山楂是大家喜愛的一種水果，小孩愛吃的糖葫蘆、山楂糕，都是由它做成的。山楂長得紅彤彤的非常的喜慶，討人喜愛，而且在保健腸胃，促進(jìn)消化功能中也非常有用。山楂酒就是以山楂或其果汁為原料，經(jīng)發(fā)酵釀制而成的發(fā)酵型果酒，在大健康時代，越來越受到普通消費者的歡迎。它是健康的酒，更是適合中國人的酒。

山楂酒是健康的酒

1、山楂酒由藥食同源的山楂果釀制而成

山楂酒是以山楂為原料釀制而成的。山楂含有幾乎所有水果中的營養(yǎng)成分，維生素C的含量在常見水果中居第3位；鈣含量占各種果品中的第1位；還含有21種微量元素，其中鐵、鎂含量均居各種水果之首。山楂健胃消食，清脂減肥，降三高，防治心血管疾病，緩解痛風(fēng)，抗腫瘤，抗氧化，保肝護肝，保護大腦……是一種藥食同源的優(yōu)質(zhì)果品。

2、山楂酒中含有的黃酮對人體健康有益

山楂酒中的黃酮類物質(zhì)和維生素C、胡蘿卜素等能阻斷并減少自由基的生成，增強機體的免疫力，還有防衰老、抗癌的作用；通過抑制黃嘌呤氧化酶活性，防治高尿酸血癥；通過抑制中性粒細(xì)胞中炎性遞質(zhì)的釋放，防治痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎，同時山楂黃酮還具有消炎，消腫，鎮(zhèn)痛作用；山楂黃酮改善血液循環(huán)和血管的通透性，降低總膽固醇和低密度脂蛋白，改善糖、脂代謝及改善胰島素抵抗，能夠平衡三高，有降血壓，降血脂，降血糖的功效。

3、先進(jìn)的工藝釀制的山楂酒更健康

皇尊莊園山楂酒，包括“圣八禮”和圣“登堡”等品牌，都是以擁有地標(biāo)認(rèn)證和有機認(rèn)證的青州敞口山楂為原料，以百年非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——山楂酒釀制技藝結(jié)合現(xiàn)代釀制工藝釀制而成的優(yōu)質(zhì)果酒。其黃酮含量高達(dá)3000mg/L以上，是酒行業(yè)中唯一獲得“中國長壽之鄉(xiāng)養(yǎng)生名優(yōu)產(chǎn)品”稱號的產(chǎn)品。

山楂酒是適合中國人的酒

1、山楂酒是中國人釀制的世界上最古老的酒

在河南賈湖遺址中提取沉積物中含有酒類揮發(fā)后的酒石酸，其成分中就有山楂，其年代在公元前7000~公元前5800年。此前在伊朗發(fā)現(xiàn)的大約公元前5400年前的酒，因此，山楂酒被認(rèn)為是世界上最早的“酒”。

2、山楂酒適合中國的飲食習(xí)慣

山楂酒獨特的健康養(yǎng)生功效符合中國人的養(yǎng)生觀念，絕佳的口感適合中國人的口味；“圣八禮”、“圣登堡”山楂酒可以同中國的八大菜系完美搭配，決定了其適用于家庭消費，朋友聚會，商務(wù)宴請以及送禮等各種場合。

“圣八禮”、“圣登堡”山楂酒原料都是“藥食同源”并通過地標(biāo)認(rèn)證和有機認(rèn)證的青州“敞口山楂”，且酒精含量低，口感清冽醇厚，果香濃郁，適宜于喜歡飲酒、注重健康、養(yǎng)生、追求時尚的中青年男性、女性和老年人等消費人群，充分體現(xiàn)了中國人“健康飲酒、飲酒健康”的消費理念及飲酒樂趣。

3、喝“圣八禮”山楂酒喝的就是中華文化

中國五千年的文明史，形成了獨特的中華文化，早在周代時就已經(jīng)形成了“八禮”文化，其中的“鄉(xiāng)飲酒禮”在《周禮》《禮記》《禮儀》等古籍中均有記載。

“圣八禮”即源自于中國傳統(tǒng)的八禮文化，傳承了發(fā)展了中國現(xiàn)代的“八禮四儀”，它承載了中華五千年酒禮文化，致力于成為真正具有中華文化底蘊的“果酒中的國酒”。

山東皇尊莊園山楂酒有限公司

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