位于南美洲最西部的秘魯，在海拔6000米的安第斯山脈的靜謐之下隱匿著充滿生機的亞馬遜熱帶雨林、澎湃的海洋之邊以及炎熱的沙漠。在這片神秘而美麗的土地上，孕育著獨特的美食與文化。5月8日，秘魯駐華使館商務處攜手生鮮電商春播舉辦“2018年秘魯超級食品美食節”，將來自秘魯的多彩印加美食帶給更多的中國家庭。秘魯駐華大使Luis Felipe Quesada Incháustegui閣下、商務參贊柏碧瀾女士出席了活動與現場的春播用戶們進行的交流和互動。

    秘魯豐富多元的自然氣候條件，造就了秘魯的生物多樣性和“超級食品”的國家品牌。安第斯山縱貫秘魯南北，秘魯全境從西向東分別為熱帶沙漠、高原和熱帶雨林氣候三個氣候帶，使得秘魯具備了生產“超級食品”的自然氣候多樣性條件，也讓秘魯的農產品具有更高的品質和營養價值。

    “超級食品”是一個營養豐富的大家族，如藜麥、牛油果、瑪卡、印加果、藍莓、紅提、蘆筍等，能給人體帶來多種維生素、礦物質、氨基酸和酸性抗氧化劑。這些來自秘魯的天然又充滿能量的超級食物是健康生活方式的完美配方。自2017年2月，在德國舉辦的國際果蔬展上推廣“秘魯超級食品”后，秘魯超級食品日益受到全球消費者的歡迎。

    在秘魯，菜肴是人們智慧的綜合。每一道菜里都保留有農民的知識、廚師的技能和一段味道豐富的歷史。在活動現場的印加早餐品鑒環節，大廚丁守峰先生和春播美食達人現場烹制了藜麥沙拉和酸奶水果加秘魯堅果兩道印加美食，讓消費者更直觀的了解秘魯食品的優良品質和絕佳口感。

    為了在快節奏的生活中獲得最安心健康的生鮮食材，網購進口生鮮成為越來越多消費者的首選。春播專業買手們親赴全球各產區，以最嚴苛的食品生產標準，篩選最優質的世界美食并引入中國。春播自成立以來，一直在與以秘魯為代表的各國大使館展開深度合作，依托大使館的助力，在全球范圍內直采獨具特色、安全健康的食材，為中國家庭帶來安全和美味。

    現代科技和市場戰略觀念使秘魯成為出口超級食品的領導者。作為國家經濟增長來源之一，秘魯農產品出口率在國際市場上也處于持續增長中。據了解，秘魯是世界上最大的蘆筍、藜麥和瑪卡的出口國，第二大有機可可和有機咖啡出口國，第三大洋薊出口國。借助“一帶一路”的機遇，秘魯會將更多的印加美食帶到中國。