中國傳媒聯盟 據 邁點網 訊：以“攜手共進，見證價值”為主題的2014國際飯店業職業經理人大會于11月7日正式開幕。國際飯店業職業經理人協會榮譽主席馬可•托里亞尼先生，國際飯店業職業經理人協會顧問張祖望先生，浙江大學繼續教育學院院長何欽銘先生，國際飯店業職業經理人協會秘書長喬毅先生，東方旗艦(香港)國際培訓機構總裁安強先生，金陵酒店管理有限公司總裁陳雪明先生，雅閣酒店集團中國區首席執行官張黎明先生，開元酒店管理公司總經理侯峰先生，最佳東方、先之、邁點網COO羅欽先生，最佳東方副總裁陳燕女士，先之網副總裁吳旭東先生，喬邦獵頭副總裁胡小玲女士，米訂網總經理李東杭先生出席本次會議。這是IHMA精英會員的一次大聚會，更是中國酒店優秀職業經理人的一場盛會。對IHMA會員、協會本身甚至行業都有著積極而深遠的影響。

　　在會上，19個主席代表圍繞“IHMA各分會如何推動當地酒店業發展”、“IHMA各分會如何提升協會形象”、“IHMA各分會如何提升協會會員價值”三個議題做了深入的討論。在云南分會主席沈郁光的主持下，山東分會主席王紹剛先生、四川分會副主席楊薛先生、廣東分會主席羅小蘭女士、海南分會主席郝小雷先生、浙江分會主席徐福波先生圍繞“IHMA分會如何推動當地酒店業發展”議題做了精彩的分享。

　　文字實錄如下——

　　沈郁光：首先感謝安總把接力棒交給我，我也是跟大家一樣，是普普通通的學員，并沒有很資深的管理，也沒有很豐富的經驗，大家來到這里，就是為了一個詞，就是夢想。我覺得我們很普通，我們在線上相識來到線下，就是為了為我們的家鄉做點事情。今天受組委會的委托，我來主持我們的分會圓桌對話。我來自云南，我非常熱愛我的家鄉，但是因為地域等各種因素，云南的發展可能落后于其他的發達城市，但是我們云南人靠踏實發展工作，我們的酒店業比較落后，不是很發達。既然談到我熱愛家鄉，我就要為我們的家鄉做一點點我力所能及的事情，為家鄉的明天添磚加瓦。在次，我邀請所有的會員、所有的同學，歡迎你們到云南來作客。

　　下面我們開始圓桌對話第一個議題。有請IHMA山東分會主席王紹剛先生、四川分會主席楊薛先生、廣東分會主席羅小蘭女士、海南分會主席郝小雷先生、浙江分會主席徐福波先生。再次歡迎我們的五位，包括我們六位分會的主席，為大家一起分享我們的第一個議題。

　　我們是一家人，一家人就應該把好的經驗和好的一些東西和大家一起分享。所以在座的各位主席不要隱瞞，把你們自己的經驗分享給我們的90、80后，把你們的想法講出來，既然是一家人，我們不說兩家話。

　　第一個議題是IHMA當地的分會如何推動當地酒店業的發展。我覺得我們作為會員，作為一個學員，只能說是星星之火，我們要把我們的星星之火帶到各位的家鄉，讓它可以燎原，所以我們在座的各位學員任務很重，我們分享什么?我們就分享我們能為家鄉做點什么?能給家鄉帶去什么?這就是我們要探討的問題。我今天很榮幸能和幾位主席一起探討，如何推動當地酒店業的發展。我們IHMA的每一位成員都是大家庭的一分子，都要為自己的家鄉、自己的酒店業獻出一點點微薄之力，讓自己的家鄉更好。

　　王紹剛：來自全國的兄弟姐妹，大家下午好。我叫王紹剛，來自山東，人家都說山東就是“一山一水一圣人”，所以希望大家更多地去山東。想到上午幫主提的，我們更多地希望在各地出現一些標桿，標桿怎么才能出現?事實上，上午我聽了標桿，我想，標桿的標準是什么?如何產生標桿?我想來想去，要歸結到人。這個人怎么樣成為標桿?上午的時候大家看到五位總裁在這兒，我想，他們就是我們的標桿，可能現在還很遠，但是再過10年、20年之后，有可能就是你坐在這兒跟大家分享，標桿離我們很近，大家要學習，僅僅憑網絡的課程，與現實還差很遠，有一句話，一個企業要走多遠，要看企業的領導的思維有多遠。企業的老板就是天花板，他有多高就決定了企業能走多遠，所以我希望我們在當標桿的這些人能走得更遠，這就需要我們不斷地學習。上午安強老師講，后續有一個線上線下的培訓，做這個是為了解決問題。

