中國傳媒聯(lián)盟 據(jù) 中國食品報網(wǎng)訊 （記者葉青成都報道）食品安全已上升到民生的高度。食品涉及到每一個消費者的身體健康安全，從國家層面已是前所未有的高度重視。國家成立食藥監(jiān)總局，完善機構(gòu)重組改革，將工商、質(zhì)檢、商務(wù)、衛(wèi)生等部門職能整合，食藥監(jiān)局全面肩負(fù)起從食品作為產(chǎn)品的生產(chǎn)、流通、到消費等各環(huán)節(jié)全程監(jiān)管。企業(yè)作為食品安全的責(zé)任主體，更應(yīng)擔(dān)當(dāng)肩負(fù)起為社會提供安全健康產(chǎn)品的最基本責(zé)任。

    三農(nóng)問題一直是國家發(fā)展戰(zhàn)略實施中的重要方面。國家正加快推動以精深加工為重點的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展，采取措施引領(lǐng)帶動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級，多方式途徑加快構(gòu)建“農(nóng)工貿(mào)一體化、產(chǎn)加銷一條龍”的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條，引入更多發(fā)展模式來改善農(nóng)產(chǎn)品終端形態(tài)，不斷提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)附加值和核心競爭力。

    位于西部成都的IAIC長德新世貿(mào)食品城食品城，就是具有高度責(zé)任企業(yè)長德集團精心打造的全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)称芳夯亍ｍ椖慷ㄎ挥诖蛟靽H化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群基地，將集聚國內(nèi)眾多優(yōu)秀食品農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)商、經(jīng)營商、集聚在專業(yè)市場，為社會提供各類安全食品和良好服務(wù)。食品城龐大復(fù)雜的環(huán)節(jié)，怎么做到上下游產(chǎn)業(yè)鏈的有機結(jié)合？怎么保障從市場出去的產(chǎn)品都是放心食品？市場運營商的信心何來，怎樣讓政府、入駐商、消費者放心?中國食品報記者在這里尋找答案。

二期項目效果圖

    產(chǎn)業(yè)鏈對接 原料基地保證品質(zhì)安全

    4月底，由成都市農(nóng)委主辦、長德集團承辦的“菜易通”蔬菜產(chǎn)銷平臺上線試運行。這是針對菜農(nóng)無法及時獲得市場供需信息，造成盲目種植、“賣難”等問題，農(nóng)業(yè)部在成都試點蔬菜產(chǎn)銷平臺“菜易通”，實現(xiàn)產(chǎn)銷對接。平臺信息共涵蓋5畝以上的規(guī)模種植戶5718家、專業(yè)合作社548家以及采購商1.2萬個。蔬菜生產(chǎn)信息涉及的種植面積超過75萬畝，涵蓋蔬菜品種、生產(chǎn)地點、種植時間、上市時間、上市量、有無訂單、聯(lián)系人、聯(lián)系方式等信息，并在成都市主要蔬菜生產(chǎn)區(qū)域布局了40個蔬菜離地價格采集點，重點針對25個蔬菜大宗品種每日報送離地價格。

    菜易通蔬菜展銷平臺系統(tǒng)將實現(xiàn)蔬菜產(chǎn)銷對接、生產(chǎn)指導(dǎo)、市場預(yù)警、電子商務(wù)和蔬菜期貨交易五大功能，產(chǎn)、銷兩頭都能受益。

    8月26日，由成都市農(nóng)委主辦，長德集團協(xié)助組織第一期“菜易通應(yīng)用推廣培訓(xùn)”在成都農(nóng)業(yè)科技職業(yè)學(xué)院進(jìn)行，培訓(xùn)得到蔬菜專合社和種植大戶們的積極響應(yīng)和熱烈歡迎。為了讓“菜易通”平臺能夠更好地推廣應(yīng)用，讓更多的種植戶和采購商了解和使用“菜易通”平臺、真正發(fā)揮平臺的優(yōu)勢作用。在菜易通平臺進(jìn)行操作包括種植、供需和價格行情的發(fā)布展示；行業(yè)分析及數(shù)據(jù)服務(wù)；冷鏈物流倉儲；電子結(jié)算；品牌孵化以及客戶中心等。

    長德集團在西部成都構(gòu)建國際化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群基地，就是積極把國家扶持三農(nóng)的政策措施與企業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展戰(zhàn)略結(jié)合，而實施的重大項目。

