中國傳媒聯盟 據 華中企業新聞網訊 本就是世界頂級品牌，若以透著商業氣息的語言來推崇它，恐有褻瀆其高貴之嫌。于是，我們便選擇了品咂，而非刻意褒揚。

一．歷史文化

世界公認，德國是啤酒業的鼻祖。于是，當我們捧起一杯黑森啤酒時，便是捧起了沉淀在酒中600多年的歷史文化。愛喝啤酒的人千千萬，可是，沒有多少人知道世界上第一部關于啤酒的法律文獻是什么時候出現的？早在15世紀時，德國的一位公爵頒布了《純正啤酒令》，規定只能使用“麥芽、水、啤酒花和酵母”四種原料生產啤酒。此外，概不能用，以保證啤酒的清純。讓我們無法想象的是，在600 多年過去之后，德國的啤酒仍然遵其規定沿襲至今。在贏得“液體面包”的美譽后，從當年只有皇家貴族獨享的上品，直至如今普世暢飲的“黑牛奶”！

歷史是人創造的，“黑牛奶”也不例外。在它的名字里，便鑲嵌著一位公爵令人油然起敬的人生。公爵全名：恩斯特•路德維希•卡爾•阿爾布雷希特•威廉（1882—1918在位）。雖為末代大公，卻一生坎坷且充滿傳奇。5歲時，致弟弟玩耍摔倒后染白血病而夭折；10歲時，其妹妹瑪利亞因病去世；不久，其母親又因悲傷過度患流行病而離開了他。悲傷和挫折雖一次次傷及著他的身體，卻教會了他對普羅大眾體恤的情懷。在他繼承父位成為黑森和萊茵河畔大公之后，便解除了上層貴族飲用特權，建造了第一家啤酒釀造作坊，以惠及普通百姓。基于人們對他的感恩和敬仰，在他1937年去世后，黑森人為他舉行了國葬，“黑森公爵”便成為了對他永久的紀念。真可謂：開懷只見杯盞空，幸得典故潤心田。

二．精美包裝

黑森公爵有兩種產品：

1.黑森公爵之黑啤

2.黑森公爵之小麥啤酒

包裝：精致豐富、賞心悅目

                  黑啤                        小麥啤酒

   最佳飲用溫度                    8-12℃                

   酒精度           4.9%                            5.2%

   麥芽濃度         11.4%                           11.8%

   保質期                         15個月

   儲藏                           陰涼處

   規格                       500ml/330ml/5L  

三．口感品位

眾所周知，情人之間通過“接吻”來獲得相愛的美感。但是，倘若一方患有口臭，其美感便不得不大打折扣了，是機械地完成一個動作，還是讓心靈感受到人生之至美，這便是千差萬別了。如酒，便有了“喝”與“品”的不同。前者是嗜好，后者則是品位了。酒后頭暈頭疼，必與劣質低廉相伴；而享受與品位則有“黑森公爵”隨行，因為它帶給你的美感亦如少女的香唇！口感與健康規定著其品質，歷史與工藝決定了其品位。它是單純的，卻又是高級的；它是古老的，卻又是時尚的。僅以微生物澄清工藝的單工序成本就超過了某些低廉啤酒的成本價格、流水線上數百年所堅守的無菌工藝的標準，便足以從源頭確保了產品的穩定性高和保質期長、生鮮和清爽的絕對優勢。

四．原料解析

有詩人說過這樣的話：“十個指頭都帶上戒指，所出示的是金燦燦的淺薄。”由此可見，華麗只是外表，品位源于本質。“黑森公爵”之所以能確保色、香、味俱佳，給飲者以享受，其一以貫之地對于原材料質地的保證才是重中之重。

  1.麥芽：發芽的麥子發酵后的干燥物。黑森公爵只使用高濃度的原麥汁釀造，而不是為了降低成本而稀釋酒液。依麥芽種類的不同，釀造不同個性的酒。麥芽的優勢在于：合適的浸出率；酶系齊全，方便糖化；皮殼易分離，方便過濾。

  2.啤酒花：多年生爬藤性綠色植物。它成本高，卻功效廣，清香味苦。既可平衡麥汁的甜膩，又具天然防腐，增加食欲，促進消化，益于睡眠等超強之功效。

  3.水：西方人對生活水質的要求本就很嚴，黑森公爵顯然是有過之而無不及。

  4.酵母：屬食用安全，營養豐富，均衡的微生物。無脂肪、淀粉和糖，含有絕佳的蛋白質。完整的維生素B族，多種礦物質及優質的膳食纖維。被廣泛用于瘦身、糖尿病、脂肪肝、維生素B缺乏等保健領域。

五．品鑒享受

1.飲用提示

最佳飲用溫度：8-12℃。溫度過低，會使奇妙的水果與蜂蜜的馨香難以散發；

啤酒杯的使用：以杯壁偏厚者為佳。在美妙的泡沫如心花怒放時，厚壁杯可讓酒與空氣隔離以防酸化，可使啤酒溫度變化慢。厚且高的杯子，可更好地欣賞奇妙的“皇冠”，杯口收斂的杯子更好，它能有效抑制啤酒香味的肆意飄散；

 清洗杯子時，以小蘇打溫水（不用清洗劑）為佳，用海綿清潔內外、反復沖洗，油膩可產生異味，影響口感。

2.身心享受

視覺享受：澄澈如露、溫潤似玉、高潔純凈、富貴優雅，如“皇冠”般的泡沫彰顯一身貴氣，使飲者如沐春風、自信滿滿。

嗅覺享受：一液瀉出，馨香撲鼻，如臨草原，如臥花叢，麥香清新，心曠神怡。

味覺享受：口感醇厚馥郁，回味無窮。酒的顏色來源于烘培后的黑色麥芽，口感醇厚、泡沫細滑、香醇沁脾、麥味香濃，淡淡的黑巧克力和咖啡溢氣夾雜其間；麥芽與酒花的相互融合，甘苦適宜，口中味蕾飽受侵襲。

黑森公爵小麥啤酒：色彩如黃金，淺嘗似瓊漿。它是世界上最受追捧的啤酒，占據德國市場一半的份額。酒中富含酵母和乳酸，薄酸厚醇，口感柔和適中不膩。一杯下喉清涼透爽。若方法得當，還略帶蜂蜜般的香甜。

黑森公爵黑啤：可樂爽口，咖啡怡人，將二者融合，還配以酒香，這便是舉世無雙的“黑森公爵黑啤”了。黑色的液體本就透著一股迷人的氣息，再冠以精致古典的黑色拉罐，的確讓飲者生出一種迫不及待的感覺來。神秘的顏色源于烘焙后的特殊麥芽，于是，其香更濃，其味更艷，其質更綿，其勁更雄。

全國熱線：18972728003 羅先生

         18827396685  徐先生

來源：華中企業新聞網