       任何的培訓是為了落地、生根、發芽、結果，如果光培訓，有可能兩天就沒有了。所以這一塊，希望我們的組織能帶動當地的企業，實實在在地解決一些問題，特別是對山東來講，我們想下一步成立顧問專家團，這個顧問專家團做什么?一方面是研究中國的市場行情、山東的市場行情，也包含未來發展的走向。

        第二個，今天講的很重要的一點就是科技，現在科技變化日新月異，包含我們后面的幾位展商，因為會議期間我也了解一下，事實上也令我耳目一新，這一塊我相信他們會引領整個酒店市場的轉型。他們會是我們未來的走向。大家有機會多研究研究他們，這是第二個。

　　第三個，我想，就是要成立公益性的活動，上午也說了，比方說一些院校合作，與其他分會的聯盟，但是我在這里想說的一點，實際上像今天的場合，我覺得各個分會都可以回去干，你只要去請當地的有名的人給咱講，包含今天在會場的人，我相信只要喬幫主牽頭搭線，他們肯定會到我們各個分會分享，我相信這樣會走出一批標桿人，最終會成立很多的優秀標桿企業，這樣我們的分會價值會發展起來，會越走越遠，會走出中國，沖向亞洲，沖向世界。謝謝。

　　沈郁光：謝謝我們王總為我們分享精彩的演講，下面請楊薛主席為大家分享。

　　楊薛：大家好，我是四川分會主席楊薛，很高興我跟大家分享這個議題。我們在座的各個分會都沒有到齊，所以說我覺得我們四川回去后，第一個事情召集活躍的IHMA會員，然后大家群策群力開一次會議，組織一次研討會，把思路打開，把我們會議的精神傳達下去，把我們四川分會相應的其他工作開展下去。第一個事情，我們要聚集IHMA活躍會員，其次開展其他酒店的培訓工作，比如說在培訓方面，像我，對管理或者是對服務或者是對什么比較拿手的，因為先之的培訓我也看很多，結合我們先之培訓的視頻，結合酒店具體的情況，在我們四川分會每個月或者是每個季度，把我們準備的完善的培訓資料拿到我們酒店開展。比如說我們四川世外桃源酒店或者是其他的酒店，當我們跟其他的酒店或者是其他的IHMA學員達成共識以后，我們出入這樣的酒店的場合，我們帶上我們IHMA的LOGO，我們屬于IHMA四川分會的小組的成員，我們有這樣的品牌形象來對我們兄弟酒店，對其他的IHMA，需要我們幫助的這些酒店作出對應的培訓工作。當然這些都是義務和免費的。做到這樣，一個是展現我們自己的個人品牌和個人形象，其次也是讓其他酒店看出來，作為我們IHMA個人的素質。然后把我們先之網培訓的課程，結合課程，聯系我們酒店的實際情況培訓對應酒店的相關的一些需要解決的問題，讓兄弟酒店實實在在看到我們IHMA分會協會是無償地、積極地為我們四川酒店發展作貢獻的。在做這些工作當中，因為我們可能會想到，IHMA分會可能會想到很多的東西，但是我做這個事情的時間還需要磨合，想東西很容易，但是做起來可能比較難，所以我們在磨合的過程當中，先找一個比較能夠入手的課題入手，我們再從中去發現一些我們今后還可以做的相關工作，比如說與我們的學校和旅游局合作。但是我們才開始起步，我們有很多的工作要做，還有很多的課題準備工作，需要我們現在的主席、副主席、甚至我們自己的委任職位，我們前期要做這樣的很多的準備工作，所以我是抱著對我們四川酒店，甚至于整個中國酒店這樣的熱忱，愿意從每一點出發，做好我們當地的酒店，做好我們四川分會的酒店。希望通過我們自己的努力影響到其他省會的酒店，當然我們也希望如果有其他省會的酒店有好的想法、提議、思路都能夠在我們的相關溝通渠道和平臺中，我們相互交流，是否你們的酒店和你們的協會在你們地方開展的相關的項目，或者說這樣的信息，是否能在我們四川分會開展下去，這需要你們來給我們四川分會的支持和建議。

