中國傳媒聯盟 據 中國公益在線 訊： 用天然石頭打磨成的水晶鍋涮肉，晶瑩透亮，里面含有對人體有益的礦物質；經過20個小時熬制成的牛肉湯，湯味濃郁；牛什（雜）鮮嫩可口，益氣明目.....由北京可以餐飲管理有限公司精心打造的“可以牛莊”火鍋在2014年10月10日的開業典禮中瞬間便征服了所有來賓。走進牛莊，眼前一亮，吸引眼球的是一排精心雕刻的、滿載而歸的歡迎您的“隊伍”，龍行天下、氣沖牛斗、鵲起鶴舞、金羊開泰、孔雀開屏，巧奪天工的創意及精雕細刻的手藝著實讓大家欣喜。

    現如今，誰都知道吃要環保，而你是否知道，用水晶石打磨成的鍋來涮肉在北京乃至全國餐飲市場獨一無二。熱烈氣氛中，首信集團、首信億佳投資管理有限公司董事長成振宇代表集團公司對可以牛莊的開業表示祝賀，隨后與中國餐飲業國際一級評委、北京可以餐飲總經理李永權先生、首信承澤信息咨詢有限公司總經理鄧家銳共同巧刀揮糕，開啟“可以餐飲”第一篇章。

當天，前國奧隊員李玉展先生，國畫大師羅序倫，北京餐飲協會秘書長賀寶貴先生，北京大福陽光文化、深圳灃港華消防實業發展有限公司董事長李泗磷參加了開業典禮，對于可以餐飲的發展理念及創新環保意識、美味佳肴贊不絕口。據筆者了解，北京可以餐飲將會陸續推出健康環保餐飲系列，包括可以牛莊、可以羊莊、可以燒肉館、可以食品、可以飲品等全國品牌連鎖體系。低調的行事方法、周到細致的服務、健康環保的食材、創新時尚的發展理念，豈能一個“可以”概括！

中間方三個白色鍋為天然石頭打磨而成

首信集團董事長成振宇（左5）、可以餐飲總經理李永權（右4）與嘉賓一起