    食品城一期建設(shè)主體交易區(qū)以及配套的零擔(dān)、倉儲等核心功能，主營干雜、副食品、調(diào)味品、酒水、糧油、土特產(chǎn)等，隨后將相繼建設(shè)高端產(chǎn)業(yè)匹配功能。長德•新世貿(mào)的目標(biāo)是，構(gòu)筑農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)業(yè)從種植、加工到銷售物流全產(chǎn)業(yè)鏈，努力成為西部規(guī)模最大、技術(shù)最先進(jìn)的現(xiàn)代化農(nóng)產(chǎn)資源整合型服務(wù)平臺。

    長德集團打造的食品城，將農(nóng)產(chǎn)品種植、加工到銷售物流全產(chǎn)業(yè)鏈引入食品城，產(chǎn)品上下游無縫對接，每個環(huán)節(jié)嚴(yán)密把控，杜絕問題產(chǎn)品存在市場。力求為社會提高放心安全的產(chǎn)品。

    基地市場信息平臺整合  每一環(huán)節(jié)質(zhì)量監(jiān)管

    長德•新世貿(mào)將建十大功能中心，一期功能為管理服務(wù)中心、展示展銷中心（國內(nèi)精品廳）、電子商務(wù)中心、商務(wù)辦公中心，還包括與之配套的倉儲（冷鏈）中心、運力中心；二期重點為商務(wù)總部經(jīng)濟港、展示展銷中心（國際廳）、生活配套中心、農(nóng)產(chǎn)廢棄物再生中心、加工中心。

長德集團向前來的考察團介紹項目情況

    這樣的布局規(guī)劃，都是考慮了在每一個環(huán)節(jié)如何有效保障食品安全，方便入駐的每一個商家的需要而合理的總體打造。

    長德集團總經(jīng)理周德先生接受記者專訪時談到，隨著項目的完善和實施，食品城各項功能區(qū)的建設(shè)完成，為有效確保食品安全，長德集團將引入第三方食品質(zhì)量檢測機構(gòu)，或市場方出資建設(shè)食品質(zhì)量檢測中心，食品藥品監(jiān)督管理部門辦事機構(gòu)也將入駐市場，服務(wù)市場需要，每天不定期抽檢每一批次進(jìn)出市場的產(chǎn)品。食品質(zhì)量檢測將有效保障食品安全，讓每一位消費者、商家在市場實現(xiàn)的每一筆交易的食品質(zhì)量都是放心的產(chǎn)品。

    尋找長德新世貿(mào)食品城品牌未來新價值

    采訪中得知，長德集團開發(fā)的農(nóng)產(chǎn)品信息監(jiān)測平臺主體功能已經(jīng)完成。這是根據(jù)成都市人民政府《關(guān)于進(jìn)一步統(tǒng)籌推進(jìn)“菜籃子”工程建設(shè)的意見》精神，建立覆蓋全市范圍生產(chǎn)、流通、銷售環(huán)節(jié)的蔬菜產(chǎn)銷信息監(jiān)測發(fā)布體系，對蔬菜生產(chǎn)態(tài)勢進(jìn)行預(yù)警分析，促進(jìn)蔬菜產(chǎn)銷平衡，保證市場供應(yīng)充足、質(zhì)量可靠、價格平穩(wěn)、市民得到實惠的一項重要舉措。

    農(nóng)產(chǎn)品信息監(jiān)測平臺對外應(yīng)用，將包含蔬菜產(chǎn)銷信息發(fā)布、蔬菜價格行情信息發(fā)布；蔬菜數(shù)據(jù)（種植、產(chǎn)量、價格、質(zhì)檢）分析展示；農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)視頻應(yīng)用展示；成都市名優(yōu)特產(chǎn)電子商務(wù)平臺展示；蔬菜離地價格信息發(fā)布；蔬菜質(zhì)量抽查情況發(fā)布；市場供應(yīng)情況發(fā)布（總量）等方面。

    著眼未來，長德•新世貿(mào)食品城將以電子商務(wù)及信息處理為核心，整合“農(nóng)副食品生產(chǎn)廠，種植基地，農(nóng)副食品批發(fā)商，物流企業(yè)”等四大類產(chǎn)業(yè)資源，建立戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系，并通過融資、整合推廣、搭建農(nóng)副產(chǎn)品信息、物流、資金、人才流通渠道等手段提升農(nóng)副產(chǎn)品行業(yè)發(fā)展水平。

    我們有理由相信，長德新世貿(mào)食品城必將成為中國食品安全專業(yè)市場的領(lǐng)導(dǎo)品牌，與信息時代接軌，引領(lǐng)著行業(yè)的健康快速發(fā)展。