　　我相信，雖然說我們有地域的差異，但是在某些大的課題上，我們都是朝著一個目標前進的，謝謝大家。

　　沈郁光：下面由廣東分會的主席羅小蘭女士為大家分享一下。

　　羅小蘭：大家好，今天我跟大家是分享一個故事。因為我是一個外地人，湖南的，1996年去的廣東，在這個過程當中，我想在座的各位都有自己的經歷和經驗，我初到廣東的時候，它有一個優勢，在我們全國來說，它的酒店和經濟在前面的，走在前面的。而且還有一個最大的優勢是深圳，今天我在這邊跟大家分享的故事是發生在我自己身上的，我已經工作了18年。我從最早的東方到現在，我從事的是單體酒店，我代表我們業主方跟我們IHMA有一個培訓課程的計劃。為什么在這里跟大家分享?我剛開始學的是工商管理，但是很難遇到伯樂，今天我們有幸，有IHMA的領頭羊。

       在這里，我主要分析一下我們廣東的優勢。一是經濟；二是我們廣東每一年還有兩屆的廣交會；三是廣東的酒店業層次不齊，有國際品牌，有個體、單體，而且不管是高、中、低檔酒店都有。在我們廣東分會成員的全體努力下，我想把這個資源分享到IHMA總部，及時把信息反饋回來，針對不同的酒店因地制宜，推動我們的人力和教育平臺的發展。我們廣東的優勢，就剛剛講到的廣交會，在這里，我想跟我們全國乃至全世界的采購平臺共享。

　　我就分享到這兒，謝謝大家。

　　郝小雷：非常高興跟大家相知相識，我來自海南分會的郝小雷，北京人，致力于在海南建設。海南，大家知道，從服務上面，各酒店的服務標準都參差不齊，很多的時候服務員沒有服務的意識。我們IHMA的團隊致力于打造學習型的中堅力量服務于海南旅游事業的發展。

　　第二個，我來自海南“七星級酒店”的管理人員，大家想，“七星級酒店”是什么樣的標準?喬總和安總一直是我們的顧問，也是我的老板和總裁的老朋友了，“七星級酒店”的標準以后將由我們中國人建立，我覺得這個是最自豪的事情，這是我們分會在海南的發展方向，更多地關注民族企業的發展和民族品牌的建立。我跟大家分享到這兒。

　　沈郁光：下面由我們浙江徐主席跟大家分享。

　　徐福波：各位同仁，大家好，感謝的話不多說，要感謝的人太多太多了。先說一個，酒店行業的工資待遇并不高，有的還要背井離鄉，但是我們為什么還是選擇酒店行業?既然我們選擇了，我希望大家把它作好，而不是拼價格，我們拼的是質量。記得多年前的老師跟我說過，他說，服務就是精制、精細、精心、熱情、周到、貼心，誰能做到更貼心，誰就能掌握更多的客源。我想說的，要做就要朝貼心的方向做。因為酒店的市場出現拼比價格的情況，你們酒店100，我們酒店可能90，它沒有把服務的質量拿到最前面，我覺得這個是錯誤。

　　我現在的想說，在做好服務的前提，我們浙江分會有這樣的打算，應該說是決定。也是我多年前的一個想法，但是楊薛、羅小蘭還有下面的幾個老總，以前一直有這樣的很好的想法，可能沒有機會實現。今天剛好有這樣的機會，就是說我們要成立一個聯盟，說聯盟也好，由我們協會出面也好，真正做資源的共享，不是那種遮遮掩掩，我們把我們自己認為好的東西拿出來跟大家相互分享，相互學習。管一個酒店，如果你的管理能力或者是思路只能局限在這么大，沒有辦法擴大，如果你想把它再放遠、放長，只能通過IHMA的學習或者是同行間的交流。

　　除去資源共享以外，當然這是在IHMA成員酒店為基礎，再逐漸加一些其他的酒店。我們也聯系過省旅游局，昨天我也有提到過，還有一些比如說品牌形象的樹立，我們很早也想到過成立一個愛心會，由我們酒店人真正做一些有意義、有實際性的東西。還有通過在酒店當中相互比評或者聯誼活動，提高酒店的整體質量。

　　還有，一部分是銷售、收益、品牌提升、人員培訓等等，可能其他的他們幾位也提到過，我覺得他們的想法也非常好。最后能把好的東西分享到全國，不單單是在浙江，在其他地區有人在做，大家都在做，選一個最合適的到全國。在這里，我希望米訂網能給予大力的支持，包括邁點網，我就說這么多，謝謝。

