        “通過校企聯(lián)姻這種形式，將更好的促進(jìn)企業(yè)的發(fā)展……”據(jù)即墨青島墨泉酒業(yè)有限公司總經(jīng)理徐明秀介紹，他們公司成立6年多來，嚴(yán)格生產(chǎn)管理，確保老酒質(zhì)量，遵循“古遺六法”的釀造工藝，積極發(fā)展品牌戰(zhàn)略，讓即墨老酒這種古老的釀造工藝更好的傳承。“有了青島農(nóng)業(yè)大學(xué)專家工作站的成立和技術(shù)支持，將更好的促進(jìn)即墨老酒的生產(chǎn)和發(fā)展，讓即墨老酒飄得更香，飄得更遠(yuǎn)。” 當(dāng)天上午，在一片歡聲笑語中，青島農(nóng)業(yè)大學(xué)墨泉酒業(yè)專家工作站暨教學(xué)科研與學(xué)生就業(yè)實(shí)踐基地在青島墨泉酒業(yè)有限公司揭牌成立。“通過名企與高校這樣的合作關(guān)系，將更好的打造即墨老酒的品牌……”據(jù)青島農(nóng)業(yè)大學(xué)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，他們非常高興能與即墨的名企合作，讓科學(xué)技術(shù)和品牌意識(shí)轉(zhuǎn)化成生產(chǎn)力，創(chuàng)造社會(huì)價(jià)值。“專家工作站成立后，高校專家將定期對(duì)青島墨泉酒業(yè)有限公司提供技術(shù)支持，助力民族工業(yè)發(fā)展，為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)注入新的活力，增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，為推動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展作出新的貢獻(xiàn)。” 據(jù)了解，青島農(nóng)業(yè)大學(xué)墨泉酒業(yè)專家工作站暨教學(xué)科研與學(xué)生就業(yè)實(shí)踐基地的成立，將在促進(jìn)傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)改造升級(jí)中彰顯特色，注入更多的科技力量和發(fā)展的動(dòng)力，通過高校與名企的聯(lián)姻合作，將不斷增強(qiáng)企業(yè)創(chuàng)新能力，進(jìn)一步提高產(chǎn)品質(zhì)量和核心競(jìng)爭(zhēng)力。“有了高校的合作，相信我們的老酒將會(huì)變得更香更醇，飄香大江南北……”青島墨泉酒業(yè)有限公司總經(jīng)理徐明秀信心滿滿地告訴記者。     【相關(guān)連接】----青島墨泉酒業(yè)有限公司介紹：青島墨泉酒業(yè)有限公司（即墨古城春酒廠）新址建于2009年5月，位于煙青一級(jí)路389號(hào)處，向南毗鄰城陽青島，位于舞旗山和大廟山之間。占地40余畝設(shè)有分廠兩個(gè)，注冊(cè)資金4000萬，建筑面積9250平方米， 公司技術(shù)力量雄厚，工藝技術(shù)先進(jìn)、設(shè)備優(yōu)良。以生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)“墨泉”牌系列老酒和“金薯香”牌鮮地瓜酒為主，兼糠酒為輔的中小發(fā)展型企業(yè)，是通過ISO9001-2008國(guó)際質(zhì)量體系認(rèn)證企業(yè)。擁有齊心合力的經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)。 公司始終以穩(wěn)求勝，不斷夯實(shí)企業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)，打造可持續(xù)發(fā)展后勁積極實(shí)施發(fā)展品牌戰(zhàn)略，現(xiàn)擁有“墨泉”、“金薯香”、“鰲藍(lán)路”三個(gè)品牌，力爭(zhēng)在三年內(nèi)把“墨泉”打造成山東名牌。
公司堅(jiān)持“以質(zhì)量求生存，以效益求發(fā)展，謀求大眾健康”為宗旨的經(jīng)營(yíng)理念，致力于中國(guó)黃酒事業(yè)的發(fā)展而努力。企業(yè)工作方針是“誠(chéng)信務(wù)實(shí)，以人為本、創(chuàng)新服務(wù)、協(xié)作共贏”。
生產(chǎn)操作秉承即墨傳統(tǒng)老酒生產(chǎn)工藝，嚴(yán)格遵循 “古遺六法”（秫稻必齊、曲蘗必時(shí)、水泉必香、陶器必良、湛熾必潔、火齊必得）釀造。酒廠占地3960平方米，汲取98米地下深井，水質(zhì)清澈甘潤(rùn)，純屬嶗山山脈麥飯石水。適宜的環(huán)境為制作佳釀美酒創(chuàng)造了得天獨(dú)厚的條件。 生產(chǎn)用曲自制，選用當(dāng)?shù)氐膬?yōu)質(zhì)小麥充分利用自然條件，嚴(yán)格按最佳時(shí)節(jié)制作而成，即所謂曲蘗必時(shí)。所用發(fā)酵酵母即引子，由專業(yè)技術(shù)人員采擷大自然的有益菌落，經(jīng)過精心培育馴化而成。     [【相關(guān)連接】-----總經(jīng)理介紹：青島墨泉酒業(yè)有限公司原古城春酒廠的當(dāng)家人徐明秀生于即墨田橫，從小與海打交道，大海的熏陶磨練出堅(jiān)毅的性格和不屈不撓的精神， 也成就了他樸實(shí)厚道坦蕩無私的胸懷，1976年，因工作積極被公社推薦以農(nóng)民合同的身份進(jìn)入黃酒廠，那時(shí)的黃酒廠還在即墨城老石灰橋北頭，正是建廠初期，仍然延續(xù)斤米釀斤酒的傳統(tǒng)工藝，年產(chǎn)量在100余噸。徐明秀經(jīng)過刻苦鉆研、虛心請(qǐng)教老師傅，很快掌握了老酒的生產(chǎn)制作工藝，搬遷至現(xiàn)在的即墨黃酒廠后，承擔(dān)了老酒車間主任的重要職務(wù)，后因工作的需要又領(lǐng)導(dǎo)企業(yè)的銷售工作,對(duì)待工作總是兢兢業(yè)業(yè)，歷年被評(píng)為先進(jìn)工作者和勞動(dòng)模范。1999年企業(yè)改制后，扔掉了鐵飯碗，先后籌建了齊魯老酒（原即墨市酒廠）、即墨龍山酒廠等酒廠。 公司聯(lián)系地址：青島墨泉酒業(yè)有限公司 （順美駕校北） 電 話：0532-87551819 傳 真：0532-84538999 手 機(jī)：18669770909 網(wǎng) 址：www.moquanjiuye.com www.jmguchengchun.com 信 箱：jmguchengchun@163.com Q Q：83128107 (責(zé)任編輯：夢(mèng)晶) |
青島墨泉酒業(yè)有限公司與青島農(nóng)業(yè)大學(xué)聯(lián)姻促發(fā)
時(shí)間:2014-11-09 18:23
來源:即墨電視臺(tái)生活網(wǎng)作者:馬立瑜
中國(guó)傳媒聯(lián)盟 據(jù) 【即墨電視臺(tái)生活網(wǎng)/馬立瑜 攝影報(bào)道】今天上午，青島農(nóng)業(yè)大學(xué)墨泉酒業(yè)專家工作站暨教學(xué)科研與學(xué)生就業(yè)實(shí)踐基地在即墨青島墨泉酒業(yè)有限公司成立。
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