蘇州相城陽澄湖大閘蟹試捕出水。 “農事學堂”舞蹈表演。 “造物園·劉家莊手作村落”新業態入駐儀式。 中國傳媒聯盟 據 中國社會新聞社/艾森網江蘇頻道(www.isenjs.com)報道(記者 易亮 特約記者 余夏蓮)秋風漸起,又到了一年啖蟹季。9月21日,2017蘇州相城陽澄湖旅游節在蓮花島西咀公園拉開帷幕,陽澄湖大閘蟹也試捕出水,正式開啟一場從舌尖到心靈的狂歡,在未來三個月時間內,相城陽澄湖度假區從“心”出發,將一道道“精挑細選”的旅游文化大餐,呈現到游客眼前。 開幕式上,獨具特色的陽澄民俗表演唱出了當地一年四季的美景和美食、形式新穎的“農事學堂”舞蹈展示了孩子們對陽澄湖農耕文化的體驗與收獲……同時,還舉行了“造物園·劉家莊手作村落”新業態入駐儀式、2017蘇州相城陽澄湖漁家樂招牌菜烹飪大賽頒獎、江蘇省書協贈畫儀式和陽澄湖大閘蟹試捕儀式等。 中國社會新聞社(艾森網江蘇)記者在試捕現場看到,陽澄湖大閘蟹行業協會副會長周雪龍在撈起第一樓大閘蟹時非常激動。他告訴記者,今年大閘蟹的整體質量非常不錯,主要是受到過去一年氣候因素的影響,風調雨順,陽光充足,水位適宜,螃蟹的個頭普遍較大。4.5量以上的公蟹以及3量以上的母蟹非常多。所以今年大閘蟹的長勢比較喜人。 周雪龍說:“但是不得不提的是,今年陽澄湖的圍網養殖面積,在去年3萬2千畝的基礎上減少了一半,所以1萬6千畝的總產量跟去年相比肯定是低的,好在每畝養殖的平均產量相比去年是提高了15%到20%左右。” 陽澄湖大閘蟹行業協會副會長周雪龍根據市場供求關系判斷,今年的大閘蟹價格方面預計每斤會上漲10—15元左右。 值得提醒廣大消費者的是,今天只是試捕,今年陽澄湖大閘蟹真正開捕的時間是9月23日。 據悉,蘇州相城陽澄湖旅游節將從9月持續至11月,期間將陸續舉辦漁家樂招牌菜美食嘗鮮體驗游、江蘇省書法協會陽澄湖采風活動、江南油傘文化藝術展、華東旅行社采風—開啟萬人游陽澄活動、農事學堂之“七彩稻谷繪藍圖”、“美人腿”造物園·劉家莊手作村落產品推廣活動等多場活動,向游客充分展示相城陽澄湖獨具特色的水文化、漁文化、蟹文化、美食文化和民俗文化。 (責任編輯:海諾) |