紅酒是一件藝術(shù)品,它的成功不僅來(lái)自于先進(jìn)的釀制工藝,獨(dú)特的自然和人文條件也會(huì)影響到它的的品質(zhì)。青州是古九州之一,地理環(huán)境優(yōu)越,歷史文化悠久,為釀制高品質(zhì)的山楂酒提供了得天獨(dú)厚的條件。它是皇尊莊園山楂酒的福地。![]() 1、青州敞口山楂為皇尊莊園山楂酒提供優(yōu)質(zhì)原料 青州特產(chǎn)敞口山楂是大山楂中品質(zhì)最好的品種,有500余年的栽培歷史,它是食品加工業(yè)的重要原料,也是藥用的優(yōu)良品種,2014年獲得國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)認(rèn)證。它們?cè)谇嘀菸髂仙絽^(qū)廣泛種植,歷史悠久,資源豐富。 山東皇尊莊園山楂酒有限公司正是大量采購(gòu)并人工原生態(tài)有機(jī)種植“青州敞口山楂”,以此作為原料,釀制出了黃酮含量高達(dá)3000mg/L以上的高品質(zhì)的山楂酒,并迅速贏得了市場(chǎng)。 ![]() 2、皇尊莊園山楂酒是青州古代勞動(dòng)人民智慧的結(jié)晶 青州西南山區(qū)山楂種植歷史悠久,在古代就有勞動(dòng)人們利用豐富的山楂資源制成各種食品,美味而健康,其中山楂酒是其中之一。山楂酒釀制技藝廣泛流傳于民間,但是在源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的歷史長(zhǎng)河中幾乎失傳。到了近代,劉氏五代人繼承和發(fā)展了山楂酒釀制技藝,并結(jié)合現(xiàn)代釀酒工藝,研制成功了山楂酒?;首鹎f園山楂酒是劉氏五代人的傳承和發(fā)揚(yáng)百年非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——山楂酒釀制技藝的結(jié)果,更是青州古代勞動(dòng)人們的智慧結(jié)晶。 ![]() 3、“中國(guó)長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)”為皇尊莊園山楂酒贏得更多契機(jī) 2016年,中國(guó)老年學(xué)和老年醫(yī)學(xué)學(xué)會(huì)授予青州市“中國(guó)長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)”稱號(hào),而山楂因其豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值也被稱為“長(zhǎng)壽果”。皇尊莊園山楂酒以青州敞口山楂為原料釀制而成,名副其實(shí)地獲得了“中國(guó)長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)養(yǎng)生名優(yōu)產(chǎn)品”稱號(hào),并授權(quán)使用“壽”字標(biāo)識(shí);皇尊莊園也因此成為酒行業(yè)唯一獲得“養(yǎng)生名優(yōu)產(chǎn)品”的企業(yè)。 這些都為皇尊莊園“圣八禮”、“圣登堡”等品牌的打造提供了更多契機(jī)。 4、青州悠久的歷史文化賦予皇尊莊園山楂酒更多的文化內(nèi)涵 青州為古“九州”之一。因地處東海和泰山之間,位于中國(guó)東方,“東方屬木,木色為青”,故名“青州”。2013年被國(guó)務(wù)院評(píng)為國(guó)家歷史文化名城。 ![]() 山東皇尊莊園山楂酒有限公司 地址:山東省青州市云門山南路8979號(hào) 全國(guó)免費(fèi)熱線:400-155-2877 網(wǎng)址:www.sdhuangzun.com (責(zé)任編輯:海諾) |