也很好。只是還是好多人不認識，那也罷了吧，只要他身體硬朗能在我們身邊就好了，我站在爺爺旁邊，爺爺一下就叫出了我的小名，說不出的高興和幸福感。

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