中國(guó)有句古話“民以食為天，食以安為先。”食品安全，關(guān)乎每個(gè)人的健康和生命。能否保障食品安全，讓人吃的放心，喝的安全，對(duì)老百姓來說是“天大的事”。隨著《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品安全工作的決定》出臺(tái)，勾畫出我國(guó)食品安全的時(shí)間表和路線圖，令人心情振奮。而隨著食品安全月的到來，山東皇尊莊園山楂酒山楂酒有限公司也積極響應(yīng)國(guó)家的號(hào)召，嚴(yán)控質(zhì)量體系，將質(zhì)量管理深入生產(chǎn)過程，細(xì)化到每一道工序，將國(guó)家有關(guān)于食品安全的號(hào)召落實(shí)到每一個(gè)角落。 堅(jiān)持有機(jī)原料釀酒 全汁深酵中國(guó)首創(chuàng) 山東皇尊莊園山楂酒有限公司生產(chǎn)基地位于舉世公認(rèn)的“神奇黃金緯度帶”-北緯36.5度的國(guó)家5A云駝風(fēng)景區(qū)內(nèi)。每逢夏季落雨，常有“云不知所起，霧繞山而棲”的仙境。果酒所用的山楂原料就是來自于這里的“青州敞口大山楂”，這是山楂里最好的品種。據(jù)明朝嘉靖四十四年的“青州府志”記載，敞口大山楂的栽培歷史已經(jīng)有500余年，由此獲得了地理標(biāo)志產(chǎn)品的榮譽(yù)。公司自有的萬畝敞口山楂種植基地，更是采用了最原生態(tài)有機(jī)的種植方式，為釀造一系列高品質(zhì)的山楂果酒提供了優(yōu)質(zhì)的原料。 除了將“藥食同源”的理念引入酒的理念，山東皇尊莊園山楂酒有限公司更是首創(chuàng)了全汁深酵的專利，以完整的山楂果實(shí)為原料，更好的保留了果汁的營(yíng)養(yǎng)成分。專利技術(shù)低溫發(fā)酵，用最先進(jìn)的技術(shù)，最科學(xué)的工藝，來釀造美酒，從而使得山楂果酒香氣更加馥郁，口感更加柔和醇厚豐腴，清冽不膩。 皇尊人在釀制山楂果酒的過程中，從鮮果種植到采摘到儲(chǔ)存到清洗再到釀制、灌裝，層層把好安全關(guān)，將質(zhì)量安全落實(shí)到每一個(gè)細(xì)節(jié)，精益求精，筑起高質(zhì)量的食品安全防線，從而賦予了企業(yè)更鮮活更長(zhǎng)久的生命力。  追本溯源傳統(tǒng)文化 果酒融入中國(guó)性情 取傳統(tǒng)之精髓，從某種意義上來說就是放心的。真正具有中華文化底蘊(yùn)的果酒，是從源頭上具有中華文化基因的果品所釀造的酒。據(jù)文獻(xiàn)記載，山楂是最早的入酒的水果，出土的上千年的美酒中發(fā)現(xiàn)山楂成分。其優(yōu)良藥食同源的基因歷經(jīng)風(fēng)雨變遷仍然被保存了下來，且具有“藥食同源”的底蘊(yùn)。“圣八禮”就是典型的追本溯源的果酒典范，其對(duì)中華文化的傳承與延續(xù)，又堅(jiān)持“全汁深酵”的安全科學(xué)技術(shù)，都在致力于打造一款安全又有禮的果酒。  除去酒禮文化，“筷子文化”更是中華傳統(tǒng)文化的精髓。每一個(gè)中國(guó)人都能在中餐佳肴與飲酒的搭配中產(chǎn)生深深的共鳴。俗語“食色，性也”，人們對(duì)美好事物的追求是一種本性，隨著社會(huì)的進(jìn)步，越來越多的人開始追求品味，而山楂果酒更懂中餐佳肴和諧共生的道理，讓飲酒者在飲酒中不失佳肴本身的味道，不失健康的本意，找到更多的樂趣，沉淀出最真的性情。 俗話說，“千里之堤潰于蟻穴，百尺之室以突隙之煙焚。”一個(gè)企業(yè)就如同一艘乘風(fēng)前進(jìn)的巨輪，無時(shí)無刻不需要接受狂風(fēng)巨浪的考驗(yàn)。“質(zhì)量安全是企業(yè)的生存命脈”，作為一家對(duì)自身有著高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求的企業(yè)，山東皇尊莊園山楂酒有限公司對(duì)每一個(gè)方面都很仔細(xì)，堅(jiān)守食品安全生產(chǎn)使命，持續(xù)完善生產(chǎn)管理體系。  山東皇尊莊園山楂酒有限公司董事長(zhǎng)劉甲偉說：“我們一直致力于做健康、安全的山楂果酒，控制源頭質(zhì)量，自有種植，保證無污染。在深酵、提取、灌裝的過程中每瓶果酒都按嚴(yán)于國(guó)家的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，保證每一個(gè)產(chǎn)品的質(zhì)量，堅(jiān)持為廣大消費(fèi)者提供安全、健康的果酒，讓每一個(gè)消費(fèi)者都喝上健康、安全的果酒。”所以，正是嚴(yán)格有序的質(zhì)量控制體系，才決定了山東皇尊莊園山楂酒有限公司在眾多果酒品牌中脫穎而出，越走越遠(yuǎn)。 (責(zé)任編輯：海諾) |
釀造健康放心酒 果酒還是看皇尊
時(shí)間:2019-06-25 13:57
來源:中國(guó)傳媒聯(lián)盟作者:海諾
中國(guó)有句古話民以食為天，食以安為先。食品安全，關(guān)乎每個(gè)人的健康和生命。能否保障食品安全，讓人吃的放心，喝的安全，對(duì)老百姓來說是天大的事。隨著《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品安全工作的決定》出臺(tái)，勾畫出我國(guó)食品安全的時(shí)間表和路線圖，令人心情振奮。而隨著食品安全月的到來，山東皇尊莊園山楂酒山楂酒有限公司也積極響應(yīng)國(guó)家的號(hào)召，嚴(yán)控質(zhì)量體系，將質(zhì)量管理深入生產(chǎn)過程，細(xì)化到每一道工序，將國(guó)家有關(guān)于食品安全的號(hào)召落實(shí)到每一個(gè)角落。 堅(jiān)持有機(jī)原料釀酒 全汁深酵中國(guó)首創(chuàng) 山東皇尊莊園山楂酒有限公司生產(chǎn)基地位于舉世公認(rèn)的神奇黃金緯度帶
頂一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
------分隔線----------------------------