　　沈郁光：非常感謝我們幾位主席為大家共同分享。實際上我們大家坐在一起探討的問題，如何推動酒店業發展的問題。推動了酒店業的發展是不是推動了我們整個IHMA的會員共同的發展。這是我們探討的第一個問題，如果說我們的市場都沒有推廣，或者說根本對當地的酒店沒有任何的影響，我們在座的大家都是在做浪費時間，不用談后面的兩個議題，白議了。我們剛才的五位主主席也談了他們的看法和觀點。

　　我簡單為大家總結一下。IHMA專門打造專業管理人才的線上的平臺，現在我們又結合線下的雙平臺的操作。如何來帶動當地的酒店業是我們在座所有會員，或者是所有的各位老總想的問題，不僅僅是我們五個人在想。這個事業是非常長遠而有計劃的事情。我們大家都來自全國各地，都想有不同方式、不同工作經歷、不同學歷，來自于五湖四海的有緣相聚，但是我們來這里開會，帶回去的是什么東西?我們想結果，就像喬總說，我們要聚焦。我們不是來看美景，我們是看如何讓IHMA在當地推動成功，讓我們IHMA的會員如何提升?這就是我們探討和研究半天的主要原因。

　　我們IHMA的平臺很高，我們的起點也很高，在座的起碼都是主管、總監以上的各位老總，今天來到先之，學到了先知，把先之的東西帶回去，傳授給大家的父老鄉親，我們的同行們，和我們的業主，這就是我們今天來開會的關鍵。但是現在存在一個如何去推廣它們?我們在當地，首先做品牌的推廣，讓更多的人知道什么叫IHMA。熟知了我們的組織是做什么，讓大家知道我們酒店職業經理人的推廣也好還是酒店的課題也好，讓大家知道這些東西是有用的，大家來學習，利用它，運用在我們的工作中。統一平臺整合，結合我們的課程，向相關的同行類的酒店做大范圍的推廣。我們IHMA成員就應該在你的工作崗位上樹標桿，做帶頭人，做領頭羊，把我們IHMA的理念和好的工作做法、方式傳授給其他員工。

　　第三，結合我們院校合作。我們當地有很多，不管是中專也好，大專也好，大學本科也好，很多的學院都在推廣一些酒店管理的課程，其實我們可以跟他做互動，把我們的IHMA嫁接或者是植入他們的課程當中，讓更多的新年輕人，90后的年輕人，在沒有跨入工作崗位之前，首先先了解IHMA的組織和我們的人員，讓我們的新一代或者我們的人才儲備更加完善。

　　還有我們現在的IHMA，以前我們在今天之前，大家都沒有見面，這是我們在線上操作，線上操作的該畢業的畢業了，該學到的課程學到了，實際上有多少人傳播了，這是我們值得思考的問題，有多人了把你的經驗分享給你的領班、主管?這是我們想的問題。如果大家一傳十十傳百，不用10年，短短的一年以后，估計有3000人，這就是我們星星之火可以燎原的關鍵，在座的都是我們第一批、第一屆參加理事會的所有的會員，也看到了我們IHMA廣大傳播途徑的寬度和廣度，在座的都是酒店的精英，實際上我們只需要花一點點時間和一點點努力，把我們學到的東西分享給你的旁邊，分享你你的后面、前面、左邊，我們就分享了4個人，這是我們金字塔的操作，這是分享非常快，而且人家也會給我們評價。得到評價之后，我們的職業經理人在各種各樣的提升、工作上都得到了更大步地向前邁進。

　　所以說，我這個人講非常非常實話，我覺得既然推廣一個品牌，就要有品牌的意識。我們要對得起我們身上這個徽章，這就是我們的品牌。如果大家都不把這個品牌當做一個事情做，這個東西掛了也白掛，估計掛了也不值錢，所以說更多的東西還是要看大家的星星之火去燎原，現在我們16個分會基本深分該整個大中國，每個地方就像紅軍長征一樣，同樣我們現在也是在做這個事情，所以說，我們所有今天的會員，包括我，包括所有人，包括我們的安總，包括我們的喬總，實際上大家面臨的更大的東西是市場，更大的東西是如何推廣和當地的酒店業，吸收、消化我們IHMA的課程。

　　今天我很高興在這里和大家分享，希望大家自己探討自己好好深思一下，我們今天來是干什么，要帶什么東西回去，這是我給大家的心愿，謝謝。